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曹氏鱼头
2023-12-17
曹氏鱼头：曹氏鱼头是亳州一道著名的传统名菜，也是一道药膳。曹氏鱼头这道药膳也与曹操有关，当年，曹操得了头风病，请同乡华佗为其医治，因曹操生性多疑拒绝开颅，华佗开出了食疗药方曹氏鱼头，采用了32道药材来炖，经过一段时间的食疗调理之后，曹操身体状况明显好转。传统的
曹范核桃
2023-10-03
曹范核桃：曹范核桃：曹范核桃栽培历史悠久，距今已有2000多年，有据可查的历史就有500余年。曾有诗为证：五百春秋受垂青，本草纲目传美名，壳薄仁香获盛誉，中外市场受欢迎。主要分布于章丘市南部山区的曹范、垛庄、文祖等镇，其主要特点：壳薄、果大、肉厚、用手捏开即食
曹氏豆干
2023-07-07
曹氏豆干：曹氏豆干产于古蓬州，是曹氏家族的祖传特产，至今已有三百多年历史，1994年被正式注册为蓬州曹氏豆干，是川北地区的名特小吃之一。曹氏豆干选用优质大豆，辅以卤料、白砂糖、精盐等材料，用祖传密方和传统手工艺精工卤制而成。此品外形呈正方形，约4公分见方，0.
曹江香蕉
2023-11-04
曹江香蕉：曹江香蕉扬名全国高州市具有四百多年种植香蕉的历史。该市产的香蕉为广东四大香蕉优良品种这一，名扬中外。其果型似一弯新月，皮色蜡黄、皮薄果大，蕉肉嫩滑甜香，爽而不腻。早在五十年代就饮誉港澳，远销东欧。高州香蕉以曹江所产最驰名，这里位于鉴江和石骨河的汇流处
曹山黄茶
2023-07-01
曹山黄茶：藏在禅宗祖庭曹山寺旁深山中的一株千年古茶树，一经发现，经过十多年的研究、试验，如今已成茶中奇葩——曹山黄茶，目前已经内质稳定，得到了多名国家级专家高度评价，被誉为三黄透三绿的独有品质特征：外形色泽金黄透绿，汤色鹅黄隐绿，叶底玉黄含绿。曹山黄茶品种珍稀
曹记五香牛肉
2023-10-16
曹记五香牛肉：原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林，现是第四代传人。40多年来，他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法，形成了自己独特的制作技术。此肉特点为：肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏，即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小
曹镇水席
2023-07-14
曹镇水席：曹镇水席始于北宋，经过历代主厨的改革创新，目前已形成前八品（冷盘）、八大件（热菜）、八扫尾（汤品）为主的二十四道菜品，外加两道面点，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。目前，曹镇水席除农村待客外，门店集中于平桐路周边。2017年，湛河区专门成立了水席文化
合水曹杏
2023-07-28
合水曹杏：合水曹杏是甘肃省庆阳市合水县的特产。合水素有红杏之乡的美誉，栽培历史悠久，所产曹杏品味俱佳，果肉肥厚，醇香鲜嫩，杏仁饱满，适宜鲜食和加工，生产的杏脯深受国内外朋友的青睐。一枝红杏出合水。如今，合水曹杏种植规模不断扩大，杏系列产品不断开发，有杏脯、杏肉
老曹口水凉面
2023-10-26
老曹口水凉面：创始于2000年，创始人曹刚主要经营口水系列产品，以口水凉面为龙头产品，在武汉上市以来，深得好吃佬的青睐，在短短的几年里，老曹口水面馆分店遍及武汉三镇，并在2002年被楚天都市报和武汉晚报报道。敬请广大食客前来品尝！
马曹庙狗肉
2023-07-16
马曹庙狗肉：今冬吃狗肉，明春打老虎，冬天吃狗肉，可以安五脏、暖腰膝、补气力、温血脉。到了马曹庙，尝一尝这里的特色狗肉火锅，才算是不虚此行。马曹庙狗肉的独特之处在于：选取农村散养土狗，烧松柴，用铁锅，取九姑井水焖烧，只加辣椒和盐，不放其它佐料。闻一闻，浓香四溢，
曹镇水席
2023-12-17
曹镇水席：曹镇水席是曹镇农村宴席待客必备特色菜，在河南民间广为流传，属于豫菜。此菜始于北宋，在北宋时期成为一道宫廷名宴，后经过历代名厨的改革创新，形成了自己独特的特色。一是荤素兼顾、素菜荤做，选料广泛，冷热搭配；二是有汤有水，味道多样，酸、甜、咸、辣、鲜、口味
曹宅布朗李
2023-08-31
曹宅布朗李：产品名称：曹宅布朗李产品产地：浙江金华产品特性：酸甜适可，香气纯正，果大核小，色泽以紫红色为主，肉质细脆，不易腐烂产品成分：水蛋白质维生素钙糖产品季节：六月中旬成熟产品功能：解毒健胃消食活血化淤防癌抗癌产品历史：它是在金东区曹宅镇桥下村鸳鸯林果园命
曹街子的萝卜
2023-09-13
曹街子的萝卜：曹街子的萝卜蒙城西南，距城四十五华里的曹街子，村子周围附近，约百亩地上，盛产萝卜，远近闻名，妇孺皆知。建国前，乡土教材亦有记载：曹街子萝卜，坛城的白菜……。故此，曹街子萝卜，远销南京、蚌埠、淮南、界首；近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹
曹江深薯
2023-11-04
曹江深薯：曹江所产樟桂薯、干葛薯和大薯，深受人们的喜爱。现简单介绍一下：樟桂，又名樟桂根，是甘薯番薯众多品种之一种。其以曹江河两岸沙壤旱地所产最佳，饮誉南粤。此薯有红皮和白皮两种，红皮的纤维较多，内心微带紫红色；白皮的少纤维，内心呈白色。将薯蒸煮煨烤，都富有弹
曹溪米糖
2023-09-26
曹溪米糖：曹溪米糖：又称曹溪米饯或灌香糖。选用优质糯米为原料，蒸熟后用麦芽催化成糖水，入锅煎成粘糊状，起锅待渐凉后手工拦搭，搓捏后制成圆袋状，灌上芝麻、豆末、白糖等馅，从一个口上以抽丝的方式做成条形，剪成一寸左右的糖段即可。具有乳白酥香、味美等特点，食之健脾补