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长武烧鸡
2023-12-27
地道的长武烧鸡需宰鲜嫩肥鸡，以陈年原汁鸡汤卤煮，及时下酱上油而成，鸡形完整，金黄绛红，油明发亮，肉烂骨离，为长武设宴摆席时的佳肴，走朋访友时的佳品，风味独特，远近闻名，供不应求。
肉冻
2023-12-09
一般做法是将肉放入锅内煮软后捞起，剔去骨头并将肉宰碎，放上木姜、生姜、花椒等佐料，有的还放橘子皮，或鸡蛋之类的东西，然后放回锅里煮上一阵，以便使佐料渗入肉中，最后放入木钵内，放上一夜
家常鳝鱼
2023-12-03
家常鳝鱼：鳝鱼去骨和头尾，洗净血污，用刀宰成小段，再以旺火热油煸干水分，佐以干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣煸炒后再掺汤，改用中火烹烧而成。成菜后色泽红亮，鳝鱼细嫩，味浓鲜香，带有浓厚地地方家常风味。原料鳝鱼750克芹黄50克独蒜100克干辣椒7.5克花椒10余粒
射地
2023-11-28
一般做法是将肉放入锅内煮软后捞起，剔去骨头并将肉宰碎，放上木姜、生姜、花椒等佐料，有的还放橘子皮，或鸡蛋之类的东西，然后放回锅里煮上一阵，以便使佐料渗入肉中，最后放入木钵内，放
双江牌熊鸭子
2023-11-27
双江牌熊鸭子：始创于1909年，由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产本品精选当年养的健壮仔鸭为原料，宰后去净杂毛，以数十味名贵中药材1的香料腌制，加撑造型，文火烘烤而成。食前再急蒸30分钟。本品肉质细嫩，色、香、味、型俱佳。江北熊鸭子始于清宣统一年。当年，重庆江北
吾离冢遗址
2023-08-29
邓国侯吾离陵，位于河南省邓州市东南2公里处，又名五离冢、五女冢，传为春秋时期邓侯吾离冢，吾离是曼姓邓国第十九位邓侯，也是第一位见于正史的邓国国君，有中兴之君之盛名，《春秋左传》有所记载。其陵墓是现存唯一的邓氏先祖陵墓，人称天下邓氏第一陵
和田约特干遗址
2023-04-22
和田约特干遗址位于和田市西11公里处的巴格其乡艾拉曼村境内，北为海力其崖，东为阿拉勒巴村和亚兰干村，平均拔1362米，该遗址是古代于阗地区重要聚落遗址，从现代遗址的分布看，遗址无任何古建筑痕迹，城池轮廓不详，历代出土文物均来自于距地表5米以下的文化层
徽州状元饭
2023-09-10
徽州状元饭：状元饭又叫枣子饭，据传是明朝状元刘若宰家中吃的菜。制法：（1）糯米洗净加水蒸熟取出，加白糖90克及少量猪油，搅匀，蜜枣去核备用。（2）用1只大碗抹上猪油，将莲子码在碗中间，加上无核枣子，装上糯米饭，码在莲子周围，上笼蒸熟备用。（3）将荸荠挖个小洞装
羊卓雍风干肉
2023-07-11
羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房，四壁皆墙，仅以一小天窗通风，10月（公历11或12月）冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主，整只或切割成细条的都有，无需过多工序，自然风干
苏勒德旅游区
2024-10-15
奈曼旗苏勒德旅游区坐落在固日班花苏木政府所在地巴彦塔拉嘎查村西北处，是一个集天然草原生态旅游，发掘蒙元文化，集观赏、民族餐饮住宿和民俗文化活动于一体的旅游区，区位优势明显，交通便利，旅游区紧靠G45大广高速南，离大广高速八仙筒和奈曼东两个出口各20公里
