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曼贝侬小西湖
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榕江
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香鸡
2023-12-13
榕江
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香鸡:榕江
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香鸡榕江
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香鸡个体矮小,其挥发性香气成分含量高,肉质细嫩味鲜美,富含氨基酸和微量元素,具有较高滋补及药用价值,以
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、香、乌而闻名,专家评价为国内优质小型鸡种的佼佼者。因采取林下放养方式,鸡群以林地杂草和虫害为食,形成天然优质香鸡,2007年获
瑶寨高山
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鱼干
2023-10-29
瑶寨高山
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鱼干:瑶寨高山
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鱼干这种小鱼据称生长山沟里,个头虽小,来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中,鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后,一般会把它风干成为鱼干。这些
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鱼干大小还不到一个手指头粗,最好的做法莫过于浸泡后进行拉油。这碟
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鱼干卖相倒有山里纯
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市羊汤
2023-12-04
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市羊汤:
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市羊汤是辽宁本溪特色小吃,可谓是东北羊汤佳品的典型代表。羊汤作为辽东地区一种满族食膳,民间考证起源于明清时代,至今已有数百年历史,久而久之形成羊汤美食文化。
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市羊汤以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时,至汤汁呈乳白色时,将锅内的汤汁、肉及切
华龙
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尖椒
2023-10-12
华龙
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尖椒:辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用,干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为红色牛排;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国,辣椒在许多地区都是非常重要的调味品,甚至没有它就无法下饭,可见人们对它的钟爱。辣椒含有丰富的维生素C,可以控制心脏病及
大姚
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把粉丝
2023-12-17
大姚
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把粉丝:大姚
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把粉丝
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把粉丝采用大姚优质蚕豆加工精制而成,具有色泽清亮透明、耐煮不断、保质期长,食用、存贮方便的特点,深受消费者喜爱。该产品曾荣获首届中国大西南名牌产品博览会金奖,是云南省驰名商标。
徐舍
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酥糖
2023-08-27
徐舍
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酥糖:清代贡品
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酥糖是一般的就时茶点,是精细白糖、剥壳芝麻、特制饴糖、上等面粉等原料,经焙沙、打屑、扳酥等十多道工序,精工配制而成。具有香、味、酥、爽口等特色。
沾益
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粑粑
2023-07-10
沾益
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粑粑:沾益
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粑粑,用火腿主料做馅的称火腿砣,用豆沙、白糖主料做馅的俗称四两砣,是滇式糕点中别有风味的名特食品之一,也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。沾益
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粑粑,人人喜欢它。沾益
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粑粑名声四起,在老百姓中广为流传。特别是在上个世纪的七八十年代,这一产品
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窖宣酒
2023-09-09
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窖宣酒:
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窖宣酒安徽省宣城市区沪渝高速以东,皖赣铁路以西,敬亭山以南,宣城经济技术开发区及市区北部(涉及飞彩和澄江两个街道办事处的部分行政区域)宣城市宣州区人民政府《关于划定宣城
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窖宣酒地理标志产品保护区域的函》,宣区政秘〔2013〕139号安徽省地方标准:
忻州精品
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杂粮
2023-08-11
忻州精品
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杂粮:忻州精品
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杂粮忻州精品
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杂粮有:精品黄小米、黑小麦、高粱面、绿豆、红小豆、黄爆玉米、大麦米、白芸豆、白奶花豆、黑青豆、黑芸豆、碗豆、豇豆、莲豆、黑米、珍珠高粱、江米等数个品种。产品原料全部来源于佛教圣地五合山外围山麓广大黄土丘陵区,运用现代科学
祁县
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磨香油
2023-06-15
祁县
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磨香油:祁县
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磨香油是山西省晋中市祁县的特产。祁县
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磨香油含有防止衰老的维生素E,对改善血液循环、促进人体新陈代谢具有极佳的效果。亚油酸具有调节胆固醇的功能。该产品性平,味甘,常食用可治疗多种疾病。该产品曾获山西省名优特产、质量信得过产品称号。香油香油油
上戈
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白梨
2023-06-14
上戈
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白梨:上戈
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白梨是山西晋中榆次的特产。东赵乡上戈村地处丘陵地带,有史以来多植梨果,所产的
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白梨最具特色,曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄,果嫩肉厚,汁多渣少,香甜味美。
砚山
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椒
2023-12-19
砚山
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椒:15世纪的欧洲人第一次见到辣椒,只是将这艳丽鲜红的果实作为盆景来点缀欣赏。当这种开白花、秋结子、其味辣的物种落户中国,中国人却把辣椒当作菜来吃,就在华夏沃野得到迅速传播,辣椒已经成为了很多地方的一张名片。据考证原产中美洲和南美洲的辣椒于明朝末年传入中
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堡葡萄
2023-08-13
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堡葡萄:在阳高县境内桑干河畔的东小村乡尉家小堡村,是塞上知名的葡萄乡。这里,每到夏日,村里村外,葡萄满架,枝叶繁茂,呈现出一种特有的丰采。尉家小堡育葡萄已有二百多年的历史。葡萄,已成为这里农民的传统经济作物。这里种植的葡萄,不仅种植面积大,而且产量高。尉家小
山西
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窝头
2023-06-15
山西
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窝头:窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。李光庭著《乡言解颐》卷五,载刘宽夫《日下七事诗》,末章中说及爱窝窝,小注云窝窝以糯米粉为之,状如元宵粉荔,中有糖馅,蒸熟外掺薄粉,上作一凹,故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之,大或至斤许,其下一窝如旧而
金乡
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磨香油
2023-09-29
金乡
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磨香油:相传在清朝,金乡
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磨香油生产已成规模,油坊遍及乡里,农家十之八九通磨油之技,满街叮当响,到处都是卖油郎,逐渐形成了香油饮食文化。
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