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菜盒
2023-10-16
它是以菠菜、水粉、金针、木耳、韭黄等制馅,死面为皮,用平底銮子烙成,大小如碗口,馅丰满,皮筋香,建国以后厨师杜广亭制作的最著名,1958年、1965年曾两次被认定为名
仰韶贡米
2023-10-15
渑池做为仰韶文化发源地所生产的小米历史上曾做为朝廷的贡品,所以俗称仰韶贡米,又因主产区位于仁村乡坻坞一带又称坻坞贡米、坻坞谷米。渑池县仁村乡坻坞一带,土地肥沃,土质特异,四面环山,自
柘桑
2023-10-13
柘城老王集乡前扳曾口村的柘桑树,栽于明初,树高22米,胸径1.08米,材积约10立方米。柘桑的另一含义是柘
大碾萝卜
2023-10-12
据传,明代时,大碾萝卜也曾作为贡品。近年来,大碾萝卜种植达7公顷,年产40多万公斤。(浚县)
莱州文蛤
2023-10-10
文蛤有很多种吃法,如烧文蛤(曾给视察青岛的1同志专门做过)、蛋泊文蛤、扒原壳文蛤等。莱州,地处渤海湾畔,有一百
泰安豆腐
2023-10-02
乾隆年问修订的《泰安县志》曾作这样的记述:凌晨街街梆子响,晚问户户豆腐香,泰城家家
沙县扁肉
2023-09-17
据说,南北宋民族英雄李纲曾写诗称赞沙县扁肉:浑沌乾坤一包中,常存正气唱大风。七峰叠翠足娱晚,十里平流任西东。至今传为佳话。沙县扁肉赞誉甚多。1997年12
龙牌糟蛋
2023-09-05
平湖糟蛋在悠长的历史中,解放前曾先后三次获国际大奖,八十年代后10余次获部优、省优产品,是人间一份不可多得的美味食品。
三白酒
2023-09-05
所产乌镇三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被
绍兴乌毡帽
2023-09-05
明会稽人曾石卿亦有鹅黄蚕茧燕毡帽之句。清光绪二十五年(1899),潘尚升从绍兴袍渎
嵊州竹编
2023-09-04
东晋诗人许询迁徙居嵊州金庭时曾题《竹扇》诗:良工眇芳林,妙思融动聘,篾短秋蝉翼,因助望舒景。盛赞嵊
“一腿”香菇
2023-08-31
一腿香菇:一著名营养学家曾形象地比喻:吃四条腿(猪、牛、羊)的,不如吃两条腿(鸡、鸭、鹅)的;吃两条腿的,不如吃一条腿(菇类)的和没有腿(鱼类)的。在蘑菇、金针菇、木耳等众多的食用菌中,一条腿香菇是最常见的菇类。市售香菇都为人工栽培,按生产季节分为秋菇、冬菇和
义乌南枣
2023-08-31
清乾隆时,曾列为贡品,故又称京果。《中国名产》第一集有江南枣中佳品,是浙江义乌南枣的记载。用双仁枣加工制成的南枣,果肉肥厚,乌黑发亮,花纹清晰细密,滋味甘美,营养丰富,含有糖
通心白莲
2023-08-31
通心白莲:中国是莲子的故乡,早在五千年前仰韶文化遗址中,曾发掘到两粒莲子,三千年前的《诗经》中就有隰有荷花诗名。产品名称:通心白莲产品产地:浙江衢州产品特性:粒大而园润、色白、蒸煮易熟、久煮不散、口味好产品功能:莲子补中养神,止渴去热,厚肠胃,固精气,强筋骨,
湖州三吃
2023-08-30
1927年杭州西湖博览会曾获优质土产奖,从此名声大振,东南沿海,特别是江浙一带地区,几乎