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曾巩文化园
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1011
条
马店糯米
2023-09-12
据《山海经注》记载,北宋时,凤台县板埂湖大米(今保护区内)
曾
远运东京(开封)供奉皇室,被誉为御米。历史上
曾
流传着板埂稻米香喷喷,一家煮饭香满庄。南北运销千百里,筵席佳品誉四方的佳话;而今仍有一家煮饭香
盐酸菜烧鱼
2023-12-13
明代徐霞客游经贵州时,
曾
品尝过盐酸菜,清代时又成为贡品。十几年前
曾
被评为贵阳市的优
永昌板鸭
2023-12-16
保山是滇缅古道上的重镇,从汉代至清代,
曾
设立过永昌郡、永昌府等政区。永昌的名字为国内外所熟悉。因此,这里出产的板鸭,以永昌命名。永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇,从汉代至清代,
曾
设立过永昌郡、
泰安蚕茧
2023-10-01
自古以来就有植桑养蚕的习惯,南宋爱国词人文天祥路过宁阳时
曾
写下桑枣人家近,蓬蒿客路长的诗句;明朝时期,宁阳亦有春光月忆三,农家修旧耒,织女视新蚕之说。明朝万历年间,新泰横山等地
曾
被描写为桑麻遍野。
杭州东坡肉
2023-09-07
典故一:相传北宋时的文学家苏东坡在杭州做刺史时,
曾
为民排忧解难,做了许多有益于老百姓的事,尤其是他
曾
发动20万大军疏浚西湖,将挖掘出来的湖中泥土筑成
丁庄大菜——华佗金针
2023-08-25
丁庄大菜——华佗金针:淮阴特产丁庄大菜,相传
曾
作贡品,素有华佗金针美名,俗称黄花菜、金针菜,属百合科,为多年草本植物。古人称其为萱草,在我国已有两千多年的栽培历史了。听老人们说,在很早很早以前,三庄、丁嘴一带闹起了瘟疫,死了好多人。当时的名医华佗
曾
来此医治,并
建昌马
2023-07-07
【形成历史】建昌马,以其产区
曾
名建昌,素以产良马著称而得名。唐宋时代所称的蜀马,即包括建昌马,俗称川马。据《西昌县志》载,建昌马
曾
作为贡马,并借此选择良马。
羊眼包子
2023-06-09
羊眼包子:相传清代康熙皇帝
曾
食用过羊眼包子,故而出名。此物因其个头小似羊眼,所以人称羊眼包子。别看包子小,但馅料多样,深受人们喜欢。羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传,清朝康熙皇帝,
曾
乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼儿包子。康熙皇帝走进羊肉包子铺,殷
回隆镇烧酒
2023-08-02
酒味醇香,绵软适口,据说在清代
曾
做过宫内御酒。
灵川兰田笋干
2023-11-25
尤以用冬笋制作的笋干质地最优,又名玉兰片,
曾
作贡品,解放前
曾
远销港澳及东南亚和日本。
黄金肉
2023-08-17
黄金肉:黄金肉是满族古老的宫廷风味名菜,
曾
被列为满族珍馐第一味,自清朝建立以后,每临大典盛会,酒席宴前,第一道菜,必须要首先上黄金肉而这道美肴,据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。相传,满人努尔哈赤在未发迹前的幼年时期,因家道中衰,
曾
流落辽宁抚顺地方,最初,并
皮条鳝鱼
2023-10-19
后沙市义森酒楼的掌勺
曾
友海师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼质更加酥脆,因掌勺
曾
友海小名叫皮条子,后来人便以其乳名呼此菜为皮条鳝鱼,流传至今
高唐驴肉
2023-10-01
清末时
曾
出口日本和东南亚国家,也
曾
作为贡品进献朝廷。老王寨鬼子肉加工精细,方法独特。将刚宰杀好的新鲜驴肉分割成五至六斤的大块,洗净后放入锅凉
二锦馅
2023-09-05
据传此菜
曾
流行于清末北京嘉兴籍京官中。80年代
曾
试图恢复,似风味尚未
神山贡米
2023-06-15
浮山县有着种植谷子的悠久历史,所产小米颗大粒圆、色泽金黄、口味纯正、营养丰富,
曾
被作为进贡朝廷之物,有神山贡米的美誉。山西浮山县有着种植谷子的悠久历史,由于米质好,营养丰富,
曾
被作为进贡朝廷之物,有神山贡米的美誉。
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