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艾山瓜
2023-08-26
历史上艾山西瓜曾享盛名，个大质优，一人一担往往只能挑动两个。一般有四类瓜种：一种黑皮、黑籽、红瓤，称黑缸皮；一种花皮(绿底黑纹)，也黑籽、红瓤，称为结义；一种白皮、白籽、白瓤，称为三白；一种个头小，皮薄，籽小，黑皮红瓤，称风秧籽。前
西泉徐记煎饼
2023-08-14
西泉徐记煎饼：黑里河镇西泉村徐贵民、徐贵申在历史上曾开过大车店，以摊制煎饼招待过往客人，经过多年的摸索，形成了摊制煎饼的传统工艺。首先是精致原料，用上等的小白米或小黄米，用上等的黄豆，以一定的比例掺加而成。在工艺上以泡米豆，上石磨磨浆，浆细均匀，日产量可达20
甫里鸭羹
2023-06-24
甫里鸭羹：唐代文学家陆龟蒙曾长期隐居甪直甫里，自号甫里先生。他平素喜养鸭取乐，至今甪直镇仍留有陆龟蒙斗鸭池遗迹。据说他还常以鸭招待客人，这甫里鸭羹，相传便是他当初款待皮日休的一道菜。甫里鸭羹由苏州名厨在挖掘传统饮食文化时重新加工精研而成。先将去内脏洗净鸭子（1
勐焕大金塔
2024-03-12
传说释加牟尼生前转世为金鸡时曾生活于此地，佛涅槃后数百年，佛教弟子召罕大为传播佛祖教义亲临此山，为召罕大有个修练的好环境，野草和荆棘全部让开，故称为雷牙让山，意为野草让开的地方，尔后在此山建一佛塔
金坊宰辅第
2024-01-26
宰辅第位于砚溪镇金坊村委金坊村，始建于清，为纪念明万历四十四年（1616）进土曾樱而建。砖石结构，三门式，门楣上题有宰辅第三字，柱上刻有楹联金门诏累颁既膺尚书又膺宰辅，坊表垂万世言在大学行在省身，由东鲁徒南丰分流三派，两乡贤双里学同萃一门
锦州辽塔
2023-07-12
锦州辽塔座落在大广济寺前，据明嘉靖碑文（宣大巡抚文贵撰）载：金代的中靖大夫高琏曾写过《塔记》说，塔建于辽道宗清宁三年（1507年），是为收藏皇后所降的舍利子而建。塔是砖实心密檐式，现高57米，塔身八面，每面雕有一佛胁侍，三个宝盖和两位飞天飞天翱翔于上