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曾氏祠堂
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1335
条
秦南水牛肉
2023-12-20
秦南水牛肉集几百年的加工经验,采用上乘的水牛,运用正宗哈
氏
传统工艺和独特配方煮制而成,具有新鲜、肉嫩、味香、纯正、口感极佳等特点。哈鑫牌秦南水牛肉,
曾
获省民族宗教委员会颁发的清真食品标志,2004年
伯公坳凉粉
2023-11-14
伯公坳凉粉:伯公坳凉粉为紫城镇1村书田伯公坳江
氏
所售,已经营有100多年。2013年,紫金至中坝公路书田坳两边有凉粉店5间,专营凉粉兼营其他小食等,长年营业。其中敏记凉粉
曾
参加2004年河源市首届客家文化节展销。凉粉又称仙人粄,由凉粉草熬汁加适量生粉冷却后,加
双王刀具
2023-10-04
双王刀具:东营区麻湾村的王清水和王清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气,被人称做麻湾双王刀.据了解,王
氏
兄弟的祖上
曾
给义和团打制刀具等武器,以其刀快顺手而出名,王清水和王清洁兄弟俩又从父辈那里继承了打制菜刀的手艺。他们打出的菜刀质量好,份量适中,中间夹钢,刀刃锋
嘉祥大蒲莲猪
2023-09-29
其形成历史悠久,是嘉祥县古老的地方良种,在嘉祥出土的武
氏
祠汉画像石中,就记载有
曾
参杀猪取信于子的故事。另据《嘉祥县志》,早在春秋时期嘉祥大地就有养殖大蒲莲猪的记载。嘉祥大蒲莲猪主要产区有嘉祥、汶上等地,巨野、郓
醉排骨
2023-09-21
明代《宋
氏
养生部》
曾
将排骨列入菜谱:用胁肋骨肉相间者,斧
均安蒸猪
2023-12-13
最早期最传统的均安蒸猪,与古老的
祠堂
文化一脉相承。在传统的风俗里,在每年的清明节和重阳节(即所谓春秋二祭)于
祠堂
举行祭祖仪式
故城龙须凤尾贡面
2023-08-03
故城龙须凤尾贡面:龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长、状似龙须,并
曾
作为宫廷贡品而得名。龙凤贡面起源于明朝,为故城镇齐
氏
始创。制作龙凤贡面最有名的是故城西南镇齐纪修所开的齐福源挂面坊。齐纪修16岁学做挂面,他吸收诸家挂面工艺的特长,不断研究、总结,产品的
通山麻饼
2023-07-17
传说麻饼始创于阮
氏
之手,当时堪称湖广一绝。大畈麻饼
曾
享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。大畈麻饼
上海顾绣
2023-06-23
顾名世
曾
筑园于今九亩地露香园路,穿池得一石,有赵文敏手篆露香池三字,因以名园(今露香园路,即为纪念此园得名)故世称其家刺绣,为露香园顾绣或顾
氏
露香园绣或简称露香园绣、顾绣。它是以名
原公杂烩
2023-07-26
明代成化年间(1465年)朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江上游到城固李
氏
村(今原公村)落户,李
氏
村从此人员增多,村庄扩大,李
氏
村的人们为纪念原杰这位恩官,便将李
氏
村改称原公村。随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成
建平小米
2023-06-17
建平小米:根据建平县志记载,其特产金镶玉、八里香小米等杂粮,在清乾隆年间
曾
供奉京师。1953年召开的中国首届群英大会,
曾
指明调运300吨建平小米等杂粮进京犒劳英模,广受赞誉。1997年时任中央政治局委员1总理来辽宁考察时,
曾
到建平县马场镇实地考察了杂粮种植农户
东山龙虾
2023-09-14
东山龙虾:福建特产—龙虾,又称克
氏
螯虾,学名克
氏
原螯虾。我国是龙虾分布最少的国家之一,仅有四个种,克
氏
原螯虾,东北螯虾,史
氏
拟螯虾和朝鲜螯虾,后三种仅分布于我国东北三省、朝鲜和日本。龙虾喜栖息于水草、树枝、石隙等隐蔽物中。该虾昼伏夜出,不喜强光。在正常条件下,
刘庄麻辣鸡
2023-08-24
建国初期,陆启荣创办陆
氏
卤菜店,以薰烧卤菜为主,麻辣鸡是其中的一个品种,由于麻辣鸡鲜、香、麻、辣,口感独特,生意十分红火,学艺的人接踵而至,陆续发展戚
氏
、周
氏
等卤菜店。1990年,刘庄街道办为了
邓城猪蹄
2023-10-13
邓城猪蹄:邓城叶
氏
猪蹄是商水县邓城的特色食品。始于三国时期,后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期,叶
氏
猪蹄称为贡品,进入皇室,叶
氏
祖先几代在清宫王府为厨,借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润,新鲜带筋,味道肉香醇厚,筋皮脆,爽口不腻。
茵陈
2023-08-10
茵陈:高村乡西台神村:茵陈:
曾
载入李时珍《本草纲目》。
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