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曾纪泽墓
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1148
条
沙市鱼糕丸子
2023-10-23
传说鱼糕的制作起源于楚国,在楚都
纪
南城有一酒店,专做各种鱼菜佐酒。夏日的一天,店主买鱼多了一些,偏偏这天生意清淡,到晚上还剩不少鱼。
浚县泥咕咕
2023-10-12
当时军中有一些士兵会捏泥人,为
纪
念在战场上阵亡的将士和战马,他们用当地的胶泥捏塑泥人、
高河菜
2023-12-23
陈鼎《滇黔
纪
游》一书记载说:苍山绝顶有高河菜,七、八月生,红茎。碧叶、味如芥。现已由白族农民种于山麓菜地。高河菜常制作腌咸菜类食用。制作方法简便易行,首先将采摘的新鲜高河
逍遥胡辣汤
2023-10-13
明朝亡后,御厨赵
纪
携带此药逃至逍遥(今西华县逍遥镇),将此方传到了该地。该地人因此汤辣味俱全,遂
民间凿花
2023-10-27
民间凿花:巧夺天工的民间艺术家黄靠天凿花艺术,
曾
四次出国展出。(湘西)
庆元茶叶
2023-09-01
庆元茶叶:庆元茶叶庆元茶叶有绿茶、红茶二种,明、清季
曾
作贡品进京。历史上最高年产量(民国35年)达100吨,茶园面积5410亩。此后茶园荒芜,至1949年产量仅23吨。新中国成立后,茶叶生产得到恢复和发展,到1989年产量达543吨。庆元茶场创制的碧玉春
曾
以其
新疆兵团四十八团红枣
2024-01-14
新疆兵团四十八团红枣:新疆生产建设兵团第三师四十八团红枣产区位于喀什地区巴楚县境内,地处叶尔羌河和
泽
依达里亚河之间,属于叶尔羌河下游洪积平原地区。土壤以林灌草甸土为主,土层深厚,土质良好。境内分布着具有荒漠特色的原始胡杨次生林,千亩红枣园与天然胡杨林交织相会,
云梦鱼面
2024-01-07
云梦鱼面:云梦位于古楚梦
泽
之畔,盛产鱼虾,鱼是餐桌上的常菜,其中有一道独具风味的佳肴——鱼面。鱼面的制作很有讲究。首先要选用青、草、鲢、鲤等鱼肉和上等白面、玉米粉,再拌上麻油、细盐,经过揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成。鱼面形状似普通面条,但更精细、味道鲜美、
三道岭水库大鲢鱼
2023-08-16
三道岭水库大鲢鱼:鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经,有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用,可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、
泽
肤、乌发、养颜等功效。三道岭水库大鲢鱼个头大味道鲜,适用于烧、炖、清蒸、油浸等多种烹调方法,尤
甜荞面凉粉
2023-08-10
甜荞面凉粉:在东山地区有一种传说,从前赵匡胤由黄
泽
关到山西,正是暑伏天气,走到南岔贯寺,已是人困马乏,想吃点凉饭。恰有一位自发老师傅端来一碗白条食物,赵匡胤吃后,感到清凉适口,便问这食品是川什么做成的。老师傅说用甜荞麦做的,之后,他转眼不见了,于是起名甜荞面凉
文登板栗
2023-07-03
文登板栗的主要品种有石丰、金丰、海丰、上丰、清丰及本市自选的枣林13号、
泽
科2号及威丰等。所产板栗,果形均匀,
平乡酥鱼
2023-06-13
平乡小酥鱼很有渊源,历史上,平乡一带属大陆
泽
,广袤百里,众水所汇,常年水灾,庄稼歉收,穷苦人家常常靠煮熟的小鱼充饥
肉沫海参
2023-10-11
肉沫海参
泽
红亮,味道鲜辣,细嫩适口。该菜品的特点是:既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。
云和板栗
2023-09-01
肥沃的土壤和适宜的气候,造就了云和板栗壳
泽
光亮、个大味甜的独
衢州椪柑
2023-08-30
衢州椪柑:地域范围衢县航埠、石梁、沟溪、华墅、九华、周家、云溪、杜
泽
、莲花、峡川、安仁、樟潭、大洲、廿里、湖南等乡镇。特定品质果实横向联合径大于60mm,果形端正,橙色,色泽鲜艳,果面光洁,风味浓郁,酸甜适中,肉质脆嫩,清香爽口,化渣性好,可食率高。含16种人
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