搜 索
昭苏油菜
2023-08-01
昭苏油菜：昭苏是古代乌孙国故地，自西汉神爵二年（公元前60）起，就统属于汉朝在西域设置的西域都护府，迄今两千多年，一直是祖国西北边陲重地，是世界东西方经济、文化的交汇点，丝绸之路北道要劲，古代西域最具国际影响的商品集散地。昭苏盆地四周环山，海拔高，降水量充沛，
藏族酸奶
2023-07-29
藏族酸奶：青海省藏族地区是牛奶的海洋，从春到夏，从夏到秋，鲜奶源源不断地流进奶桶。用牛奶制成酸奶，是藏族老少喜食的佳品。制作方法：1.将牛奶煮沸，倒入容器内，加入少量酸牛奶作发酵剂，温度控制30～40℃，使乳酸菌大量繁殖，将牛奶中的乳糖分解成乳酸。2.随着乳酸
看灯子
2023-07-27
看灯子：看灯子是一种民俗小吃，属于庆阳特产之一。一般是在每年的农历正月十五做，用来祭拜灶神爷的，源于汉明帝点灯祈福，用来驱魔降福、祈求光明，最后祝愿孩子健康幸福等。等祭拜之后小孩子就可以吃了。一般做成各种动物的样子，如鸟儿、羊头、牛头、鱼儿、麒麟等，都是些象征
汝南小磨香油
2023-07-16
汝南小磨香油：汝南小磨香油是河南省驻马店市汝南县的特产。汝南小磨香油是以产于汝南县境内芝麻为原料，用石磨加工而成的食用油品，色枣红透明，口味纯正，异香扑鼻，沁人心脾。史料记载，汝南人元化年间开始种植芝麻，明代就普遍有芝麻油坊。小磨油的制作方法是炒、磨、顿，即先
恩典酥
2023-07-14
恩典酥：恩典酥全名为恩典方块酥，是退伍军人党长发于1971年，研发成功而于自家烧饼店摆卖的副产品，一炮而红后，摇身变成嘉义名产。取名恩典酥，又因外省籍的党长发甚爱看古典宫廷戏，一句谢皇上恩典竟无意成了嘉义名产的代名词。恩典酥之所以酥脆爽口，擀工是其秘诀，曾获岛
景洪普洱茶
2023-07-10
景洪普洱茶：景洪普洱茶是云南省西双版纳州景洪市的特产。普洱茶已驰名中外，但您知道吗？普洱茶的故乡在版纳，在景洪。《滇海虞衡志》中写道：普茶名重天下，出普洱所属六茶山：一日攸乐、二日革登。攸乐即今景洪基诺山乡。只因当时普洱是茶叶的一个集散地而得名普洱茶。在景洪、
丘北莲藕
2023-07-10
丘北莲藕：丘北莲藕是云南省文山州丘北县的特产。丘北县食用藕种植品种为鄂莲系列品种，主要布局于八道哨、锦屏镇、曰者镇及双龙营镇。莲藕产业是丘北县的一个传统的产业，其种植历史悠久，但多年来属松散型种植，规模不大，单产低，质量不高。九五期间，丘北县委、县人民政府极为
曼暖典傣族织锦
2023-07-09
曼暖典傣族织锦：曼暖典是西双版纳傣族自治州景洪市嘎洒镇曼迈村民委员会所属的一个傣族自然村，织锦是村民日常生活中不可缺少的手工艺活动，历史悠久，据村里老人说有四五百年的历史。现在几乎每家都有织机，每户人家都有成年女子会织傣锦。傣锦多以白色或浅色为底色，图案以动物
岑巩柿饼
2023-07-09
岑巩柿饼：岑巩柿饼是贵州省黔东南州岑巩县的特产。岑巩柿饼色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。柿子，是岑巩的特产。柿子黄果时，可制成柿饼、柿花，食时糯中带甜，润喉利尿、降压止血，通常是人们迎宾送礼或品茶的
边阳杨梅
2023-07-09
边阳杨梅：边阳杨梅是贵州省黔南州罗甸县边阳镇的特产。罗甸县边阳镇杨梅具有成熟早，色美、味甜、核小、高产稳产等特点。罗甸县边阳镇是一个八山一水一分田的山区镇，土地总面积14000多亩，平均海拔800米，年均气温17℃，年降雨量1100—1400毫米，属典型的南亚
晴隆薏仁米
2023-07-09
晴隆薏仁米：晴隆薏仁米是贵州省黔西南州晴隆县的特产。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。晴隆县把薏仁米生产作为农民脱贫致富的特色产业来抓，特别是碧痕、沙子、大厂、安谷、紫马等乡镇，积极引导村民从气候、土质
齐河黄河鲤鱼
2023-07-03
齐河黄河鲤鱼：黄河鲤鱼又称龙门鲤，其体肥大，色艳丽，味纯正，鲜嫩肥美，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称鱼中之王。肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值。黄河鲤鱼有糖醋、红烧、清蒸等多种做法，糖醋黄河鲤鱼是齐河的传统名菜，此菜香味扑鼻，外
南昌白猪
2023-07-02
南昌白猪：南昌白猪是江西省南昌市南昌县的特产。南昌白猪是南昌县畜牧良种场利用滨湖黑猪、大约克夏猪等品种杂交而成的，具有适应性强、瘦肉率高、生产快等特点，适于作为商品猪生产的母本材料。南昌白猪繁殖性能好，初产母猪平均产仔10.28头，经产母猪平均每窝产仔12.3
绿滋肴葛粉
2023-07-01
绿滋肴葛粉：绿滋肴葛粉，精选江西产葛根，葛根是一种药食两用的豆料野生植物，性平味甘，是国家重点保护药品种之一，含有大量的有机黄酮及人体所需的多种微量元素，具有清热祛炎解毒，生津止渴解酒等功效，早已载入《神农本草》、《本草纲目》等多种中医药典，从宋朝起就成为皇廷
富溪葛根粉
2023-06-29
是巴山区野葛块根为原料,经传统工艺加工提取的一种野生淀粉。葛根是一种古老的中药材,明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透疹,生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢的功效具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效。从葛根中提