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里高青花梨
2023-11-19
里高青花梨：里高青花梨是广西壮族自治区柳州市柳江县里高镇的特产。青花梨属于特早熟梨品种，里高镇有广西境内最大的青花梨种植基地。柳江县里高镇被称为青花梨之乡。里高镇位于广西中部、柳江县西南部，距柳州市区46公里；东临三都镇，南接百朋镇，北与土博镇毗邻，西与忻城县
天池沙田柚
2023-12-04
天池沙田柚：天池沙田柚果实品质优，风味佳，皮厚、耐贮藏，有天然罐头之美称。沙田柚营养丰富，维生素C含量高，每100克可食部分含维生素C123毫克，比柑橙高13倍，常吃沙田柚有健胃、润肺、清热、解毒、止咳、化痰等功效；沙田柚维生素P含量较高，有益于心血管病及肥胖
慈利米粉
2023-12-06
慈利米粉：慈利米粉堪称湘西一绝，红油汤底，咸香微辣，独具风味。慈利米粉最特别的一点，就是它少不了黄豆，少了黄豆就是不正宗。制作慈利米粉的方法很简单，但需要的配料较多，如豆瓣酱、姜、蒜、十三香等，共需17种以上，虽然制作过程麻烦了一点，但当成品完成后，相信没人能
龙山小米
2024-01-07
龙山小米粒圆而大，色泽金黄晶亮，出米率高。用其煮成的稀饭，呈金黄色，汤汁粘稠，表面露一层米油，香味浓郁，营养丰富。龙山镇一带为山前洪积土，土质肥沃，土壤养分含量高。因其米质优良，畅销全国。龙山
鸡心黄皮果
2023-11-05
鸡心黄皮果：鸡心黄皮果又称鸡心甜黄皮，有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。大鸡心黄皮，果实如鸡心，色泽蜡黄色或褐黄色，有光泽，果大，单果重9～14克，果肉黄白色，味甜具蜜香或甜带微酸，肉脆汁多；可食率47％～62％，可溶性固形物14.5％，品质优良，种子1～4粒
宁强核桃
2023-12-24
宁强薄壳核桃，果大、壳薄、果面光洁、缝合线浅、出仁率高，易剥离完整果仁，味香甜，富油脂，是滋补养生之佳品。宁强县五丁关以北地区盛产核桃，具有悠久的核桃栽培历史，盛产的薄壳核桃，果大、壳薄、果面光洁、缝合线浅、出仁率
建阳白莲
2023-09-16
建阳白莲：建阳通心白莲粒大、圆润、汁甜，曾在清代为贡莲。白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，是药食共用的优良保健食品。历来被称为贡莲，为莲中珍品，一直畅销海内外。白莲产品颗大粒圆，皮
莘县鲁西黄牛
2023-07-02
此牛体大肥壮，出肉率高，既可使役，又可肉食。该牛体重一般在公斤左右，大者可达公斤，牛肉细嫩鲜美，营养丰富；牛皮板壮，毛短，平整，呈肉红色，是制革的上乘原料。本县产黄牛、牛肉、牛皮及成品革多用于出口，深受国内外客户欢迎。
灌阳黄心红薯
2023-11-24
灌阳黄心红薯：灌阳有三宝，青梨、黄薯、大红枣。灌阳的梨子大如海碗，枣子大如鸽蛋。还有黄心红薯呢，大得像小孩的面盆，煮熟了，里面有如一包蜜，咬一口，甜进心，人称薯霸王。
苗族酸汤
2023-11-19
矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。其中钙和磷的含量较高，而且在以下要介绍的几种酸汤中的含量相对稳定。人体内矿物质主要存在于骨骼中，它起着维持骨骼刚性的作用。因此，苗族酸汤丰富的钙、磷、铁
“红地根”黑花生
2023-06-12
富硒黑花生是从河北省农科院引进的新品种，其中黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比，粗蛋白质含