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嫩荷叶包饭
2023-12-20
嫩荷叶包饭：嫩荷叶包饭又称荷包饭，用荷叶包裹带馅米饭蒸制而成，荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润滑爽鲜美，甜香味正，饭叶同食，呈现出荷叶的清香。荷叶包饭史有记载，公元551年，梁朝始兴郡太守陈霸先，奉命镇守建康京口，以抵御北齐。百姓听说军队缺粮，就用荷叶包饭，中间夹
余杭丝棉
2023-09-08
清初，塘栖、临平等地机部不断增多，成为全省著名的丝绸生产和集散市镇。余杭丝绵素以清水丝绵而负盛名。据传南宋康王赵构建都临安，慕余杭丝绵质地优良，特谕将清水丝棉列入贡品。它以水净漂清得名。
高桩馍馍
2023-10-03
高桩馍馍：高桩馍馍是济南历史悠久的传统面食之一。在济南制作高桩馍馍最有名的是杨鸣友，其制作技术已传四世，有丰富的经验，在北方享有很高的声誉。济南经营高桩馍馍的店家很多，清末、民初时，就有几家馍馍铺，其中较为有名的是辛亥革命时期在城里府东大街的同复昌，在西关福康
魔芋烧鸡
2023-12-09
魔芋烧鸡：赖厨子的魔芋烧鸡。赖厨子名吉山，华阳人，曾师学成都芙蓉餐厅老厨师曾子云，自开餐馆，颇有名气。1932年二十四军一三六师师长唐英驻守康定，聘赖吉山为私人厨师来康，凡唐英宴请宾客，必由他掌厨。所操席均称美味佳肴，最受欢迎的是色、香、味、型具佳的魔芋烧鸡，
嚼得乐休闲食品
2024-01-09
嚼得乐休闲食品：嚼得乐休闲食品系列是湖南常德人继抽烟、嚼槟榔之后的新一代休闲食品。嚼着那种麻、辣、稣、香的片装食品，漫步在圣地幽境之中，您会游兴大增。它们是津市的、首批获得QS标准的张老头、绿康、云露等食品企业的共同奉献。,嚼得乐休闲食品,嚼得乐休闲食品简介,
乌铜走银
2023-12-21
清代康（熙），雍（正）时期初创，至今已有约200年的历史。乌铜即乌黑色的铜，走银即镀银。就是在黑铜的表面先镂刻出精美的纹饰图案，然后在阴刻的纹饰内镀上银(或金)子，使其在庄重深沉的黑底上衬托着银(金)光闪
月泉浆水面
2023-07-27
月泉浆水面：据说取敦煌月牙泉之水，与一种野生草本植物羊奶蔓蔓发酵生成的浆汁。味美爽口、清凉解暑，与面条同食别具味道，因而得名月泉浆水面。敦煌文书P.3231卷平康乡官斋藉中即有浆水粥、浆水面的记载。古代敦煌人有粥水熬粥的饮食习俗。浆水在敦煌至少有1200多年以
北港毛尖
2023-11-02
北港毛尖：北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。其品质特征：外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。北港毛尖，以注册商标北港命名，唐代称邕湖茶，属黄茶
苏州刺绣
2023-08-29
苏州刺绣：苏州的刺绣工艺以图案秀丽、色彩雅洁、针法多变而蜚声海内外、与粤绣、湘绣、蜀绣并列为全国四大名绣。苏绣能运用各种针法绣制各种不同题材绣品，特别最近几十年发展起来的双面绣、更是刺绣艺术中的瑰宝。
蒙顶山藏茶
2023-12-06
蒙顶山藏茶：三月的雅安，茶园绽放新绿，传递着春的气息，蒙顶山茶争相斗艳。而雅安茶业的另一朵奇葩——藏茶，却养在闺中很少人知。记者借第四届蒙顶山国际茶文化旅游节召开之机，多方走访，由此撩开了雅安藏茶与茶马古道历史的神秘面纱。藏茶分为云南普洱茶和四川的康砖茶两大类
淡水酥丸
2023-11-13
淡水酥丸：淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜，以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。相传清朝康熙年间，客家人就有爱吃黄金酥丸的习俗，还发生过用酥丸对下联招亲的故事。一个大财主有10个女儿，
田螺香煲
2023-11-15
田螺香煲：丹霞山周围的村庄，各有物产，自为特色，仁化人流传的口头禅就有：康溪的香芋胡坑的糯，水南的苦瓜渡落的茄，车湾庙的莲藕青湖塘的螺。丹霞镇王屋村青湖塘的田螺，是远近闻名的物产。这里地势低平，河汊纵横，田泥肥沃细滑，为田螺的繁殖生长提供了很好的条件。所以青湖
苦叶菜果
2023-12-19
苦叶菜果：植物形态木质大藤本。茎有皮孔；枝条灰褐色，有小瘤状凸起。叶宽卵形或近圆，顶端急尖或短渐尖，基部戟形或浅心形，无毛或几无毛。伞形聚伞花序腋生，着花多，花冠黄绿色，有香气。茸荚果披针状圆柱形，外果皮被白粉，具多皱棱翅或纵肋。种卵形，扁平，有薄边，棕黄色，