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月泉浆水面
2023-07-27
月泉浆水面：据说取敦煌月牙泉之水，与一种野生草本植物羊奶蔓蔓发酵生成的浆汁。味美爽口、清凉解暑，与面条同食别具味道，因而得名月泉浆水面。敦煌文书P.3231卷平康乡官斋藉中即有浆水粥、浆水面的记载。古代敦煌人有粥水熬粥的饮食习俗。浆水在敦煌至少有1200多年以
北京戴月轩毛笔
2023-08-02
北京戴月轩毛笔：80多年以前，制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店做工。他技艺高超，经他整修出的笔特别好。书写者使用起来与同样的湖笔相比有迥然不同之处。后来，他便在毛笔杆上刻上自己的名字出售。时长日久，这家笔店的毛笔声誉大振，戴月轩三字也出了名，在许多书画
五通桥月糕
2023-12-06
五通桥月糕：中秋月糕是乐山市五通桥的传统特产。已有700多年的历史。原料配方(按成品46千克计算)面料：回粉13千克搅糖13千克馅料：白砂糖7千克蒸熟粉7千克碎冰糖2千克碎桔饼2千克熟菜油2.5千克色素按国家标准制作方法1.制回粉：(1)选料：选大粒糯米，用罗
映月九溪菌子宴
2023-12-18
映月九溪菌子宴：映月潭九溪菌子园座落于美丽的晓月湖畔，在那里您可以享受大自然特有的恩赐——菌子宴，各具特色的美食汇聚一桌，有生吃松茸、凉拌干巴菌、凉拌杨梅菌、干煸谷红菌、干椒杂菌、皮条菌、等云南特有的营养丰富的各类菌子，餐桌上的美食加上窗外晓月湖那迷人的景色，
桂月牌缯肘
2023-08-03
桂月牌缯肘：桂月牌缯肘是广平县独特产品，历史悠久，它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同，切之盛盘，如花朵图案，选料考究，肉质瘦嫩，营养丰富，色、味、型均有独特之处。本品熟烂味美，食之瘦而不塞牙，软而利口，配以纯猪瘦肉、八角、砂仁、山棵等多种名贵佐料加工而成。并
八公山雪月银球
2023-09-12
八公山雪月银球：制法：取豆腐375克，用刀塌成细泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克，分别排斩成细茸泥，放豆腐泥内，加入葱姜汁、绍酒、盐、味精拌匀，挤成球形滚上蹄筋末；取1只盘，抹上猪油，将蹄筋末放盘内，上笼蒸熟取下待用。再将剩余的豆腐、虾仁、
钟山葡萄
2023-07-08
钟山葡萄：钟山葡萄贵州省六盘水市钟山区黄土坡社区、建设路社区、红岩社区、荷泉社区、荷城社区、杉树林社区、杨柳社区、场坝社区、凤凰社区、广场社区、明湖社区、德坞社区、西宁社区、月照社区、大河镇、大湾镇、汪家寨镇、双戛社区现辖行政区域《六盘水市钟山区人民政府关于划
武都纹党参
2023-07-27
武都纹党参：武都纹党参药材地域范围武都纹党参农产品地理标志地域保护范围包括武都区安化镇、马街镇、隆兴乡、龙坝乡、鱼龙镇、甘泉镇、佛崖乡、汉王镇、柏林乡、汉林乡、三河镇、桔柑乡、外纳乡、玉皇乡、郭河乡、五库乡、月照乡、黄坪乡、磨坝乡、蒲池乡、龙凤乡等23个乡镇2
鱿鱼饭卷烧
2024-01-15
鱿鱼饭卷烧：照烧鱿鱼筒酿饭属于精品主食，主要原料是糯米、鱿鱼，口味是鲜香，工艺是烤，难度属于中级。有兴趣的话可以尝试一下。照烧（照り焼き，てりやき），知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国
小金猴头菌
2023-12-04
小金猴头菌：猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有素中荤之称，是一种珍贵的食用菌，八九月出产，因似乖巧机灵的金丝猴而得名。营养丰富，含有多肽及多醣类，以及人体需要的多种维生素，分布于小金县全景区林带。
“月亮”牌茶干
2023-09-08
月亮牌茶干：1989年6月，第一块月亮牌茶干古铜都铜陵问世，就深受广大消费者的喜爱。1990年1月再次被授予十佳质量信得过产品称号，被众多商家及有识之士用来作为礼品馈赠给亲朋好友，成为名符其实的铜陵名牌特产。月亮牌茶干集中了大豆中的精华，经特殊工艺及科学配方精
酥薄月饼
2023-11-01
衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究，创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植物油
石鼓酥薄月饼
2023-11-01
衡阳市南北特食品厂对传统酥薄月的配料、制作进行了详细研究，创造出配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月，受到海内外食客喜爱。石鼓牌酥薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植