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月牙泉为何不会干涸
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条
鱼肚
2023-11-05
鱼肚:●鱼肚并非鱼胃,而是鱼的呼吸器官,即鱼鳔●鱼鳔
为何
贵重?一是物稀为贵;二是鱼鳔含有丰富的蛋白质,营养价值高●食用鱼肚的记载始见于1600多年前的北魏《齐民要术》,唐代鱼肚已列为贡品●鱼肚的种类主要有:黄唇肚、鳘鱼肚、黄鱼肚、鳗鱼肚……●黄唇鱼肚是鱼肚中品
广南南瓜酥
2023-07-10
既然是酥肉,
为何
称其素斋。就因这南瓜酥,原本是广南老一辈吃斋念佛之人所发明制作。原料就是老南瓜、糯米面、白糖或红糖、植物油。制作方法是.先将南瓜去皮剖成瓣,
老鼠粄
2023-06-30
为何
要起名为老鼠粄,已无从考证。不过,有人说,其外形像老鼠尾巴;还有人说,很难用勺子打起,像老鼠一般,溜来溜去……老鼠粄的用材是大米,磨成米浆,用开水
江阳酸辣鸡
2023-11-29
但具有达州特色的酸辣鸡,
为何
没有辣出达州,走向全国呢?为此,记者对辣子鸡的酸甜苦辣进行了调查。历史悠久有底蕴酸酸辣辣、香醇心脾、爽口开胃。始终是川东人千年不变
欢喜坨
2023-10-23
为何
叫欢喜团呢?据传,清末荆州城内有陶姓一家,在战乱中走散,历尽苦难,终于又合家团聚了。陶姓老人庆幸一家人没有丧生战乱,找出所存的糯米,经淘洗、磨浆、沥干后,掺入适量面粉和红糖,搓为小
香港凤爪
2023-07-12
为何
现在派上大用
红旗瓜子
2023-07-01
红旗瓜子:红旗牌五香瓜子系高安红旗商店精选西瓜子、甘草、精碘盐、天然香料、等加工而成,风味独特,历史悠久,驰名全国,香气迷人,具有独特风味,口感上佳,
不会
上火,是馈赠亲友之佳品。
牡蛎粥
2023-08-22
这种做法可以保证牡蛎的鲜嫩,
不会
过老。
合肥烘糕
2023-09-12
久放
不会
变味,不减焦酥,便于贮存携带。
张家口糊糊面
2023-12-10
张家口糊糊面:糊糊面,是蔚县暖泉镇的特色农产品,此面熬成糊糊放久以后
不会
沉淀,可谓餐桌上必不可少的一道好菜.糊糊面原料为豌豆,炒熟后再磨成面粉,营养价值高,口感极佳。
肇实
2023-11-09
肇实:广东的城镇街头,杂货店内几乎都有肇实出售,中医开药,时有用它,海外华侨、港澳同胞,回国探亲、旅游之余,十有八九都要寻购此物带走,
为何
肇实受到如此青睐?这是同它的用途分不开的。肇实者即芡的果实也,用于煲汤或作中药材。它有清热去湿,滋阴补肾和健脾的功效。肇实
灵山岛海参
2023-10-11
灵山岛海参:灵山岛海参品质过硬灵山岛海参
为何
会获得国家地标保护?记者了解到,这与灵山岛的自然环境和海参品质有关。据了解,灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛,是我国北方第一高岛。岛的周围海域宽阔,水质十分洁净,是青岛市乃至山东省难得的水质清洁
豆参煮鱼头
2023-09-26
为何
?主要是二种主料的影响。一者,豆参。俗话说:参为难得之宝。东北山中有人参,汪洋
天柱山五香干
2023-09-09
王安石问:同是豆腐,
为何
分作两盘?芽厨子说:一
于都肉皮
2023-09-22
宴席间上肉皮,必须放鞭炮奏乐,最少是放一挂鞭炮,到底
为何
?解释不一:一说表示发的意思。端到桌上的肉皮每块的
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