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洄田排粉
2023-07-02
洄田排粉：礼林镇洄田村排粉的制作始于明末清初，距今有四百多年的历史。相传清朝顺治年间，顺治皇帝南巡时，途今乐平，地方1以洄田米粉敬膳，食之，赞不绝口，钦点为朝廷贡品。又据《乐平县志》记载：乐平洄田一带程坂港背村，农民善造米粉，细白胜于他处。因当地农民制作米粉时
北京戴月轩毛笔
2023-08-02
北京戴月轩毛笔：80多年以前，制笔工匠戴月轩在北京琉璃厂东口的一家笔店做工。他技艺高超，经他整修出的笔特别好。书写者使用起来与同样的湖笔相比有迥然不同之处。后来，他便在毛笔杆上刻上自己的名字出售。时长日久，这家笔店的毛笔声誉大振，戴月轩三字也出了名，在许多书画
何田清水鱼
2023-06-26
何田清水鱼：何田清水鱼是浙江省衢州市开化县何田乡的特产。何田清水鱼，因常年养于清水塘，鱼身黑黢，鱼目发光。烹饪时，取活鱼现杀，切成鱼块（亦有全鱼烧制的），下锅时油不宜多，且以清水炖煮，待鱼汤呈奶白色，粘稠状，附上常用的佐料即可。该鱼汤鲜肉嫩，令人唇粘齿甜，回味
田坝有机茶
2023-12-12
田坝有机茶：贵州遵义市凤冈县永安镇田坝村，位于县城西北部，海拔930米左右，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，热量丰富，地形多为山地和丘陵，有利于茶叶生长；特别是田坝的土地含有微量的锌和硒，奠定了凤冈独特的茶叶品质。2005年，凤冈县2847亩有机茶通过认证，20
五通桥月糕
2023-12-06
五通桥月糕：中秋月糕是乐山市五通桥的传统特产。已有700多年的历史。原料配方(按成品46千克计算)面料：回粉13千克搅糖13千克馅料：白砂糖7千克蒸熟粉7千克碎冰糖2千克碎桔饼2千克熟菜油2.5千克色素按国家标准制作方法1.制回粉：(1)选料：选大粒糯米，用罗
田马镇香瓜
2023-10-09
田马镇香瓜：田马镇土地肥沃，地势平坦，地下水资源较好，发展农业生产有良好的自然优势，盛产小麦、玉米、蔬菜、瓜果等。近年来，全镇立足发展现代化高产优质高效农业，以市场为导向，科技为先导，大力培植优势产业。从1992年开始种植香瓜，发展至今，全镇现有香瓜大棚2万多
火田大茂山茶
2023-06-29
火田大茂山茶：火田大茂山茶云霄县火田镇农村经济服务中心被誉为陈将军茶的火田大茂山茶种植历史可追溯千年，火田大茂山茶已形成生产、加工、运输、销售为一体的综合体系，不仅拥有卖场、加盟店、直营店、茶艺馆等多元经销模式，更在省内外多次获奖。
田乐人参果
2023-09-05
田乐人参果：人参果属茄科类多年生双子叶草本植物。原产于南美洲哥伦比亚的温热带地区。近年来引入我国，据专家测定资料表明，人参果是一种高营养水果，果肉清香，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，人参果含有丰富的维生素Ｃ和钙，并含有铜、钼、锌、铁、硒、铬等10余
映月九溪菌子宴
2023-12-18
映月九溪菌子宴：映月潭九溪菌子园座落于美丽的晓月湖畔，在那里您可以享受大自然特有的恩赐——菌子宴，各具特色的美食汇聚一桌，有生吃松茸、凉拌干巴菌、凉拌杨梅菌、干煸谷红菌、干椒杂菌、皮条菌、等云南特有的营养丰富的各类菌子，餐桌上的美食加上窗外晓月湖那迷人的景色，
南田泥螺
2023-09-06
南田泥螺：南田泥螺证明商标的产品，其生产地域范围为浙江省宁波市象山县南田岛特定生产区域，位于象山半岛南沿，处北纬29。09，，东经121。54，。象山县南田岛即鹤浦镇，岛屿面积102.8平方公里，浅海区域19.5万亩，滩涂2万亩。滩涂潮流缓慢，底质为泥质，底栖
灵川兰田笋干
2023-11-25
灵川兰田笋干：兰田一带多竹,品类达成17种之多。鲜笋去皮，切片（杂竹小笋则不用切片），用开水凼过，晒干，备吃。吃前用热水泡胀，即可烹用，虽贮存经年，其嫩脆香甜不减鲜笋。尤以用冬笋制作的笋干质地最优，又名玉兰片，曾作贡品，解放前曾远销港澳及东南亚和日本。
桂月牌缯肘
2023-08-03
桂月牌缯肘：桂月牌缯肘是广平县独特产品，历史悠久，它与外地缯肘类制作工艺、风味迥然不同，切之盛盘，如花朵图案，选料考究，肉质瘦嫩，营养丰富，色、味、型均有独特之处。本品熟烂味美，食之瘦而不塞牙，软而利口，配以纯猪瘦肉、八角、砂仁、山棵等多种名贵佐料加工而成。并
佘田桥豆腐
2023-10-29
佘田桥豆腐：佘田桥豆腐坐落在邵东县境内的蒸水河畔，素以出产水豆腐而闻名遐迩，因水质极佳，做出的豆腐格外洁白细嫩，以味道香甜鲜美而享有盛名。相传清代末年，这里有一豆腐奶奶现儿媳相依为命，靠磨豆腐为生。蒸河龙仙姑感念他们婆媳情深，使这里的河水变得格外清幽。从此，婆
田水铺青萝卜
2023-06-10
田水铺青萝卜：大良镇田水铺村是武清区青萝卜生产专业村，自然条件优越，种植青萝卜等系列蔬菜品种历史悠久。目前，青萝卜的种植已初具规模，成为一村一品的典型。2007年底田水铺牌青萝卜获得国家绿色食品认证。素有水果萝卜美称的田水铺青萝卜以其皮光亮、心翠绿、条形好、脆