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牛佛烘肘
2023-12-06
牛佛烘肘：牛佛烘肘是四川自贡的特色小吃，具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻的独特风味，适宜不同年龄人士食用，是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、自贡传统名特食品、自贡旅游纪念馈赠之佳品，是川南千年古镇牛佛镇的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成
仙芝足尖
2023-12-06
仙芝竹尖于清明前开采，标准为鲜嫩独芽初展和一芽一叶初展，鲜叶嫩匀，其特点是：扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整、如雨后春笋、
庐陵王黄酒
2023-10-23
庐陵王黄酒：唐朝黄帝李显被吴则天贬至陵州府后，所饮当地百姓的一种糯米酒，后李显回京城做黄帝后，把陵州府糯米酒带回京城做御用酒，后被老百姓称着黄酒而得名。庐陵王，武则天之子——唐中宗李显。唐嗣圣元年（公元684年），唐中宗李显被贬为庐陵王，左迁房州（今湖北房县）
凉拌蕨菜
2023-07-27
凉拌蕨菜：凉拌蕨菜凉拌蕨菜一般采用干蕨制作，春天摘回鲜蕨，用沸水烫蔫，然后搭在阴凉处阴干，置干燥处存放。泡制时，先将干蕨放入凉水泡数小时，再下锅煮熟，但不能熟得太烂，烂了就会失去脆劲，咬起来也没劲。如泡制得法，干蕨仍能保持采摘时的鲜嫩。拌制时放少许葱丝，泼上热
元江猪街茶
2023-07-11
猪街生态茶具有清凉爽口，醇香回甜，提神解暑，生津止渴，久泡不淡，不起茶垢等特点。猪街在元、明、清时期就是重要的交通要道，是通达元江军民府管辖的江城上、下勐乌（现已归属老挝，是十二版纳地之一）的必经之路
海蛏抱蛋
2023-06-30
也许吃习惯老家的味道，这里买到的，总觉得有一股油味~因此，这个海蛏还真的只有在我妈妈回趟老家才有得吃呢~加点香葱香菜末一起煎会更香……如何，炒菜真的好简单吧~主料：蛏子1盘鸡蛋3个调料：色拉油适量食盐适量海蛏抱蛋的做法：
刘国故城
2023-10-30
时代：春秋至汉刘国故城遗址位于河南省偃师市西南约20公里的万安山北(今缑氏镇陶家村一带)，南望青罗山，北眺伊洛河，东濒浏河，西临涧河的支流小西河，东西北三面都是深约20余米的河沟，南面是一块开阔的山前缓坡地。刘国就坐落在这个天然形成的半岛上
平山天台山
2023-05-11
前包平井，西极太原，其西北诸峰耸峙，层峦叠翠，环屏列嶂凡峰海拔达1252米，望之刺破青天，蔚然而深秀。古时道观、寺院结构悬挂于云霄绝壁间景区处山之阳，泉流山漳沿沟壑之脉胳淌三五里汇聚东南，若飞天落镜，明鉴山色，湖面数顷
雾山虎豹
2023-04-20
此山山势奇伟，四时风光拥翠，石角浮烟，望之若雾，遍山嘉木，扶疏有致，怪石咆哮，为门源古八景之一，有诗颂此美景：雾黯碧天东，丹嶂空蒙，一声长啸谷生风。更有管窥斑不见，隐在其中。势力皆熊熊，比类皆通
