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602
条
包烧鲜鱼
2023-12-15
其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、
野
花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。(西双版纳)
四匹缯布
2023-08-03
四匹缯布:四匹缯布是沙河十里
亭
镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布。清初,四匹缯布的纺织技术传入沙河十里
亭
、孔庄一带,这个时期的纺织生产逐步利用了简单工具,后又经过历史的发展,才有了组合工具,但仍为手工纺织。沙河四匹缯布的制造过程全部采用手工制成,由多种颜色
细辛
2024-01-12
辽宁省自五十年代后期开始试验细辛
野
生变家种,七十年代后,人工栽培后的细辛已在辽东山区大面积推广。,细辛,细辛简介,振兴区特产
蕉叶蒸鸡
2023-12-15
制作方法:把宰好的整鸡洗净,放到砧板上用刀背轻捶,然后放上葱、芫荽、辣椒、
野
花椒、盐等佐料,腌制半小时,再用芭蕉叶包好,放到木甑里蒸熟即可。(西双版纳)
勐海竹筒鸡
2023-12-15
此菜鲜香清雅,滋软滑嫩,制作独特,带有一种蛮
野
的风味。
开胃鱼头王
2023-11-03
开胃鱼头王:两斤以上的胖头鱼鱼头,用的是酸辣的
野
山椒调味,鱼肉混着剁碎的山椒,鲜香、酸甜。开胃鱼头王味美肉嫩,鱼头鲜亮,鱼汁回味无穷,这是一道创新菜,吃完鱼头后煮上一些面条放入鱼头汁里,面条更是妙不可言。
鸭丁元宝
2023-10-21
将
野
鸭肉切成长条形,余骨煨汤,选用元宝形的菱角米放进汤内,煮十五分钟左右捞起凉干,鸭丁爆炒后,将菱角米相伴小炒,用红大椒切成金钱形片,似黄金万两,放进以配元宝。
野生韭菜花
2023-08-15
野生韭菜花:呼伦贝尔虽然寒冷,霜期很长,物种有限,但是却盛产野生韭菜花,盛夏时节,漫山遍野的
野
韭菜花怒放在艳阳下,本身就是一道风景。当地人充分利用了这一资源,采集野生韭菜花制作韭菜花酱,味道超级鲜美。据说,某领导人来呼伦贝尔视察,临走时别的都不要,只要这个的。
黄河鲶
2023-07-30
多年来一直作为湖泊和池塘的套养品种,一方面增加池塘经济效益,另一方面控制水域中的
野
杂鱼。属鲶形目,鲶科。其特点:适应能力强,肉质细嫩,味道鲜美,又无肌肉间刺,市场价格号,经济价值高。
西乡樱桃
2023-12-24
西乡樱桃:
野
樱桃在亚洲和欧洲各有两个大品种,互相没有任何联系,后来的其他樱桃都是培育出来的。在世界上主要在北半球分布,在国内主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。生于山坡阳处或沟边,常栽培,海拔300~600米。陕西省西乡县有西北
风味南美螺
2023-11-04
配料:蒜苗20克,泡菜20克,青、尖红椒各20克,
野
山椒20克。调料:植物油50克,精盐3克,味精6克,料酒15克,蚝油6克,蒸鱼豉油4克,整干椒10克,十三香3克,孜然粉6克,胡椒粉2克,姜5克,蒜籽5
策勒小茴香
2023-08-01
孜然的学名为枯茗(CuminumcyminumL),是维吾尔语音译,也叫安息茴香、
野
茴香,为伞形花
金井毛尖
2023-07-18
与君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、兰岭毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针、
野
针王齐名。茶叶简介:清咸丰、同治年间(1851~1874),金井、高桥的红茶颇有名气,以后逐步形成长(沙)、浏(阳)、平(江)红茶产区。继红茶之
红河灯盏花
2023-12-19
属于短
亭
飞蓬,归类菊科飞蓬植物。飞蓬属约有200种以上,而能入药的短
亭
飞蓬只有3种,它属多年生草本植物,花期全年,传统采用全草入药,夏秋采集。据资料记载,它主要分布于我国的湖南、广
太湖封缸酒
2023-06-29
花
亭
湖特酿封缸酒以得天独厚的花
亭
湖泉水,选用优质糯米,采用传统工艺精酿而成,为低度营养保健酒。该酒酒体丰满,回味绵甜。太湖县封缸酒是在民间工艺手工制作糯米甜糟的工艺基础上,应用现代化发酵理论酥麻酿造出来的。它选
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