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朝阳坡黑山头遗址
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条
吴台酩馏酒
2023-07-16
郸城丹谷牌酩馏酒,以优质
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谷子、小米为原料,以小曲为糖化发酵剂,经培菌、糖化、发酵、蒸馏等十几道程序精制而成,清香纯正、爽净甘美,被誉为乡村茅台。丹谷酩馏酒产于历史悠久的郸城。春秋时,这里是老子执炉炼丹丹
四月初八彩色糯米饭
2023-07-08
四月初八彩色糯米饭:农历四月初八,这是布依族纪念耕牛的节日,这天家家要吃彩色糯米饭,其做法是将糯米分别放入一些可食用的黄花草枫叶、红蓝草、紫香藤、稻草等植物的浆汁中浸泡,让它染上天然植物的颜色,盛入甑子里蒸出
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、红、黄、蓝、紫等不同花色的米饭,花米饭五彩斑斓、
蝴蝶米饺
2023-07-06
hy8大米加糯米泡后磨细、吊干水分,入笼煮熟,擂成团,做成剂子,擀成圆皮,包入馅心,对叠成半圆形,用面点梳挤压成蝴蝶形,用
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潼南罗盘山猪
2023-07-05
潼南罗盘山猪:潼南罗盘山猪体型中等偏大,体质健壮,皮毛全
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,鬃毛粗长刚韧,头中等大,额部横行皱纹较浅,嘴长而稍尖,耳中等偏小;猪肉肉色鲜红,肌肉间脂肪纹路明显,肉质细嫩,煲之则醇、烹之则甘,口感好。潼南罗盘山猪地理标志地域保护范围为潼南县所有镇街,地理坐标为东
白眉红
2023-07-01
白眉红:白眉红外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂,重实;色泽为金、黄、
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相间,色润;汤色金黄透亮,清澈与金圈;香气馥郁,滋味鲜活,喉韵悠长,啜一口入喉,甘甜感顿生,沁人心脾,放佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同之时嗅之,底香变幻令人遐想,连续冲泡十次,口
太湖六白猪
2023-06-29
程岭山黑猪即安庆六白猪,原名太湖六白猪,俗称六花猪,其全身
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毛,因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。程岭山黑猪,是国家珍稀畜禽保护品种。与生俱来的贵族基因黑猪品种,其特点是六花七星,即额、尾、四肢六处有百花,前蹄
白汁圆菜
2023-06-24
先在60°C热水中浸泡去
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膜,然后放入90°
大庆特种玉米
2024-01-12
共有七大类二十余个品种,其中粘玉米有黄粘玉米、白粘玉米、紫粘玉米、红粘玉米、
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粘玉米、五彩粘玉米等品种,黄色的大庆粘玉米是其中的姣姣者。大庆特
文山脆皮狗肉
2024-01-10
它选用一年左右的嫩狗,据说当地有一黄二
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三花四白的说法
从化荔枝
2024-01-07
早熟品种一般在5月下旬至6月中旬果熟,主要品种有:妃子笑、大早、
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叶、状元红、白蜡等;中熟品种一般在6月下旬至7月上旬果熟,主要品种有糯米糍、桂味、青皮甜、蜜糖罂等;迟熟品种一般在7月中旬至下旬果熟,
草堰酱肉
2023-12-24
草堰塘酱肉,
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里透红,香昧扑鼻,观其色,闻其味,不食也会满口生津。中国传统酱肉之乡位于南郑县草堰街,离县城以东2公里,汉中8公里,处在大河坎与周家坪之间的交通要道上。如果你走在南郑街头闻到一股香味,侧头一看,
虎掌金丝面
2023-12-20
菌体特殊,无盖无柄,菌体表面长满一层纤维茸毛,分
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、黄两种,以黄色为珍品,形似虎爪故名。虎掌菌为何独产楚雄地区?相传有一段趣闻。明
三片敲虾
2023-12-15
此菜用大河虾敲制而成,形状如扇,红、白、
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三色鲜明,汤清味鲜,滑嫩爽口。三片敲虾,虾鲜汤清
棉菜粑
2023-12-14
棉菜粑是江口传统的一种美味小吃,色泽
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绿,具有柔软清香,不粘不糯,口感舒适等风味。由于棉菜兼有清热、解毒、消炎的功用,所以更得人们的青睐。棉菜粑的主要原料是糯米、粘米(1:1比例)、白糖
哈埠大拉皮
2023-12-14
哈埠大拉皮以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱,是地道的东北风味,广泛流传于
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、吉、辽三省,但只在哈尔滨普及度更高、更出名。在上世纪90年代之前,哈埠大拉皮是哈尔滨宴席上的头牌
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