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炖莲子
2023-10-26
小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。遇有买主，抽出一小筒倒入碗中即可。当然，这些莲子均为事先炖熟的，并加有糖。
沾化海蜇
2023-10-05
沾化海蜇：海蜇又名水母，为海生腔肠动物，呈伞盖状，通体呈半透明，白色、青色或微黄色，伞下方口腕处有许多棒状和丝状触须，上有密集刺丝囊，能分泌毒液。其作用是在触及小动物时，可释放毒液麻痹，以做食饵。海蜇的营养丰富，每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙
沙沟大鱼圆
2023-08-22
这里地处五县、市交界中心，芦苇成片、沟河纵横，盛产鱼虾，历史上有金沙沟之称。然而，这里最有名气的还是当地的乡土特产——沙沟大鱼圆。地道的沙沟人戏称鱼圆为鱼驼子，是因为它的外形
辽阳山楂
2023-08-15
叶脉上有短柔毛。伞房花序，花白色。果实红色，近球形。味酸稍甜，可制罐头，可生食。还可入药，功能消积、化滞、行瘀。代茶饮可治高血压。山楂是辽阳特产，辽红山楂品种优良。1978年在全国、
八宝盖碗茶
2023-07-30
盖碗，又称三泡台，民间叫盅子，上有盖，下有托盘，盛水的花碗口大底小，精致美观。每到炎热的夏天，喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天，回族群众早晨起来，围坐于火炉旁，烤上几片馍馍，或吃点馓子，总要刮几盅盖碗茶。盖碗
本溪满族火锅
2023-06-17
满族火锅，即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后，把锅端上餐桌，桌案上有一自动开合的圆板，将其取下，坐上火锅，把燃着炭火的火盆放在锅下。就餐人盘膝而坐同食，别有一番风味。
牛羊肉系列产品
2024-01-12
牛羊肉系列产品：该产品全部采用纯天然、无污染的乌珠穆沁肥尾羊和草原红牛为原料，经过屠宰加工而成。具有肉质细嫩、味美、多汁、高蛋白低脂肪、无膻味等特点，富含有钙、铁、磷等矿物质及所含人体必须的多种氨基酸，古有朝圣贡品，肉中人参之冠名。产品主要销往东北三省、北京、
马奶酒
2024-01-12
马奶酒：马奶酒又名：马奶子、紫玉浆、元玉浆蒙语称为：乞戈或艾日戈产地：内蒙古特点：马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料，是流行整个草原地区的传统饮料，最早始于秦汉时代，历史悠久，味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为蒙古
塔河马鹿
2024-01-05
塔河马鹿最大的特点是适应于干旱、半干旱荒漠草原地带，耐粗饲料，体型较小，善奔跑，鹿茸小，但一年可割两次茸，所以产量较高。塔河马鹿因是天然牧草饲养，无任何添加剂，其鹿肉，鹿血
玛曲河曲马
2024-01-01
玛曲河曲马：河曲马是我国的一个优良地方品种，产区分布在黄河首曲——甘、川、青三省邻接的广阔草原上，包括甘南藏族自治州、四川省阿坝藏族自治州牧区和青海省河南蒙古自治县等地区。以甘南藏族自治州的曼尔玛（乔科）和四川省阿坝藏族自治州的素克藏所产河曲马品质最佳。195
内蒙烤全羊
2023-12-18
烤全羊起源于西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊，一般选用草原上膘肥绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制成。内蒙烤全羊的特点是羊形完整，外焦里嫩，皮脆肉滑
驿站马肉干
2023-08-21
本品选料于嫩江草原上等马肉，采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。驿站马肉干含有十几种氨基酸
乌兰察布牛角梳
2023-06-15
乌兰察布牛角梳：乌兰察布的牛角梳是以草原牛角为原料，采用传统的工艺手工精心制作而成。据《本草纲目》载：牛角，酸咸、清凉、无毒。好的牛角梳手感温润如玉，厚实，牛角色泽圆润，手感好，不起静电。每天清晨用角梳梳头数次，它的药理性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血