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包鸾竹席
2023-11-27
包鸾竹席：很久以前，包鸾这里就有冷竹和水竹子，就是不知道编席子。那时人们是把竹子砍来划成块块铺在床上，结果又硬又梗人，睡起一点都不舒服。有一天，羊角垴那边有个叫杨生的人做了个梦，他梦见了很多不同样式的小钱。正当他弯下腰拣这些钱的时候，一个白胡子老汉就来到了他的
伏波山的“马打滚”
2023-11-25
他每天头上顶着个竹簸箕，里面装着马打滚和金镶玉两种小吃，在街上吆喝着兜售马打滚其实就是油堆。不过，这种马打滚油堆呈正圆形，炸好后放在簸箕里不住地滚动。炸油堆的人姓马所以大家把他炸的油堆叫马打滚。
红菌豆腐头
2023-11-12
这种红菌豆腐是用制作豆腐以后的豆腐渣作原料，将豆腐渣摊在竹箕上，放在阴凉处，数天后豆腐渣上就长出一层曙红色的菌。用这种红菌豆腐配上猪肝、瘦肉煮汤，非常鲜美可口，是当地群众节日喜
九疑斑竹
2023-10-30
九疑斑竹：九疑山斑竹，又名湘妃竹、泪竹，是我国一种稀有珍贵的竹子。，这一带已经建立斑竹自然保护区。斑竹的外皮，有逼真的泪痕和批纹痕，呈棕黑色或紫晕色。斑竹一枝千滴泪，说的是个神奇古老的故事：相传舜帝地巡，死于苍梧，葬于九疑，娥皇、女英二妃前来寻觅。她作溯潇水而
堵河鱼
2023-10-22
堵河鱼：堵河鱼汉江主要支流——堵河，从川、陕、鄂交界的竹山县南部深山，由南而北的大走向，闯荡出清清冽冽甘甘醇醇，蓄一路上千山万豁松柏竹杉云雾缭绕的苍翠，挟两岸梅兰菊芍老葛纠缠的芬芳，奔腾着山光水色的鲜活底蕴，流淌着涧谷崖峡的钟毓灵秀，滋养出了形形色色的堵河鱼。
莆田蛏熘
2023-09-19
体细长者称竹蛏。属软体动物，有两扇介壳，生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖，以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一，其吃法多样。除加工为蛏干外，鲜煮的有插蛏、清炖蛏，还
墨江竹笋
2023-07-11
竹笋是墨江较有名的土特产之一，尤其是甜笋更是美味佳肴，据清《普洱府志》载：甜笋，味清香而甜，为甜竹之嫩者，产治城附近及德化乡。质洁白纯细，箨毛少，味颇鲜美。用苦竹笋加工成的笋干
克地佬酒
2023-07-09
云南主要分布在保山、德宏、思茅、临沧、西双版纳等地、州，九保安乐和小厂油竹坝地区是克地佬在梁河的主要产区，年产上万斤克地佬鲜果。目前，酒类繁多，但无论是哪一种酒，因其本身含
酒醉螃蟹
2023-12-17
酒醉螃蟹：酒醉螃蟹是连云港一道特色菜，连云港盛产海蟹，这里的海鲜美食数不胜数，酒醉螃蟹便是其中之一，是由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等腌制而成，气味芳香，肉嫩可口，蘸醋配食味道更佳。加醋、生姜米，诚为佐酒佳品。
新疆四大名刀
2024-01-05
新疆四大名刀：新疆有四大名刀，即英吉沙小刀、焉耆陈正套刀、莎车买买提折刀和伊犁沙木萨克折刀。英吉沙小刀以其产地英吉沙县得名，有近300年的生产历史。英吉沙小刀就和北京的王麻子剪刀一样,在新疆颇有名气。它钢口锋利、经久耐用，造型独特，刀柄装饰华丽，晶莹俏丽，刀柄