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木如宁巴
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2901
条
金华豆腐皮
2024-01-08
以色如玉,腻
如
脂,薄
如
纸(最薄的每千克约250张),韧而不脆,不易霉变为其特色。据志书记载,清乾隆年间(17361795年),义乌大陈镇金山村已有豆腐皮生产销售。豆腐皮多由农户加工制作,自产自销。豆腐皮色如玉、薄
如
翼、滑
如
临县粉皮
2023-08-11
临县粉皮:临县粉皮薄
如
纸,明
如
镜,既可凉拌下酒,又能与肉煮炒,一年四季皆可食用。
柴庄土陶
2023-10-08
柴庄土陶:柴庄土陶柴庄土陶制作历史悠久,从寿光出土的龙山文化时期的代表作蛋壳陶杯黑
如
漆,硬
如
瓷,击
如
磬,明
如
镜,薄
如
蛋壳。为原始社会末期制陶工艺高度发达的产物,早于秦砖汉瓦。柴庄土陶制作用土取自下口一带,为河床沉积红毛土,质地细腻无杂,土陶产品为盆、罐、瓮、缸
天佛春煎饼
2023-10-07
天佛春煎饼:采用当地优质小麦、玉米、小米、芝蔴、穇子米等当地杂粮,拌四季野菜、蔬菜精工制作,薄
如
纸,色
如
锦,形如月,味
如
酥,营养丰富,倍受人们喜爱,是食用和馈赠宾朋的佳品。
油脆
2023-10-24
油脆:宜昌风味小吃之一,用糯米蒸成糍
巴
,包入白糖和芝麻馅,做成棱子形,炸成金黄色即成。食之外脆内软、香甜可口。(宜昌)
榜圩番茄
2023-11-21
番茄是榜圩镇引进种植的一乡一品特色促农增收产业,2012年榜圩镇已种植番茄1130亩,涉及乐圩村敢强屯,长安村
巴
造屯、
巴
敢屯、坡安屯,永旺村伏旺屯、伏耳屯等4个种植点。实现番茄产量250万公斤,番茄产值400万
内蒙古炒米
2023-06-17
内蒙古炒米:内蒙古炒米蒙古语称为蒙古勒
巴
达,也称包勒圣
巴
达。蒙古族日常的主要食品之一。炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净的麻糜子,用水浸泡后,上锅闷蒸,然后在炒锅上炒熟,冷却,去掉外壳。加工好的炒米,色黄而不焦,米坚而不硬,晶莹明亮,泡在
袁氏豆花
2023-11-26
洁白
如
粉,细嫩
如
脂。软而不散,甜而不涩。食法多样,上乘佳品。
民勤小茴香
2024-01-02
民勤小茴香:产品绿中带黄,色泽鲜亮,颗粒均匀饱满,气味芳香,含有2.3—2.4%的挥发有机茴香脑、
宁
稀、茴香醚等多种成份,广泛应用于医学、食品化工及化妆工业,也是主要调味品。
宜春名茶
2023-09-25
宁
红、黄檗、翡翠、天工、乌龙五种名茶为上品。(宜春)
河北“天津鸭梨”
2023-08-06
据《史记》载:真定御梨,大
如
拳,甘
如
蜜,脆
如
菱。真定即今正定县,因汉时正定府产鸭梨为宫廷御用品,故称御梨。
景芝三页饼
2023-10-09
因其三页如一,叶薄
如
纸,一抖三三页饼开而得名。它以精面粉、细食盐加水和面,外加生豆油,经擀制、鏊烙而成。其成品薄
如
蝉翼,软
如
锦绸,焦柔相济,入口筋香,让人百吃不厌,念
如
故旧。若将其凉透叠起,可数日
威信黑木耳
2023-12-21
真菌学分类属担子菌纲,
木
耳目,
木
耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。主要分布于黑龙江、吉林、福建、台湾、
安泽黑木耳
2023-08-09
真菌学分类属担子菌纲,
木
耳目,
木
耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。生长于栎、杨、榕、槐等12
临沂煎饼
2023-10-07
清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到,煎头则合米豆为之,齐人以代面食,圆
如
银月,大
如
铜缸,薄
如
剡溪之纸,色
如
黄鹤之翎,此煎饼之定制也。食用煎饼需
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