搜 索
惠明寺
2023-07-25
现存建筑有天王殿、大佛殿、水陆殿等均系明清建筑，有少量宋元瓦饰和木构件。惠明寺位于林州市河顺镇申村。寺内还有惠明和尚石刻画像，上有古相州林虑县马店村人法师惠明俗姓张宋政和三年题记
包谷砂稀饭
2023-12-17
首先把晒干的包谷籽放到木碓和石碓里，加少量水舂去皮，再舂成砂砂，簸去皮再用大筛和小筛分别筛出大、中、小粒三种不同的包谷砂，大粒包谷砂用来煮稀饭，在铁锅或土锅内一次放足水，用柴禾煮到
福州肉燕
2023-09-21
福州肉燕：福州肉燕燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上一薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，一般包装久贮一年不坏
长坑米糍
2023-09-19
以糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌，作为皮，以加油的甜豆沙作馅，再用扁圆体木模印制而成。资重本地糯米有小术、大术两个品种，夏术、秋术两次收成。做上品麻糍要用秋收大术。将糯米淘净浸透沥干，置石臼中边舂边翻，边翻边舂；越是磨洋工，它
泥钉冻
2023-09-18
每年秋收后，退潮时，福安白石镇荷屿一带的乡民挎个小鱼篓，带上特制的短柄小木锄，到海边滩涂上去寻找一种长约57厘米的明状动物，这就是人们所说的泥钉。泥钉刚挖出土时，呈深灰色，与滩涂的泥巴色泽相同，很不易分辨；用水洗干净后，则呈灰白色。它主要生活在
苜蓿肉
2023-07-26
苜蓿肉：苜蓿肉这里的苜蓿也有人写作木须指的是鸡蛋。早年，人们避蛋字的讳（府谷人把1叫蛋），不说吃蛋。将鸡蛋两三枚打入碗加盐和料酒少许将黄打散，炒瓢放油炼热倒入鸡蛋翻炒，要炒散。蛋熟倒出。炒瓢放油炼七成热，加入滑好的肉丝或肉片（滑法见前）再放葱丝、蒜片、醋、酱油
沙洋米粉
2023-07-16
沙洋米粉：【沙洋米粉】将粘米用水泡后磨成稀湿粉，用带筛眼的模具将粉置其中，用木榨挤压，呈丝状挤出，下入沸水锅内成米粉丝，捞起后置于冷水中待用。用面粉在水中搅匀，加盐、味精煮沸成糊状待用，食时用竹窝子将粉置其中，在沸水内烫滚，将糊舀于碗中，撒少许白糊椒粉，再加上
龙源口
2023-11-14
1928年6月23日，毛泽东、朱德率工农红军及边界地方武装在龙源口新、老七溪岭及白口一带，与数倍于我军的赣敌杨池生、杨如轩两个师激战，打败两杨，粉碎了湘赣两省敌军的联合会剿，第三次占领永新县城，使井冈山革0据地进入全盛时期
南塔
2023-11-14
站在永新县东华岭山顶向北眺望，只见禾水河蜿蜒蛇行，杨柳岸边，一座巍峨耸立的茅塔映人眼帘，岁月的风雨吹打磨损不了它的雄姿。这座位于城南中学校园内的茅塔，就是江西现存最早的宋塔——南塔。南塔属密檐式青砖宝塔，始建于北宋至道元年(995)，距今已有近千年的历史
龙岩城
2023-10-20
马嘴山是金佛山向东北延伸的一条支岭，山形犹如一匹骏马凌空，昂霄直立。马的颈部，山形又酷似一个龙头，龙岩城的城门就修在龙头上，三面悬崖绝壁，只一独径可上，真可谓一夫当关，万夫莫入，在军事上具有重要的战略地位
肇大鸡山原始森林
2023-05-23
肇大鸡山原始森林属哈达岭山脉主峰，海拔1470米，是华甸、永吉两县界山，省二级公路从山脚下经过，交通十分便利，是开发旅游的黄金宝地。此山是关东名山，相传由乾隆皇帝御赐山名，有美丽的传说，素有江东康大砬，江东肇大鸡之美誉，肇大鸡山顶至山底，植被呈带状逐渐更换
王半塘墓
2023-04-30
在东郊半塘尾岭。墓方圆100余平方米，坐南朝北，与夫人曹氏墓平列，圆形。方石围砌，墓周围有扶手护卫。王半塘（1849—1904），名鹏运，字幼霞，号半塘、骛翁，桂林人。清同治中举后，由内阁中书升内阁侍读，继而出任江西道监察御史以至礼科给事中等职