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黄鳝烧豇豆干
2023-08-28
黄鳝烧豇豆干:溧水县美食:石湫狗肉系列、名
觉
凤鱼系列、群力老鹅、东润公司熟食制品、臭干红椒狗肉、菜胆马齿苋扣肉、鱼泡香酥鲫鱼、黄鳝烧豇豆干、荷焗野生鳝
芹菜炒肉
2023-09-24
芹菜炒肉:
本
菜原料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。
本
菜做法:1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片。2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟
彭祖益寿鸡
2023-09-08
彭祖益寿鸡:主要原料:
本
鸡制作方法:将
本
鸡宰杀后退净毛,然后整鸡取骨,洗净等用。再把银杏、山茱萸、於术、茶叶均用开水烫过,将瘦肉、核仁、笋干、火腿、香菇切成5毫米见方的丁粒,加入调料拌均,装入鸡腹内部。然后将鸡颈倒口处用竹签别住。锅内放入清水将鸡焯一下,捞出放
翠绿大鲜鲍
2023-09-01
原料:鲜大网鲍5只,芦笋、火腿、
本
鸡、精肉、猪爪、顶汤、鸡油、猪油、李锦记蚝油、广东冰片糖、味精等。制作:1、网鲍焯热水后,放入锅中,加入火腿、
本
鸡、精肉、猪爪、顶汤等,用
张家界核桃
2023-10-30
张家界核桃:含油率达63—80%,果肉营养价值高,
本
境青安坪的米核桃,壳薄,手捏即碎,醇香味美,可谓核桃之王。
张家界竹编
2024-01-09
张家界竹编:
本
境产竹背篓、空芯竹凉席、竹编工艺品、竹制家具系列、装饰系列等,富有地方民族特色。,张家界竹编,张家界竹编简介,桑植县特产
锅烧河鳗
2023-09-06
在本地江河湖泊所产者,俗称
本
塘河鳗,更是鳗中之珍品。锅烧河鳗,又以剔骨锅烧鳗最为著名。此菜需用
本
塘河鳗,烧制要有高超技术。锅烧鳗的特点是,色泽黄亮,鳗肉鲜嫩,绵糯香醇,味鲜而略甜,汁浓有泡,含有丰富
赤城野山榛
2023-08-05
赤城野山榛:
本
产品采集于新鲜原料,经科学配方,先进的工艺加工,力求保持产品的原状、原色、原味、无污染、无公害,为天然的绿色食品。
百丈潭窑酒
2023-10-22
百丈潭窑酒:百丈潭酒源取百丈潭之水,以优质高梁为原料,采用传统老窑生产工艺精心酿造而成,
本
产品质量由中国人民保险公司承保。
鱼台羊肉炖鱼
2023-07-03
从味觉上来讲,鱼味
本
腥,羊味
本
膻,鱼羊配做,鱼借羊之膻而除其腥,羊借鱼之腥而除其膻,两厢结合,除弊而得利,得到的则是
三塘甜荞头
2023-11-02
三塘甜荞头:以
本
地产的荞头为原料精制而成,以白、圆、脆、肉紧而闻名,具有开胃、防暑、助消化之功能。为湘阴县主产。(岳阳)
君达菜包
2023-11-15
君达菜包:乐昌芋头以北乡闻名,君达菜,
本
少人食用,但配炆香芋,却使食客情不自禁地伸长脖子,深深地吸入这股香味。
椒盐茶树菇
2023-11-15
椒盐茶树菇:茶树菇,属菌类,一般用以煮或搭配其它菜食用,但
本
饭店厨师举一反三,巧妙地椒盐制作,味道辣爽口,成一道很有特色的下酒菜。
细沙羊尾
2023-09-04
细沙羊尾:菜系:浙菜口味:甜味价格:1040元特色:色泽淡黄,馅心放有板油,溶化后被细沙吸收,更
觉
油润香甜。原料:红豆沙250克,猪油(板油)100克,糯米粉15克,玫瑰花5克,鸡蛋清125克,淀粉(蚕豆)20克,白砂糖20克,猪油(炼制)40克。制作方法:1
鳝鱼苦笋
2023-09-15
食之则
觉
鳝鱼鲜嫩,苦笋苦中有甘,香脆可口,是连城人喜欢的菜肴。
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