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朱家大厅
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米风糕
2023-08-29
米风糕:周万兴在玄妙观正南面的宫巷里,是
家
百年老店。该店所卖的米风糕,松软清香,入口甘甜,别有风味。初出蒸笼的米风糕,大如圆盘,高及10厘米,最奇的是,店主切糕不用刀,有人来买,竟用线割,这是因为糕的质地特别松软,刀切反而烦难。周万兴的米风糕,放几天也不会变味
“久成”生抽
2023-08-24
久成生抽:益林久成牌特优生抽天然酿造,味纯质醇,以鲜香风味独特埔众
家
之长,久成熏腊酱油以风味鲜美熏腊荤素菜肴之特点。金梅牌特优老抽集色、香、味俱佳为一体,是家族、饭店、宾馆首选调味品,更是馈赠亲友之佳品,一贯以镇江香醋,益林酱油之美称享誉省内外。(阜宁县)
乌审旗沙葱
2023-08-14
乌审旗沙葱:沙葱也就是野葱,它有葱的形状,有葱的辛辣,还有
家
葱所不具有的独特的芳香。沙葱高不过半尺,葱叶尖而细。乌兰察布草原雨水极少,一年之中能有一至两场大雨那就算不错的了。然而生长在干旱草原的沙葱却神奇般鲜嫩,只要你轻轻地一折葱身,断口处便会流出鲜汁和油花来
海南清补凉
2023-07-24
海南清补凉:海口的夏天的白天又长有热,但太阳一落山,温度降下来了,随着阵阵的凉风,椰子树下,一家又一
家
的清补凉摊子也陆续地摆出来了。海南的清补凉摊一般设在路旁,摆小桌子和小橱窗,旁边摆上一个保温冰桶,几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗。在摊
鼻头角海鲜
2023-07-14
鼻头角海鲜:鼻头渔港附近有一群海鲜店,贩卖软丝、四破、小卷、海菜酥等海味,消费大众化;过和平桥的鼻头渔港边另有数
家
较具规模的海产店,强调料好手艺佳。软丝是东北角岩岸间的特产,肉质脆甜,口感极佳;四破是低消费的美味鱼类,其肉质鲜美不输秋刀鱼,吃来苦中带甘。而紫菜
楼坝桂圆
2023-07-10
楼坝桂圆:向
家
坝镇楼坝村种植桂圆已过百年历史,种植的桂圆肉厚汁多,清甜可口,价格并不贵,根据桂圆果实的品质、大小,每市斤几元左右的价格,物美价廉。在楼坝村的游河村民小组有个称谓已久的桂圆林,上百年历史的老桂圆树还有20多株。这里的桂圆有早中晚熟不同的品种。颗粒
南华河硐罐罐茶
2023-07-09
南华河硐罐罐茶:在南华县的彝
家
,堂屋中的火塘四季不灭。一只茶罐总是煨在火塘边,飘着茶香。在当地,上了些年纪的老人都喜欢喝罐罐茶,茶叶大多是本地产的粗茶,有的甚至是从山上采回的野茶,一次要放一大把,味酽且苦涩。罐罐茶当然离不开茶罐。在南华县城南10公里的徐营坝区
石柱咂酒
2023-07-04
汉代著名的辞赋
家
司马相如有歌咏:蜀南有醪兮,香溢四宇,促吾幽思兮,落笔成赋。咂酒酿造程序简单而又独特:将已发酵的高粱或大麦,储藏在一个陶制坛子里,用泥土将坛口密封。
蒲笋炒虾仁
2023-07-03
西汉时的辞赋
家
枚乘写的《七发》中即有牛脯烧蒲笋之语。州城的蒲笋炒虾仁一菜,据说始创于清光绪年间,迄今已有百年历史。州城地处东平湖,蒲笋和虾仁原料
老于头手包饺
2023-06-17
老于头手包饺:在田庄台镇传统特色饮食中,皆以其姓氏命名,如老胡
家
烧鸡、哈豆包、周面片、栾切糕等至今延续。老于头手包饺也是由家族传承的手艺,在本镇它是饺子类食品的代表。老于头手包饺之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,切馅、制皮完全不用机
窦太主墓
2023-11-05
(今灞桥区毛西乡杨
家
圪塔村)。
曾园
2023-10-22
清同治光绪间刑部郎中曾之撰营为家园,取名虚廓居,亦为其子晚清文学家曾朴故居,习称曾
家
花园。曾园以水面为中心,四周环亭榭假山,修竹古木,布置得宜,建筑别具匠心
重庆太保祠
2023-10-20
太保祠位于忠县城西4千米处的秦
家
,清末所建,为明末女将秦良玉而建。现太保祠主殿犹存,大门基持原样。秦良玉不但骁胆智,善骑射,长于带兵打仗,而且兼通词翰,仪度娴雅。征战之暇还组织女兵纺纱织布,后人凭吊四川营址时曾留下金印夙传三世将。绣旗争认四川营
上化山古石宕遗址
2023-05-17
上化山古石宕遗址,又称光溪塘,位于海曙区鄞江镇鄞江村北面山顶,与光溪村的毛
家
宕、天塌宕相连。根据洪水湾塘去它山堰东首里许,所筑的石料分析,应是上化山石质,故推测洪水湾塘因建于宋淳祐三年(1243),所以上化山石宕的开采史为南宋晚期
狮子坊祖堂石门
2023-05-16
狮子坊祖堂石门坊位于武阳镇葛上钟
家
自然村内,门坊面南,面积约4平方,门前为一空地,左右均为后建的现代建筑。狮子坊祖堂石门原为明代当地钟姓的祖堂大门,后来祖堂的其它建筑损毁,仅存现石刻门坊和左右两侧的石狮。在祖堂的大门左柱柱头上部刻六角形图案(右柱已失)
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