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朱少连故居
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泰安生姜
2023-10-01
素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝
少
肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特点闻名于全国。生姜用途广泛,不仅用以调味、腌制、糖渍,也可加工成姜芽、姜片、姜
金枪棍子鱼
2023-09-26
金枪棍子鱼:金枪棍子鱼修水山区的河流港汊中有一种棍子鱼,长五、六寸,背部微黄,
少
有鳞,全身是肉,只有背脊上一根主刺。这种鱼由于长期生长在无任何污染的山沟清水里,因此鱼肉格外鲜嫩,鱼汤格外鲜美,许多来修水的常客都喜欢点食这种鱼,并根据各人爱好,采用不同烹调方法,
枫田灯笼辣椒
2023-09-23
它个大,六、七个就有0.5公斤,色泽绯,籽
少
厚,灯笼,辣中带甜,食味鲜美,营养丰富,可与乐平灯笼辣椒相犊媲美.据省菜测定,枫田灯笼辣椒除含有大量的维生素C
吉水炒米粉
2023-09-23
吃法也方便、简洁,可以凉拌米粉、炒煮米粉,放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花、咸菜沫、最不可
少
的是吉水人喜欢的辣椒
沙茶面
2023-09-20
其怪之一,同属闽南的漳、泉等地都没有这玩意儿,甚至一桥之隔同属厦门的集美区都
少
看到。其怪之二,遍寻词典,找不到这个沙茶词,这沙茶又作何解呢?什么是沙茶呢?沙茶又称为沙茶酱,其色作
桂鱼
2023-09-11
桂花鱼肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺
少
,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。鳜鱼是世
铜陵白姜
2023-09-08
它以块大皮薄、汁多渣
少
、肉质脆嫩、香味浓郁的特色闻名海内外,食后有隔夜留香的感觉。铜陵白姜属食、药两用型而堪称中华白姜
桐庐白梨
2023-09-08
果心小,果肉白色,质细嫩,石细胞
少
,汁多,味
叫化童子鸡
2023-09-08
叫化童子鸡:相传,古代有一个流落到江南的叫化子,一天由于饥寒交迫而昏倒,难友为他偷来一只小母鸡却又苦于缺锅
少
灶,就用泥把鸡饲包起来放入火堆中煨烤,剥开食时,竟意外地发现此鸡香气四溢,味道极好。后来这一方法传到酒楼,经厨师的不断改进,终于成了一道传统名菜特点:鸡
叫花童子鸡
2023-09-07
一天,有一叫化子弄到一只鸡,可又缺锅
少
灶。饥饿难忍之际,他便仿效烤红薯的方法,用烂泥将鸡涂包起来,放在石块垒成的灶上拾点干柴煨烤,过了一会儿,泥干鸡
白蚕豆
2023-09-06
到了五月初立夏时节,蚕豆已长出粗壮的果实,剥掉厚厚的豆荚儿,里边是绿澄澄又大又嫩的青蚕豆,多的三四颗,
少
的一二颗
如皋白圆萝卜
2023-08-23
萝卜干净滑爽,筋
少
肉厚。其中有一种叫鸭蛋头的,形状很象鸭蛋,白皮白心,刚出土时只要手指轻轻一弹,马上皮迸口裂,甜汁渗出,吃起来嫩脆鲜甜。功用:如皋萝卜含有丰富的维生素C,其他成分如维生素B2、钙、铁、磷含量都高于苹果和梨,营养极为丰
百岁鱼
2023-08-22
百岁鱼于锅
少
汤,当场称一条2斤以上的草鱼,江鲢或财鱼切成鱼片掺入调料秘制,10分钟后,百岁鱼烧好了,一股浓香扑鼻而来,鱼肉色泽白亮晶莹,鱼片很有韧性,夹起来不碎不破,令人
香鼠皮
2023-08-19
产于山区的个较小,油质
少
,板较白,颜色呈淡黄色为优良色,产于草原和丘陵地
达茂马铃薯
2023-08-15
达茂马铃薯:达茂旗位于阴山之北,雨热同季、降水
少
而集中,日照长、光照足具备种植马铃薯的优越气候环境,土壤又多为栗钙土和沙壤土,是马铃薯喜好生长的土地,且土壤、水源和大气均无污染,是生产马铃薯的理想之地。在推进新农村建设过程中,达茂旗在分析当地土壤环境、气候资源
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