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龙海蚝仔煎
2023-09-14
珠蚝壳薄肉少，但含有丰富的蛋白质和矿物质，含醣量达60％，用珠蚝做成的蚝仔煎，味道鲜美。做蚝仔煎时，先在钵头里用清水调匀番薯粉，加上适量的鸭蛋，切碎的蒜苗，上等酱油和味精，然后再把珠蚝倒进钵里搅匀，放入
缙云敲肉羹
2023-09-01
缙云敲肉羹：缙云敲肉羹缙云人多田少，粮食缺乏。旧时凡办筵席，羹类尤多。大体有敲肉羹、米粉羹、千张羹、海参羹等，最后进为甜羹，而以敲肉羹为最鲜。此羹细切精肉，拌以山粉，置于砧板，以刀背敲肉。锅内调上汤汁，然后将肉下锅，搅拌成羹。此羹滑、爽、脆、鲜，四味俱全，人人
全节黄瓜鱼
2023-06-29
黄鱼体长而侧扁，肉厚结实，质地细嫩，呈蒜瓣状，味鲜美，刺少，肉多，肉刺易离，富有营养。全节黄瓜鱼是将整条黄瓜鱼完美无缺加工而成的传统佳肴。此菜呈金黄色，缀有诸色丝料，外酥香内鲜嫩，芡汁红润酸甜，爽
巴颜喀拉山
2023-10-09
巴颜喀拉山在青海中部偏南，为昆仑山脉南支，西接可可西里山，东连岷山和邛峡山，是长江与黄河源流区的分水岭，北麓的约古宗列渠是黄河源头所在，南麓是长江北源所在。巴颜喀拉在蒙古语的意思，是富饶青色的山。巴颜喀拉山海拔五、六千公尺，北坡平缓，南坡幽深，多峡谷
利川团堡大型石岩洞穴
2023-06-10
该洞位于金龟村八组，小地名叫穿山湾，是一组洞群，有大小洞穴十个，有穿洞、连洞、泉水洞、双眼洞、洞中洞。据带路的村民讲，他们曾经为了寻找失踪的牲口深入过洞穴，这组洞穴有深有浅，浅的只有几百米，深的有十多里路，要从另外一座山钻出来，洞中有的地方十分宽敞