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凉茶
2023-11-18
凉茶:广州民间有云:烧鹅、荔枝、凉茶铺,在广州,无论新旧城区,大街小巷都能看见卖凉茶的
店
子,蔚为一景。所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史悠久,凉茶品种甚多,有王老吉凉
黄埔宴
2023-11-17
黄埔宴:黄埔宴2003年,黄埔区旅游局为了整合区内饮食与旅游资源,委托黄埔区内的中国餐饮名
店
———黄埔华苑酒家设计一席富含黄埔风情的饮食文化盛宴。黄埔宴精选了本区山区和水乡优质原料,收集了名声在外的黄埔名菜,烹调方法多变,味道上承袭了广州菜鲜爽嫩滑而更加浓香,
谈炎记水饺
2023-10-26
谈炎记水饺:谈炎记水饺,1920年创
店
,制作风味水饺(混沌、抄手),皮薄、馅嫩,配料齐全。有冬菇水饺、广米水饺、虾仁水饺等花色品种。(武汉)谈炎记鲜肉水饺是武汉传统风味小吃.有独到的制作水饺技艺,从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序,都有
东山老米酒
2023-10-21
东山老米酒:东山老米酒是麻城市东部山区的木子
店
、东古城等地用糯米酿造的一种特殊醇酒,色泽清亮,味道淳甜,质浓而不伤脾胃,淡而不乏后劲。经有关部门化验,该酒含有多糖及还原糖、蛋白质、16种氨基酸,以及钙、钠、镁、锌、锰、铁和维生素B等营养价值相当丰富。老米酒与人
建始厚朴
2023-10-19
建始厚朴:建始厚朴分布于建始县境内的茅田乡、龙坪乡、高坪镇、花坪镇、官
店
镇等10个乡镇,是我县地道药材之一,区域面积26.6572万公顷。建始厚朴产量高,树皮较其它品种厚23mm,最厚可达7mm,质坚硬,易折断,断面玻璃状,含纤维少。气芬香,味辛辣,树龄25年
王洛红烧猪蹄
2023-10-17
据传,春秋时期周襄王避难经源(现襄城王洛处),王妃在路旁店铺生一王子,故赐名此地为王落子
店
,后又改名王洛。当时,百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,滋补身体。此后,王
“六百居”香肠
2023-10-12
六百居香肠:香肠是我国地方名吃,因祖居山东济南,距离濮阳六百华里,清康熙年间我曾祖父王思善带其子王殿凤由山东济南迁居濮阳开设香肠
店
,故六百居香肠由此得名。清乾隆皇帝下江南特途径濮阳,品尝六百居香肠,并赞不绝口,而后被载入史册,濮阳县志有明文记载。六百居现有第四
东大寨苹果
2023-10-11
东大寨苹果:河头
店
镇位于地球上神奇的北纬37度线,这里气候温和,四季分明,光照充足,土质疏松,雨水充沛,昼夜温差大,生态保护效果好。东大寨东靠萝卜山,自古就有九山二水、六耩一坡之说,为典型的浅丘陵地形。地下蕴藏丰富的膨润土、沸石等矿产资源,土壤中含有钾、铝、镁
六姐妹煎饼
2023-10-07
六姐妹煎饼是蒙阴六姐妹食品有限公司,聘请了当年在孟良崮战役中,野
店
镇烟庄村六位姐妹支前小组烙煎饼能手来作技术指导,因此而得名。六姐妹煎饼以它独特的原料配方,特制工艺,先后经过各种粗细粮配比后
贡殿粉丝
2023-09-13
贡殿粉丝:利辛县贡殿特产有限公司位于利辛县城西郊的巩
店
镇,是一个股份制企业,公司所处地理环境幽雅、交通便利,南有界阜蚌高速公路,北有母猪河,四周种植的是镇推广的脱毒红芋基地,基地经国家土质监测部门鉴定,属无公害达标种植基地,是理想的绿色食品精加工基地。公司自9
嵊县竹编
2023-09-05
民国26年(1937),县城叶广华细篾
店
所编篾篮获浙赣特产联合展览会优等奖。嵊县竹编,以当地盛产之毛竹、早竹、金竹、迟燕竹为原料,精心编制而成
明金牛排
2023-09-02
明金牛排:湖岭镇的明金牛排
店
是家20年老店,在瑞安乃至温州地区都有一定的名气。牛排就装在几口大锅中,一天到晚供着火,暗红色汤汁映衬着牛排,夹杂着几支红辣椒。食客们喜欢自己用长筷子在里面挑选,热气中夹杂着浓香,扑面而来,令人食欲大开。一盘牛排,一把花生,几瓶啤酒
苏灯
2023-08-29
尤其是城内吴趋坊、皋桥一带,制灯的
店
云集,每逢春节前夕,灯市兴旺。苏灯制作历史悠久,形成了精巧秀丽的艺术特色。它以花色繁多,灯画工
津津乐菊花包
2023-08-02
津津乐菊花包:津津乐菊花包由天津正宗狗不理传人第三代高焕章、第五代高渊来我
店
亲传技艺,培训技术骨干、带领生产半年。在津津乐酒家落户已十五年,普遍受到食客好评,许多食客慕名而来,品种逐步增多,满足了不同层次的客人需求,该品种以选料特别,制作严格,形状美观,味道鲜
隆新一串心
2023-07-14
宜兰卖豆腐卷的
店
摊不少,但就数罗东公园入口处的隆新一串心最知名。(宜兰县)
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