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朱店朱宅
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柳德芳汤圆
2023-11-03
柳德芳汤圆:柳德芳汤圆是长沙市的名特小吃,为柳德芳汤圆
店
独家经营。它创始于清道光(1821一1850)年间,系用姓名为店号,故名柳德芳汤圆。柳德芳,别号柳三,人称长桥柳,小时家境贫寒,以卖汤圆为生。由于汤圆选料上乘、制作精细、风味独特,因而颇有名气,买者非柳三
排冬菜
2023-11-03
它可作早餐的豆腐脑汤,馄饨
店
不可缺少的佐料,也有用作蒸肉的辅料,还由于它具人体特需的营养成分,超过脱水叶类
风味清真菜
2023-10-31
相传清代乾隆皇帝游江南时,路经常德,进一回民
店
品尝了厨师烹制的清真菜肴,赞不绝口,当即挥毫赐名该店为清真第一春。清真菜肴是指回民喜食的牛羊肉。常德清真菜肴烹饪技艺在形、香、色、味上独具一
汴绸
2023-10-16
明朝末年,山西洪洞县人景文洲到开封经商,于清朝初年创办了景文洲绸
店
由于善经营,讲信誉,产品质量好,行销地区日广,成为中原名产。清乾隆年间,生意极为兴隆。河南督抚以汴绸作贡品,上献朝
绺子烟
2023-10-06
主要分布在沂水县城以西和西南、西北部石灰岩地区,以高庄、王庄、夏蔚、泉庄、院东头、姚
店
子等乡镇为集中产区。据清道光七年(1827年)《沂水县志》记载:西南惟菸,西北惟山榆,西山一带药材居
石村麻辣鱼
2023-10-04
当地比较有名的麻辣鱼
店
有新川味麻辣鱼
雪野鱼头
2023-10-02
雪野鱼头:雪野鱼头说莱芜当地特色名吃,最著名的
店
是雪野三峡景区内的邢府公老店,该店是雪野鱼头的发祥地,距今已有100多年的历史。雪野三峡内形成的天然湖,水质清澈,出产的湖鱼味道独特鲜美,因游人可在湖边围桌而坐,赏山水之景,因此有湖边吃鱼之说,景区内人均消费50
泰山柴鸡
2023-10-01
主要分布于泰山周边的泰山区泰前、大津口、岱岳区的粥
店
、黄前、下港和济南市长清县的万德、历城区的高而、柳埠等10多个乡镇,年存栏约100万只。泰山鸡体型紧凑,头大
东明香肚
2023-09-28
靳家粉肚
店
于清光绪末年由靳家先人靳富山创立,至今已有百年历史。粉肚以80%瘦猪肉、2
菏泽牡丹籽油
2023-09-27
菏泽牡丹籽油:菏泽牡丹籽油山东省菏泽市牡丹区所辖东城办事处、西城办事处、南城办事处、北城办事处、牡丹办事处、何楼办事处、沙土镇、吴
店
镇、王浩屯镇、黄堽镇、都司镇、高庄镇、小留镇、李村镇、马岭岗镇、安兴镇、大黄集镇、胡集镇、皇镇乡等19个乡镇办事处。《菏泽市牡丹
猪油汤团
2023-09-06
浙江省宁波市的开明街缸鸭狗甜食
店
,是猪油汤团的第一家。它初建于二十年代,店主江定发,小名阿狗,后来人称缸鸭狗,其生意
温州鱼丸
2023-09-02
温州大街小巷高有许多鱼丸
店
摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆麻心汤圆一起被认
金龙牛肉面
2023-08-31
此次兰花节美食一条街上,老字号的金龙牛肉面、旗开牛肉面都前来设摊,为美食街助兴在金龙牛肉面的摊位上,老板娘何塞君介绍说,她和丈夫在溪西开饭店已有9年,
店
的招牌是金龙牛
柴叶豆腐
2023-08-31
据毛太公口述,传说古时明洪武皇逃难毛
店
、尚阳等地时,遇到缺衣短食等困难,便急中生智,采取柴叶,制作柴叶豆腐充饥而闻名。近代,城乡人民生活
矮脚楼馄饨
2023-08-29
店
内招牌馄饨和秘制生煎、小笼包等都已成为苏州地区脍炙人口的纯正美食。三鲜馄饨是矮脚楼的招牌特色,鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称三鲜。以肉骨头
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