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顺德拆鱼羹
2023-12-14
顺德拆鱼羹：顺德拆鱼羹是广东佛山传统名菜，也是顺德经典名菜，这道闻名海外拆鱼羹是顺德一鱼八味的头菜，已流传了近百年。拆鱼羹是一道由鱼，油，姜片等食材制成的美食，顺德的拆鱼羹最为正，其选料则是采用其他七味做法剩下的鱼骨碎料，煎香后拆出鱼骨成为鱼茸。再把鱼骨熬汤，
江西会馆
2023-09-14
江西会馆，又称万寿宫，也叫江西庙，江西同乡馆，豫章会馆。是指由江右商帮在京城及各大城市所设立的机构，建有馆所，供同乡同行集会、寄寓之用。中文名：江西会馆万寿宫地址：各省皆有
顺德逢简古村
2023-03-06
顺德逢简村，被誉为广东最美农村，顺德周庄，适合坐着小船，吹着江风，听摇撸划水，看几百年古桥的倒影。来顺德，吃也是重中之重。耘苑的墨鱼丸弹牙，牛肉鲜美，是很有代表性的顺德菜。小时候的芝麻糊都是手磨的，芝麻香味弥漫在空气中。在逢简遇到手擂芝麻糊，一如小吋候的香滑
顺德草鱼肠
2023-11-10
顺德草鱼肠：顺德草鱼肠鱼肠，许多人嫌腥不食。但顺德人巧加烹调，创造了煎、焗、炸等多种制法，使之变成肥腴可口而全无腥味的美食。焗鱼肠是一款传统的食法。特点是甘香嫩滑，美味可口。用料：鲩鱼（草鱼）肠500克，鸡蛋4只，油条50克，姜米15克，葱粒25克，湿陈皮短幼
顺德红米酒
2023-07-20
顺德红米酒：顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成，成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒，酒体较丰满、甘滑、圆润。宋代岭南地区因地远，有烟瘴，且瘴毒对民众危害甚大，故宋官方对岭南实行优惠政策，允许民间酿酒，从而导致岭南酿酒成风。另岭南地区盛产稻米，而
绍兴钱业会馆
2023-04-03
绍兴钱业会馆位于绍兴市越城区蕺山街道，年代为清。绍兴钱业会馆位于绍兴书圣故里笔飞弄，蔡元培故居的隔壁，据说是建于清代乾隆年间（1780）的建筑。建筑坐西朝东，前后两进，是绍兴目前保存较为完整的会馆建筑，为绍兴市文物保护单位
闽清会馆
2023-06-05
闽清会馆原位于福州市台江区帮州街道后田新闽街（原新闽街61号），2004至2005年新闽一带拆迁，会馆被迁建至现址（三保直街白马河畔）。会馆始建于清同治六年(1867年)，后由闽清籍华侨募捐，黄乃裳曾主持修建。坐东向西，占地面积约540平方米
顺德糖厂早期建筑
2023-06-25
顺德糖厂位于广东省佛山市顺德区大良街道顺峰居委沙头村。1934年陈济棠兴办地方实业时，投资330万元建成。捷克斯可达工厂连工包料承建，制糖设备来自捷克。尚存四栋早期厂房：制糖车间、压榨车间和成品糖仓库两间。制糖车间长35米，宽20米
绍兴会馆旧址
2023-12-03
目的地介绍绍兴会馆旧址位于南半截胡同7号。始建于清道光六年（1826年）。是鲁迅先生在北京的故居之一。绍兴会馆的建筑有仰级堂涣文萃福之轩藤花别馆绿竹舫嘉阴堂补树书屋贤阁怀旭斋一枝巢等。鲁迅先生1912年5月第一次来京就住在藤花别馆，住房的东边有藤花池
洛带会馆
2023-11-06
洛带会馆位于成都市龙泉驿区洛带镇，包括广东会馆、湖广会馆、江西会馆、川北会馆。中文名：洛带会馆位于：成都市龙泉驿区洛带镇包括：广东会馆、湖广会馆等荣誉：第六批全国重点文物保护单位。
郎官巷建宁会馆
2023-06-04
郎官巷建宁会馆位于鼓楼区南街街道七巷社区郎官巷17号郎官巷东段。始建于元代，现有建筑物系清代由建宁人出资重修。福州建宁会馆位于郎官巷，东近严复故居，西邻南后街，始建于清代，地理位置优越
粤东会馆
2023-09-03
粤东会馆位于广西贵港市平南县大安镇。粤东会馆原貌为三进，宽三问，总建筑面积近千平方米，为砖石木结构，硬山顶，风火墙，琉璃脊饰，对研究古代两广经济、文化、艺术交流有很高的参考价值。
