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朱旺景区
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条
客家杀猪菜
2023-07-02
用肥猪肉、猪大肠、猪血
旺
、猪肝、白豆腐切成片,酸菜切成段,姜切丝,葱切成葱花。杀猪菜,原本是靖安农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,然
辣椒炒肉
2023-07-02
放入熟猪油,烧至六成热时,将肉片倒入锅内炒1分钟左右,立即倒入铁丝筛内滤去油将铁锅放回
旺
火上,倒入熟猪油
煳肘
2023-06-09
作法(1)猪肘肉(去骨)放在
旺
火上燎成焦煳色,皮上起小泡。(2)把肉放温水里泡20~30分钟,刮洗干
重庆毛肚火锅
2023-12-19
其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血
旺
等,此菜味鲜麻辣,汤汁浓醇,食者可自烫自食,别有风味。重
梧州龟苓膏
2023-11-20
其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,
旺
血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人
糖醋脆皮鳜鱼
2023-10-22
炒锅置
旺
火上,放入熟猪油,烧至八成熟时,一手捏鱼头,一手捏鱼尾,
酒香鸡
2023-10-07
炒勺内倒入植物油,放
旺
火上烧7~8成热,把
八宝豆腐
2023-09-02
将炒锅置于
旺
火上,放入熟猪油、腐汁和清汤,用手勺推搅一分钟。加熟猪油继续推搅至豆腐汁呈白色时,倒入熟鸡脯末、熟火腿末、虾仁末、干贝末、冬菇丁、核桃仁末、松子仁
烩腰柱
2023-07-31
炒勺置
旺
火上,倒入清汤烧开,放入脊髓、木耳、精盐、胡椒粉、花椒水、姜汁、葱丝、味精,撇净浮沫,勾芡,淋上明油,撒上香菜即成。这道菜吃起来软嫩鲜美,富有营养,是老幼皆宜的
特色野生鱼
2023-07-08
其中野生鱼庄最为集中的当数花梨乡乐
旺
河,就连贵
棒棒鱼
2023-12-21
镇雄县罗坎和彝良县洛
旺
的白水江河段中一处叫石龙过江的地方,两岸青山,竹树蓊蔚,滔滔河水从铺满苍苔的乱石中流过,显得特别清澈,是棒棒鱼理想的栖息
油爆乌花
2023-12-17
将鲜墨鱼洗净,取其肉片,剞成交叉花刀块,放入开水中氽一下,沥净水待用;花生油
旺
火烧至六成熟,投入葱末、姜末、蒜末炸香后放入乌花、玉兰片、木耳、青豆、香菜,加入料酒、白糖、味精、精盐,用湿淀粉勾
绿豆丸子
2023-12-06
六安市区五牌里有一家人气很
旺
的早餐铺,专门做绿豆圆子汤,一大锅红汤煮着丸子,盛到碗里撒上香菜,咸辣香,是
芽菜扣肉
2023-12-05
作法:1、将带皮五花猪肉加入适量姜、花椒煮透,趁热均匀涂抹已熬制好的糖汁、酱油;炒锅置
旺
火上,倒入食用油适量,待油烧至七成熟时,将肉皮向下放入油锅炸皮至金黄色,冷却后将肉整形
赤凤红梅
2023-11-11
赤凤红梅:品种来源:1994年从潮安县赤凤镇峙溪村竹梅实生群体中选出的优株特征特性:树姿较开张,树势中等偏
旺
,成枝力较强,枝条较密,短果枝占41%,中果枝37%,叶片较大,花量大,完全花比率高。果实卵圆形,大小较整齐,单果重20.8克,果实可食率91.3%,果
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