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钟山话梅
2023-07-23
钟山话梅：钟山话梅，是广西贺州的主要特产之一，创制于清代同治七年（1868年），距今有100多年历史。在新中国成立前，钟山话梅分盐渍水梅和黄糖渍梅两种，前者以青梅晒制；后者将青梅经黄糖腌制而成。后来，盐渍水梅逐渐发展成为今天的话梅，话梅是在盐渍水梅的基础上增加
通江梅花鸡
2023-07-06
通江梅花鸡：通江梅花鸡形成历史大约有两千年，从清代至建国后的六七十年代，因经济封闭，交通不便，通江县农户饲养的土种鸡，采取以户为单位的小型分散的半舍饲半放牧饲养方式。通江梅花鸡就是在这种社会条件和生态环境中，经自然选育而形成的。通江梅花鸡体格中等、头颈高举、尾
八宝鸭
2023-06-23
八宝鸭早在清代就有，在1887年重修出版的《沪游杂记？酒馆》记载，八宝鸭一菜，当时是上海苏帮菜馆的名菜，它取用肉鸭拆出骨架，盛入馅心蒸制。30年代中期，老板店根据一位顾客
呼伦湖鲤鱼
2023-06-16
呼伦湖鲤鱼：两千多年前的《山海经》称呼伦湖为大泽，《明史》称呼伦湖为阔滦海子，从清代开始，本地居民称呼伦湖为达赉湖。呼伦湖是我国五大淡水湖之一，又名达赉湖。呼伦湖湖面呈不规则斜长方形，轴为东北至西南方向，长度为93公里，最大宽度为41公里，湖周长447公里，湖
怀仁糖干炉
2023-06-13
怀仁糖干炉：怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋辽时期，兴盛于清代，工艺精湛，经后世传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是油干炉：香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。据说怀仁糖干炉源于宋辽，是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后因
天福号酱肘子
2023-06-09
清代乾隆年间，山东人刘德山在北京城里西单牌楼开张了一家天福号肉铺，专门制售各色山东风味肉食，生意一直很红火。刘老板父子俩起早摸黑，挣的都是辛苦钱。倒底是年轻人耐不住长时间苦
北京萨其马
2023-06-09
北京萨其马：原名是萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是狗奶子蘸糖。将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作沙其马、赛利马等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
诒安堡
2024-11-30
与赵家城、新城（蓝廷珍府第）统称为湖西五里三城，是一座全国罕见、保存最完好的清代典型的闽南民居古城堡。建于康熙二十六年（1688），由曾任广西按察使、湖南布政使和太常寺卿的黄性震捐建，聚族而居，抵御寇患
北舍关帝庙
2024-11-14
北舍关帝庙位于长治市潞城区翟店镇北舍村东，时代为清代。北舍关帝庙为潞城区县级文物保护单位。保护范围：以关帝庙围墙向外延伸，东、西、南、北各30米。建设控制地带：以保护范围界限各向外延伸100米,北舍关帝庙,北舍关帝庙简介,北舍关帝庙长治市潞城区北舍关帝庙旅游指
玩鞭亭
2024-10-26
玩鞭亭始建于北宋元丰七年（1085年），后毁：明代重建，清代再修，又废：现亭于1984年新建于市北郊汀棠公园内。亭高10米，二层，八角八柱，金碧辉煌。亭内绘有晋明产帝遗鞭脱身的壁画四幅，栩栩如生
旌表故儒胡洪炬妻程氏节孝石坊
2024-12-05
旌表故儒胡洪炬妻程氏节孝石坊坐落在华阳镇良安路东端南侧，为清代建筑，占地10平方米。该坊二柱单门三楼，茶园石仿，木结构，南北坐向，通高7.6米，面阔4.3米，进深2.2米，斗拱承挑出檐，正脊两端饰以鳌鱼，梁柱间设雀替，石柱南北两向护以抱鼓石
寿萱亭
2025-03-27
寿萱亭位于文昌阁西南500米处，为古驿道的凉亭，系清代晚期奉政大夫周际隆为其母受诰封五品宜人修建。凉亭立于旷野田问，尤显古朴庄重。石木结构，亭内两边布置条石长凳供路人歇息，并嵌石碑二方，左边碑刻为《慈悲佛母他字歌并序》，全文533字，有81个他字
沮河古岩屋
2025-02-24
当阳沮河沿岸分布有数百处岩屋，经初步研究，岩屋开凿年代早至汉朝，晚至清代。当阳历史上兵匪祸患严重，岩屋是豪绅大户为躲避兵匪祸患请当地石匠开凿。沮河岩屋群是迄今国内发现的规模最大的岩屋群落，现为宜昌市文物保护单位，目前已申报省文物保护单位
蕾帽岭摩崖石刻
2025-02-20
蕾帽岭摩崖石刻位于良庆区那陈镇那徐村委和平丙坡之间的蕾帽岭顶峰，时代为清代，类别为石窟寺及石刻。2010年，蕾帽岭摩崖石刻被公布为南宁市文物保护单位,蕾帽岭摩崖石刻,蕾帽岭摩崖石刻简介,蕾帽岭摩崖石刻南宁市良庆区蕾帽岭摩崖石刻旅游指南