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朱质庵墓
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1486
条
龙脊香糯
2023-11-24
龙脊香糯:龙胜龙脊香糯具有米
质
纯净,洁白如玉,香气浓郁,制成各种食品柔软,粘性强,如蒸之糯米饭粒油光闪亮,香甜可口,挤能成团,放能膨松,软滑而带粘,口感好,气味芳香,故有一田种糯遍垌香,一家蒸糯全村香之说,是民间逢年过节用作粽粑、年糕、米花、汤圆、糍粑、糯米饭
梧州蜜枣
2023-11-19
梧州密枣是以平南、藤县、苍梧等地所产的个大核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少、尚未完全成熟的青枣为主要原料,制作时先以铁梳沿纵向将枣皮划破成槽,深达肉厚的一半,然后浸泡去其单宁,使枣
质
松软,两小时后捞出放入锅中煮沸,再用清水漂洗
沙坊粉
2023-11-16
村中农户以精制颜色洁白、粉
质
细腻、久煮不糊、入口爽滑的切粉而扬名,连州人叫它沙坊粉。抗战时期,水运农副产
罗浮山酥醪菜
2023-11-14
由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃,气候独特、水源无污染等特点,加上酥醪村人制作干菜的独特手法,所以酥醪菜具有味美、纤维
质
少、用量少等特点,是煲汤的上乘配料,且有清热、润肺的作用
南澳县宅鱿
2023-11-11
这里出产的鱿鱼以体大肉厚
质
嫩著称,更加南澳鱿乡渔民掇捕、加工、晒制工艺独特,贮藏保味技术
黄庆笋
2023-11-09
黄庆笋:黄庆笋是蓝钟的名优土特产品,以其粗大、肉质鲜嫩、清脆爽口、色香味俱全而闻名,被喻为笋中之王,其价格比普通笋高出两倍,产品十分畅销,地处蓝中镇下竹黄庆垌山后,土质独特,生产的笋竹以其色鲜、肉厚、
质
脆、滑嫩、爽口、食而不腻等优点而闻名,可鲜食、干制、罐制等
白灼毛蛤
2023-11-06
对一些
质
嫩味鲜的海鲜类食材而言,白灼最美,前提是必须鲜活,新鲜度高。这一类的海鲜无需高超的烹饪技巧,也无需太多复杂的调味料,只要搭配些自己喜欢的蘸酱,享受原汁原味即可
中国红阳桃
2023-11-04
现经广东省红阳农场水果技术推广站培育,果
质
更佳。红阳桃具有独特的蜂蜜型风味、果实肥硕、色泽鲜艳、汁多渣少、肉质爽滑可口,是茂名农垦特产,为一种高级绿色产品。现代研究证明,它富含维生素及可溶性塘份,具有清咽润喉
通道侗织锦
2023-10-29
通道侗织锦:据史书记载,侗锦用木棉线染成五色织之,
质
粗有文彩,亦有花木禽兽各样,精者冰之水不败,渍之油不污。侗锦的花纹主要有花木形,如芙蓉、牡丹;鸟兽形,如对凤、鸳鸯;器物形,如楼阁、银钩;还有几何图案,色彩绚丽。图案大方,结构严谨。侗锦采用对比强烈的色泽,配
双峰西瓜
2023-10-27
双峰西瓜:双峰县种植西瓜历史久,种植面积大,所产西瓜个大、味美,一般在每年七月上市,其特点:汁多、味甜、
质
细、性凉、食之爽口,是夏季防暑的理想食品,全县现有西瓜种植面积3万亩,主要分布在甘棠镇、青树镇、永丰镇、锁石镇、印塘乡、花门镇等乡镇。西瓜品种繁多,主要品
纪山米
2023-10-23
自古以来,当地农民用此水灌溉稻田,稻谷米
质
青润如玉、清香可口,具有较高的蛋白质和纤维素,并含有锡、
安沟嫩香芹
2023-10-22
该村土壤、气候条件适宜,种植的嫩香芹
质
脆味佳、别具芳香,市场认可度高。安沟村是十堰城区较早发展蔬菜的专业村。全村农民人平纯收入中的五成以上来自于蔬菜种植,而蔬菜种植收入的八成则来自芹菜种植。安沟村
汉川湖豆
2023-10-21
烹而食之,其
质
奇粉,其味香甜。剥皮后用以做汤,则更具鲜嫩青香美味。干豆粒不萎缩,皮不改色,可制多种副食晶,
建南“霉豆豉”
2023-10-20
用清水洗净后,盛入杉
质
木盆中,以
皮条鳝鱼
2023-10-19
后沙市义森酒楼的掌勺曾友海师傅对其烹调技法加以改进,将原来炸一道改成炸两道,使鱼
质
更加酥脆,因掌勺曾友海小名叫皮条子,后来人便以其乳名呼此菜为皮条鳝鱼,流传至今
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