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扎林库尔山
2023-03-31
扎林库尔山为鄂伦春语，意思是生长偃松的山。由于山顶平坦呈方状，故又称方山，属塔河县域内的山峰，是大兴安岭四大高山之一。扎林库尔山位于伊勒呼里山脉北麓，海拔1352.6米，森林覆盖率达95%以上，植被分布随海拔高度的不同呈明显垂直地带分布
干崩虾仁
2023-09-29
干崩虾仁：干崩虾仁干崩虾仁是济宁传统风味菜。制作时，先将小虾淘洗干净，控净水分，挤出虾仁，蛋清糊抓匀，再将南荠丁、海参、水发蚕豆放开水一烫。匀放火上加油烧至五成热，下小虾仁，至外焦时出勺控油。内留油少许，用味精、精盐、牛肉（鸡肉）汤对成的汁调味，倒入虾仁、配料
上海崩瓜
2023-06-23
上海崩瓜：上海崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。单重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡绿色，有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽血红，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株娇嫩，对生长环境要求较
崩崩山万亩草库仑
2023-07-11
许多人对贡宝拉格草原的这种景象疑惑不解：大片茂盛的草场里鲜花盛开，却被一排排整齐的水泥桩和铁丝网牢牢地围住——这就是草原生态保护工程——万亩草库仑。为保护草原生态，自治区实行了围封转移、休牧禁牧工程，万亩草库仑就是我旗围封转移工程的一项重要举措
崩豆张
2023-06-11
崩豆张：崩豆张是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人，总店设在南市食品街。崩豆张传统产品始源于嘉庆年间，有二百四十多年历史。1993年被国家内贸部命名为中华老字号。1990年曾
杂鱼汤
2023-11-05
杂鱼汤：湛江的杂鱼汤是平常百姓的家常菜，但味道非常鲜美，做汤的鱼是渔民在浅海区拉网捕捞的小海鱼，品种很杂，故名杂鱼汤汤水不放其他佐料，只放少许的油和适量的盐，保持了鱼的鲜味，先喝汤后吃鱼。我认为到湛江一定不能错过这富有广东特色的鲜美杂鱼汤。
麻扎塔格山
2023-10-11
麻扎塔格山麻扎塔格山（又叫红白山）位于墨玉县境内的和田河下游西岸，呈东西向横卧在塔克拉玛干沙漠的南部，被和田河拦头截断。山体呈长条形，东西向分布，山体东临和田河冲积平原绿色长廊，西侧被沙漠环绕，处于极端干旱的沙漠区，它是受新构造运动的单面山
扎染布
2023-12-22
扎染布：扎染布是大理白族特有的一种民间工艺产品，古称绞缬，大理叫它疙瘩花布、疙瘩花。扎染，古称杂花布，又叫绞缬染，是民间古老的手工印染工艺，起源于一千多年前的中原地区，如今主要保存在大理市周城和巍山县城、大仓、庙街等地制作。位于蝴蝶泉边的周城镇，是一个白族较大
酸辣杂
2023-09-26
酸辣杂：酸辣杂修水怀远（客家）人最喜欢用一种自己浸泡腌制的酸辣杂菜待客，这种酸菜风味独特，食后耐人回味。取浸泡的酸罗卜、酸辣椒、酸荞头、酸豆角、酸刀豆切成丁状，与发胀的黑木耳同炒，加大蒜、生姜等佐料，吃起来又辣又酸又脆又爽口，是咽饭下酒的好菜。
正定崩肝
2023-06-12
正定崩肝：古城正定名吃崩肝，早在唐代就已闻名，至今已有一千多年的历史。古城正定历史上与保定和北京并称为北方三雄镇，经常有战事发生，据说与唐代大将郭子仪有关。据说郭子仪在正定打胜仗回营后，将士们以炖糊的牛肝为食，虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来，后一位正定
羊杂烂
2023-08-08
羊杂烂：太原头脑西安泡，新绛羊汤也蛮好。它与运城地区其它地方的羊汤、羊杂割不同，虽然同样是用羊杂做成，但不杂放豆腐、粉条。目前，县城尤以邱家杂烂有名。每天早晨顾客盈门，一抢而空。羊肉、羊油、羊血、羊汤，含有较高脂肪、铁质和蛋白质，发热量大，属于热性食物，所以，
新寨玛尼城
2023-04-20
寨玛尼城建于公元1715年，奠基人为第一世加纳宗求帕文，所以也称为加纳玛尼堆。玛尼堆藏语称多崩，意为10万经石。新寨玛尼城占地有两个足球场那么大，南部是新寨寺，其它各个方向均用玛尼石做城墙，围墙高处挂有经幡
崩溪河
2023-04-14
崩溪河位于庙坝与罗江乡之间的8小时重庆公路边。进入峡谷不过百余米，便见东岸悬崖之巅龙洞瀑布飞流而下，声震山谷，跨溪越河，小雾腾飞，凉风扑面，清爽宜人。沿溪而进，约16公里长的山谷时宽时窄，宽处农舍点点，炊烟袅袅；窄处溪水潺潺，岩壁吐翠
牛羊杂割
2024-01-01
牛羊杂割：牛羊杂割牛羊杂割，用牛羊内脏烹制而成，是一种美味实惠的回族传统小吃，历史悠久，名不虚传。早在明代，回族人民烹调杂割的技艺已十分精湛。地理学家徐霞客在《徐霞客游记》中，就记载了在回民家中品尝牛羊杂割的情形。崇祯十一年（公元1638年）十月，他在云南昆明
敦煌杂割
2024-01-03
敦煌杂割：牛杂割是西北穆斯林的一种传统的早餐食品。牛羊杂割，据考证在明代《徐霞客游记》中就有关于穆斯林做杂割的记载。河州人制作杂割方法很精致，具有特殊风味，受到人们的好评。选用的杂割，必须是当天宰的牛的头、蹄、肚和心肺等，隔了夜的就不易洗净。洗杂割要用流水，经