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李一氓故居
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条
米片、米花
2023-07-08
选
一
平滑桌面洗净,抹上油,将糯饭摊开在桌面上,以巴掌拍平。在晒至一半干时将糯饭层铲起,剪成巴掌大小的薄片,晒干,便成米片。米花的糯饭则还要染上红色,使之红白相间,不掺糖,倒在一个茶杯口大
荔波酸汤鱼
2023-07-08
吃过酸汤鱼的人
一
定都会被它独特的口味吸引住,汤酸鱼鲜,让人食指大动,吃完鱼肉还可以涮食其他涮料,不亦乐乎。酸汤鱼是苗族最具代表民族菜,到荔波不能不吃酸汤鱼哦。据说在远古的时候,苗岭山
长赤麻饼
2023-07-07
相传明末清初湖广填川之时,有
一
柯姓人家,以神仙面(白泥巴)烧饼给其儿食用,为求易熟省面而挖成中空。后此法传广为流传,因其脸上有麻子,故传为柯麻子、麻
恩阳竹席
2023-07-06
生性聪颖的恩阳人,便砍河边小慈竹或水竹用寸篾子和三手
一
弓的方法将竹子划成小块,开出极薄的蔑条编织席子。据传说,开始编席子,始终收不了边。敞边竹席既不耐用,又不安全
蒲笋炒虾仁
2023-07-03
州城的蒲笋炒虾仁
一
菜,据说始创于清光绪年间,迄今已有百年历史。州城地处东平湖,蒲笋和虾仁原料
深沪巴浪脯
2023-06-30
体呈纺锤形,稍侧扁,体背部青绿色,腹部银白色,鳃盖骨后缘有
一
黑斑。分布于大西洋、印度洋、太平洋热带海域、台湾以及南海诸岛。巴浪鱼是福建与广东潮汕人的称呼,其学名叫蓝圆鲹,一种近
高滩萝卜
2023-06-28
宿州市有
一
怪,萝卜当成水果卖,说的就是高滩的萝卜。可见,高滩萝卜因其独特的风味,赢得了广阔的市场和顾客的青睐。高滩萝卜具有悠久的种植历史,明
塘栖细沙羊尾
2023-06-25
塘栖细沙羊尾:细沙羊尾:外地人
一
听说细沙羊尾,便认为是真的烧羊尾巴。其实,细沙羊尾与真正的羊尾巴八竿子也打不到一起,它是一道甜食,因其外观形状似羊尾而得其名,在旧时塘栖的酒席中,这可是一道不可缺少的名肴。细沙羊尾是以猪板油、豆沙为主要原料,经油炸之后外脆内糯,
小绍兴鸡粥
2023-06-23
该店由
一
绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为小绍兴鸡粥店。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
灌肠碗秃
2023-06-14
冷吃时,把碗秃切成块,调上蒜泥、捣烂的芝麻、小磨香油、葱花、辣椒酱、盐、醋等十几种佐料,送到嘴里
一
嚼,香美味沁人心脾。热炒的碗秃风味独特,碗秃要切得有棱角,配上土
莜面鱼鱼
2023-06-13
也可用大拇指在手心把面团推
一
下推起来像猫耳朵一样的
神堂堡乡苹果
2023-06-13
近年来,神堂堡乡把红富士苹果产业作为
一
乡一业山区农村主打产业来抓,边抓苹果质量的提升,边抓苹果规模的扩张,让又大又甜的红苹果圆了百姓的致富梦。截止目前,全乡已发展以红富士
薄饼丸子汤
2023-06-12
丸子汤也作水氽丸子(氽,把食物放到沸水里稍微
一
火车饼
2024-01-08
目前,火车饼有四种口味:
一
为甜口味的绿茶,此茶并非一般之绿茶,而是用本地高山乌龙茶精制而成的独特配方。二为咸口味的绿豆,由纯绿豆沙加以爆香,不掺加肉类。三为咸红豆卤肉
五脚猪
2024-01-08
据说是这种猪的脚非常短小,个体不大,重量轻,养一年也只有百来斤,嘴尖且长,平时用嘴拱土觅食,嘴不离土,黎家人就认为它的嘴也是
一
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