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李亨祠堂
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508
条
“秋波兮”柑桔
2023-12-18
秋波兮柑桔:华宁是省内有名的水果基地县,
亨
有桔乡美称。凡到过华宁的人,都会被那桔花飘香、金桔满园的景象所陶醉。华宁秋波兮柑桔以早熟、丰产、质优名扬全国。其成熟期为每年的8月至次年3月,比其他省区的柑桔早熟4050天,果实不但色、香、味兼优,汁多爽口,桔味香浓,
五房绿茶
2023-11-12
五房绿茶:揭东县新
亨
镇五房、坪上一带山区所产绿茶(炒茶),茶汤淡黄如花生油,味道醇甘喉底厚。五房绿茶又称鸟啄茶,传说是清未当地村民上山割草时偶然发现,后加工培育而成,民国时已大量内销和出口。中泰建交时,泰国政府曾专门提出五房,坪上绿茶出口供应,足见其影响之大。
坪上绿茶
2023-07-20
坪上绿茶:玉湖坪上、新
亨
五房是盛产绿茶(炒茶)之乡。该处所产绿茶醇香耐沏,特有的风味,驰名海内外,出口东南亚。中华人民共和国与泰国建交之时,应泰国政府要求,供应坪上、五房绿茶。坪上茶丛矮而多枝,芽微红,部分小的称米碎茶,茶汤淡黄似花生油,醇甘爽口。五房茶丛偏高
荷包胙
2023-12-15
相传清朝乾隆年间,大余出了个状元戴衢
亨
,他宴请邻里老人,吃完饭后,每人送了一件礼物。这件礼物就是用荷叶包着切好的猪肉,因为是状元赠送的东西,老人们不好分拆开,就将肉连同荷叶放进木甑蒸熟。打开木甑盖,荷叶的清香和肉香
均安蒸猪
2023-12-13
最早期最传统的均安蒸猪,与古老的
祠堂
文化一脉相承。在传统的风俗里,在每年的清明节和重阳节(即所谓春秋二祭)于
祠堂
举行祭祖仪式
凤尾虾
2023-12-15
文献《白门食谱》中就有的凤尾虾记载,清末民初的南京学者张葆
亨
撰写的《白门食谱》中记载:至凤尾虾之作法,系虾之上半去壳,
敦煌李广杏
2024-01-03
敦煌李广杏:敦煌
李
光杏栽培面积500公顷,年产
李
光杏2800吨,年产值420万元。
李
光杏色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,可食率90%以上,品质极佳,汁甜似蜜而享有盛名,乃果中珍品,瓜果之王。皮薄、果肉厚达八毫米,味美气香,汁
寿宁油萘
2023-09-19
寿宁油萘:油柰,又称柰
李
、青布林,桃形
李
,为
李
的变种,黄绿色,品质极上,肉厚、质脆、清甜,单果重80120克,核小23克,可食率96%以上,可溶性固12%,成熟期7月下旬—8月上旬,耐贮运,常温条件下可贮1520天,冷存条件能贮2个月,定植后速生快长,23年即
武夷王酒
2023-06-30
武夷王酒:武夷王酒——大潭佳酿三家崭武夷王酒,原称建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平
李
叶青等。据建阳地方史料记载,建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒,盛产于宋代,为
李
姓人家(延宾)首创酿造,因其酒香味道独特,得大家称道,故人们称其为
李
独家。据考证:建兰香酒曲种
水磨炸糕
2023-06-10
最南头阁底下贺没味丸子、
李
凤荣水磨炸糕、
李
宏熟肉等小吃食品远近闻名。如今贺家丸子、
李
宏熟
翁源茶叶
2023-11-15
翁源茶叶:茶叶翁源茶叶有多种,以金鸡茶、桂湖茶、
李
洞茶为名贵,金鸡茶清香提神,耐人寻味;桂湖茶甘香兼具,消食去滞;
李
洞茶香纯性温。
方糕粑
2023-12-11
直到1926年时,有
李
氏兄弟(李光耀、
李
光鼎)才模拟制出,生意兴隆,改称
李
糕粑。特点:用米粉蒸制而成、其味香而甜
石家庄熏肉
2023-12-04
据考证,康熙年间,无极人
李
善魁因制作熏肉被封为御厨。民国初年,
李
善魁后人再回民间开办熏肉作坊,
李
氏熏肉得传至今。石门一味的熏肉用三十余种名贵调料,经修整、腌渍、理汤、煮制、
大有丰酱菜
2023-10-13
由
李
大有字丰年者所首创,故名。明朝末年,清兵南下,
李
大有五世祖由金陵名容(今江苏句容县)逃至安徽亳州,做染布生意,兼营酱菜。至
李
大有一代,商运通达,生意兴隆。清道光年间传至其孙,门市分春阳斋、紫阳斋、大有丰、大有厚四处经营。大有
乳山大花生
2023-10-09
据史料记载,清嘉庆十年(1805年)夏,福建商人庄慕陶携长生果(花生)一袋,以祝寿之礼,献给归故里省亲的知府
李
宜升(海阳凤城人),
李
宜升尝之味佳,遂吩咐家人种之。是年秋,
李
宜升将所收获的花生果分与乡亲们栽种。清嘉庆十
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