搜 索
桂林汤圆
2023-11-25
桂林汤圆：桂林汤圆与众不同,其个体稍小,用上好糯米磨浆,压干成粉,再和成团做皮,以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖,也可配以糯米甜酒或鸡蛋。这样,汤圆滑爽、营养丰富,是小吃中的名品。(桂林)
蝶恋花
2023-11-18
蝶恋花：蝶恋花蝶恋花，以辽参做成蝴蝶身，以修过的南瓜做成蝴蝶翅，造型十分美观，加上辽参营养丰富，厨师又在参内酿入了咸蛋黄来增香和增质感，末了再淋上加了少许咸蛋黄的南瓜汁，才造就了这色、香、味、形、营兼备的金牌菜。
红烧鳝片
2023-11-02
红烧鳝片：红烧鳝片以黄鳝为主料。黄鳝，又名鳝鱼，俗称长鱼、无鳞公子。湖南为主要产区之一，以洞庭湖区生产最多。鳝鱼每100克含蛋白质17.2－18.8克，脂肪0.9－1.2克，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。中医认为其味甘，性温，有补虚损、去风湿、强筋骨、壮肾阳
竹鱼
2023-10-29
竹鱼：竹鱼湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称，盛产湘江特产竹鱼，以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱，竹鱼只生活在这一带江面，可见其神奇。舟楫往来，渔歌唱和，古渔镇名声远播，到黄阳司品尝竹鱼成为人们的佳话。
黄鹤楼酒
2023-10-26
成因：以古迹名胜黄鹤楼命名。品种：属清香型白酒。工艺：黄鹤楼酒以高梁为原料，大麦、豌豆制大曲作为糖化发酵剂，地缸发酵，经蒸馏分级贮存、勾兑而成。特点：具有清澈透明、清香纯正、入口醇和、香味协调、后味爽净的风格。奖项：在中国第四、五
欢喜团
2023-10-23
欢喜团：欢喜团又名麻元宵、麻鸡蛋，是一种以糯米为原料，加水磨粉，以红糖和适量的面粉，外层裹麻，油炸的食品。据传江陵城内一陶姓人家经战乱失散，历尽艰辛团圆后，找出埋藏地下的糯米、红糖等，作成汤圆油炸食之，取团圆快乐，合家欢喜之意。
袖珍麻花
2023-10-20
袖珍麻花：麻花是中国的一种特色健康食品，目前主要产地在湖北省崇阳县与天津，湖北崇阳以小麻花出名，而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火：富含蛋白质，氨基
板党
2023-10-20
性喜凉爽、潮湿条件，垂直分布在海拔1200~1800米之间，主产于恩施、建始、利川等县市，以恩施市板桥镇产量最多、品质最佳，故名板党。板党以根入药，有补中、益气、生津之功效，主治脾胃虚弱、肺气不足、体倦无力、
石雕石刻
2023-10-07
以县外贸石刻为龙头，重点培育了以坊前、坪上、相邸、涝坡等乡镇为主的石雕石刻基地，产品主要出口，有自营进出口权的企业6家。近几年，产品质量和档次不断提高，花色品种不断翻新
博山香椿
2023-10-05
博山香椿：博山香椿香椿在博山区分布很广，以石灰岩山区的背阴坡生长的树所产香椿芽为最佳。全区目前有大小树20～30万株，年产香椿芽17.5万公斤左右。以产香椿芽著名的石门夹山，有树5万株，年产椿芽3.5万公斤。除内地销售外，每年销往香港5000多公斤。
邹平山药
2023-10-05
邹平山药：邹平山药，栽培始于唐代，距今有1300多年的历史，历来以高产、质优、营养价值高，深受国内外客商欢迎。曾销往美国、加拿大、荷兰、东南亚、港澳等地。山药是邹平县著名的土特产品之一，因种植面积大，历史悠久，故以长山山药传名。长山山药块大粗直，产量高，营养丰
蒋集有机蔬菜
2023-10-01
蒋集有机蔬菜：宁阳县蒋集镇因地制宜、科学规划，已形成三大有机蔬菜基地的格局：一是汶河南岸以郑龙村为中心，主要种植胡萝卜、青刀豆、绿菜花、有机芦笋和养殖双胞菇。二是以蒋集村为中心辐射周边8个行政村，以发展地膜覆盖早春土豆为主，今年种植1000亩，计划明年发展到3