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李光地故居
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1982
条
田村汉
地
生姜
2024-01-12
田村汉
地
生姜:汉
地
独特的气候、土壤、生产出的生姜吃而无渣,切不带丝,历史上为赣州进贡皇宫的一种贡品。生姜全身是宝、茎、根、叶都可入药。特别是块茎、是家庭不可少的佐助菜肴。它具有散寒、发表、止呕、解毒、温胃、醒脾、开胃等功效。并能提取姜油和制成各式各样的蜜饯等产
阜
地
手抓羊肉
2024-01-02
阜
地
手抓羊肉:手抓羊肉是积石山各族人民非常喜欢的传统风味名品,因不用筷子用手抓食,故名。选用阜
地
羊(即本地饲养的栈羊)屠宰,这种肉膘肉相间,肉质细嫩,肥而不腻,味道绵长,少膻腥味。宰后把整羊剁成两半入锅加入冷水烹煮,准确把握火候,先用旺火烧沸,撇去血沫,加入花
李
市特种蔬菜藜蒿
2023-10-19
李
市特种蔬菜藜蒿:藜蒿,又名蒌蒿、芦蒿、柳蒿、菊科蒿,属野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京称帝时,人们每年在清明节作为贡品进贡到南京,从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品,具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化,提高人体免
“保济丸”和
李
众胜堂
2023-11-10
保济丸和
李
众胜堂:佛山是岭南成药业的发祥地,大约在明中叶,已有专门制作丸药的店号,此后便逐渐发展,至清末民初,曾盛极一时,制作经营成药的厂家、店号多达六十余,品种数百,所产膏、丹、丸、散、茶、油、药酒行销国内外,远近驰名。就拿名噪全国、饮誉中外的
李
众胜堂药店来
茂名高脚遁
地
蕾香蕉
2023-11-04
茂名高脚遁
地
蕾香蕉:高脚遁
地
蕾香蕉是原产于广东省高州市的特优地方品种,已有1800多年的栽培历史。它以植株高、果穗大、蕉指长、品质优而闻名中外。该品种果指长2028cm,外观好。果实品质上乘,肉质嫩滑甜香。据广东省果树所1985年对高脚遁
地
蕾蕉果品质分析,含可
风姜香菇蒸走
地
鸡
2023-11-06
风姜香菇蒸走
地
鸡:风姜的主要作用是温胃散寒,消食止痛。风姜鸡,是炖汤的,以阳春市合水镇最为出名。邻近合水的陂面人以风姜和走
地
鸡做原料,加进洗净的干香菇,将陂面本地走
地
鸡项宰后洗净斩件,调以盐、酱油和本地花生油,用猛火清蒸,风味集中于鸡肉之中,使营养更集中,口味
保济丸和
李
众胜堂
2024-01-11
保济丸和
李
众胜堂:佛山是岭南成药业的发祥地,大约在明中叶,已有专门制作丸药的店号,此后便逐渐发展,至清末民初,曾盛极一时,制作经营成药的厂家、店号多达六十余,品种数百,所产膏、丹、
崇武鱼卷(中国
地
域名小吃)
2023-12-07
崇武鱼卷(中国
地
域名小吃):崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名吃,不仅是闽南泉州沿海的传统名菜,也是泉州十大名小吃之一。崇武鱼卷以马鲛鱼肉为主料,且做法讲究,是惠安崇武一带最具代表性的渔港美食,其煎炸时色泽金黄,香鲜可口,富有弹性,既不见鱼肉也不含腥味;入汤则鲜美
敦煌李广杏
2024-01-03
敦煌李广杏:敦煌
李
光
杏栽培面积500公顷,年产
李
光
杏2800吨,年产值420万元。
李
光
杏色泽黄亮如金,光洁无茸毛,果肉致密金黄,味甜汁多,粘核仁甜,富浓香,可食率90%以上,品质极佳,汁甜似蜜而享有盛名,乃果中珍品,瓜果之王。皮薄、果肉厚达八毫米,味美气香,汁
王家庄油桃
2023-10-11
王家庄油桃:油桃在我国是跨世纪的新兴果品,是普通桃的变种,又名
李
光
桃,它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。经过近三十年的培育,我国油桃发展面积发展近约31.8万亩,经济效益显著,有力
地
推动我国油桃生产的发展,也为当前正在进行的农村种植业结构调整提
油桃
2023-12-28
油桃:油桃在我国是跨世纪的新兴果品,是普通桃的变种,又名
李
光
桃,华光、曙光、艳光的育成,它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。使我国的油桃品种跃上了一个新台阶,必将有力
地
推动我国油桃生产的发展,也为当前正在进行的农村种植业结构调整提供了一项理想选择
方糕粑
2023-12-11
直到1926年时,有
李
氏兄弟(李光耀、
李
光
鼎)才模拟制出,生意兴隆,改称
李
糕粑。特点:用米粉蒸制而成、其味香而甜
掐圪瘩
2023-06-14
掐圪瘩:【原料】白面一斤【辅料】香油1.5两【制法】用冷水把面和起(硬些),用冷水斩出来,揉
光
,撕成小块按扁,抹上油,锅开了,用手指头撕住面,往上撕
地
卷起来(成为黄鼠耳朵样子)扔进去煮一会即成。
肖家桥油酥饼
2023-09-09
肖家桥油酥饼:是安庆肖家桥烤烧饼手艺人
李
道隆于清朝末年创制出一种香酥可口的油酥饼,因其经营
地
点在肖家桥故名。
李
道隆制作的这种烧饼,仿制了外省的黄桥火烧,但改进了原有配料。它选用精白面粉、老醋面、绵白糖、黑白芝麻、糖渍桂花、麻油等原料,经多道拌和烘烤制成。这种油
抚远鳌花鱼
2023-06-21
抚远鳌花鱼:鱼中珍品鳌花黑龙江省抚远县前哨农场
李
光
鳌花,学名鳜鱼,民间也称桂花鱼,它与黄河鲤鱼、松江的四鳃鲈鱼,兴凯湖的大鱼齐名,同被誉为我国四大淡水名鱼,此种鱼虽产量不多,但分布甚广,除青藏高原外我国各河流、湖泊水域中都有出产,独以松花江出产的鳌花鱼最佳。
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