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崇明白扁豆
2023-06-23
崇明白扁豆：俗称洋扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽23粒，白皮白肉，粒粗扁而质细腻，色清澈而诱人，是农家普遍种植之菜蔬，亦是崇明主要土特产之一。白扁豆富有营养，味美爽口，是人人喜爱的夏秋家常菜肴。
马铃薯
2023-12-22
自马铃薯在昭通市栽种后，不仅饥馑之岁，民多赖以全活，同时，使原来的深山老林和不毛之地，逐渐成为农业耕作区。1990年，全地区马铃薯种植面积达120万亩，折合主粮18863万公斤。马铃薯含蛋白质、
天麻酒
2023-12-12
此酒以贵州名贵中药材一天麻为主要原料，根据经典配方，用花溪产糯米浸提而成，属低度保健饮料酒，具有补脑明目，增强记忆之功效。天麻酒畅销省内外，供不应求，并远销东南亚和西欧各国，享有极高的评价和声誉。(贵阳)
华蓥山笋干
2023-12-01
华蓥山笋干：竹笋素有山珍之美称，笋干是采用传统的纯天然方法加工制作而成，它富含人体必需的十余种氨基酸、维生素和多种微量元素，可促进肠蠕动，且具有助消化、减肥、预防癌症和心血管疾病等功效，被现代绿色食品科研部门称为肠道卫士，是二十一世纪理想的绿色食品。
丰都肉牛
2023-11-27
丰都肉牛：以打造中国肉牛之都为目标，建成万头养牛场2个、千头养牛场2个、百头养牛场9个，全县现有肉牛企业35家、屠宰加工企业3家、肉牛专业合作经济组织31家、庭院牧场1086个。2013年全县肉牛饲养量达33万头，农户参与面达到45%，丰都现已成为国家牛肉出口
农家蒸猪红
2023-11-15
农家蒸猪红：猪红，在食家的眼中是不上桌子的，但曲江樟市蒸猪红，农家巧手蒸出全猪特有的味道：用油渣、粉肠、猪肝掺入混其中，使之入口鲜、嫩、滑、细嚼有质，使人感受到吃全猪幻想味觉的境界。
蓬莱海参
2023-10-10
蓬莱县志蓬莱县续志（卷之五食货志清光绪十二年1886年）鱼属海参。蓬莱县志（山东省蓬莱市史志编纂委员会编齐鲁书社出版发行1991年）盛产海参。海参系国内20余种食用海参中的上乘佳品，营养价值极高。第330页，第五节描述，8
