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李后陵
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6436
条
林头花生酥
2023-09-12
采用传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起,经人工锤打
后
制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,价廉物美。供不应求联系电话:05654350002(巢湖)
红梅鱼肚
2023-08-17
红梅鱼肚:红梅鱼肚:将虾茸制丸煎
后
压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。
油馍尖
2023-07-16
油馍尖:【油馍尖】面粉加适量盐、明矾和水调和,用手按成片
后
切成条形,置沸油中炸黄即可,味外焦内软,论斤出售,广泛流传于汉江各码头。
南瓜藤炒翁鸭
2023-07-16
南瓜藤炒翁鸭:南瓜藤炒瓮鸭是武冈荆竹、晏田、邓家铺、水浸坪等乡镇群众在冬至
后
经常制作的一道特色菜肴,香味特浓,鸭肉特脆。
黔江油茶汤
2023-07-04
用油把茶叶炸黄
后
加入少量的水煮沸,成褐色茶浆时再加水稀释,烧开,投入食盐,大蒜,胡椒和其它作料,味道可口。
乌鲁木齐奶茶
2024-01-06
其一般做法是先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开
后
,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。
生地滚青蟹
2023-11-24
生地滚青蟹:生地滚青蟹生地滚青蟹采用优质生地及新鲜青蟹,并配以生姜经精心熬制
后
,其汤鲜咸微甘,具有清热下火、凉血的疗效。
筒子鱼
2023-09-29
用去头刮鳞鲫鱼,片下鱼片,水氽
后
,卷成曲筒状烹之,因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮,肉质嫩美,百吃不腻。
酱包瓜
2023-09-28
酱包瓜:酱包瓜用未成熟嫩甜瓜作外衣,以莴苣、黄瓜、花生仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、藕、龙须菜、冰糖、橘饼、青红丝为馅,装入酱好的瓜皮内缝
后
,鲜脆清香,酱味浓郁。
火腿嫩豆腐
2023-09-15
锅里放少许的油,加入火腿和青豆翻炒片刻,加入一勺的水,倒入嫩豆腐,烧开
后
加入鸡精,用稀淀粉勾芡就可以了。
日本紫甘蓝
2024-01-02
抗病性强,适种范围广,一般定植
后
70天左右可收获。(武威)
酱螺蛳
2023-12-21
酱螺蛳:酱螺蛳滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得,剔螺剜其肉,洗净
后
拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油,甜面酱,油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售,购食者众多。一九五○年后逐渐消失。(昆明)
鱼 翅
2023-11-26
鱼翅:鲨鱼鳍加工晒干
后
,其软骨条就成为稀有海产珍品——鱼翅。鱼翅是海南很具有特色的海产品,其经济价值很高,鲜美上口,食之可有效抑制侵害人体各种病菌繁殖,抑制恶性肿瘤扩散。(三亚)
珍珠串
2023-11-23
珍珠串:用沙虫做成的香脆爽口的一道佳肴,沙虫营养丰富,为优质海珍品,干制
后
,煮汤乳白,味极鲜美,有天然味精之称。油炸沙虫珍珠串酥松香脆,奇香无比,是绝佳的下酒美食。
长滩米粉
2023-11-13
米粉精心包装
后
美观、轻巧、携带方便,年销售量大,产品供不应求。
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