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庐陵王黄酒
2023-10-23
庐陵王黄酒：唐朝黄帝李显被吴则天贬至陵州府后，所饮当地百姓的一种糯米酒，后李显回京城做黄帝后，把陵州府糯米酒带回京城做御用酒，后被老百姓称着黄酒而得名。庐陵王，武则天之子——唐中宗李显。唐嗣圣元年（公元684年），唐中宗李显被贬为庐陵王，左迁房州（今湖北房县）
奉皇米豆腐
2023-11-30
奉皇米豆腐：阆中老观古镇，距今已有1500年历史，这里山清水秀，百姓勤劳朴实，地产奉国大米文明遐迩。奉国大米因产自老观山区（古奉国县）而得名，得天独厚的生态环境孕育的稻米，以其饱满、色泽好、口感佳而成为历代宫廷贡米。解放后曾出口欧美及其东南亚，近年获得西博会金
海安小方柿
2023-06-25
海安小方柿果肉朱红色，纤维短细、少，质地粘，浆液多味甜，富含维生素及多种微量元素，品种极优，营养丰富，适于鲜食。小方柿，作为海安县地方特色果品已有四十多年的栽培历史，1982年江苏省果树资源普查时在海安县李堡镇
甘南蕨菜
2023-07-28
甘南各县均有分布，多生长于阴坡或疏林及荒地上，蕨莱含淀粉36．5％，提炼为蕨粉，是滋养食品。其幼嫩茎经盐渍后可长时间存放或输运，现出口日本等国。蕨菜是天然野生蔬菜的代表，因为具有抗癌
原公杂烩
2023-07-26
明代成化年间（1465年）朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江上游到城固李氏村（今原公村）落户，李氏村从此人员增多，村庄扩大，李氏村的人们为纪念原杰这位恩官，便将李氏村改称原公村。随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成
乳山大姜
2023-10-09
乳山大姜：大姜属姜科多年生草本植物，原产中国及印度等热带地区，现主要分布在亚洲和非洲，以中国、日本、印度、马来西亚等国栽培面积较大。在我国，大姜多为一年作物栽培。我市栽培历史较短，仅有四十余年，上世纪六十年代，由白沙滩镇曹家庄村首先引进并试种，以后面积逐渐扩大
大杏扁
2023-08-05
大杏扁：大杏扁具有丰产、稳产、果肉薄、果仁大、离核、仁皮金黄鲜艳、纤维多等特点，具有较高的营养价值，富含人体所需的丰富的不饱和脂肪酸及微量元素，具有补脑强肾、泻火健胃的药用价值，有止咳、润肺、养颜、生津、促发育、抗衰老的功效。是人类期盼的功能食品，备受国际、国
油爆驼峰
2024-01-03
油爆驼峰：油爆驼峰是晋朝安隆年间，西凉王李暠离敦煌居酒泉时，酒泉厨师为李暠烹制的一味佳肴，距今已1500多年，流传甘肃各地。历经各地名师巧手不断改进提高，烹制愈为精细，刀工愈为讲究，已远非当年李凉公所食可比。
天然竹笋
2023-09-20
清代文人李笠翁把竹笋誉为:蔬菜中第一品认为肥羊嫩猪比不上。竹笋中所丰富含蛋白质及人体所需赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、高缮食纤维素等特点，食用竹笋能促进肠道蠕动，是理想的减肥、排毒佳
广式蒸鱼
2023-09-03
广式蒸鱼：广式蒸鱼特点：味鲜香适口原料：鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐)，姜6片（切丝），葱3根（切丝），香菜3根，热油3汤匙，李锦记蒸鱼豉油100毫升（68汤匙）。制作过程：1、将姜丝放在鲜鱼上，水沸后蒸10分钟或至熟。2、倒去多余汁液，放上葱
西林水牛
2023-11-22
西林水牛：西林县地处桂、滇、黔三省区边缘的结合部，有着一肩挑三省的特殊地理位置，是古句町国都城所在地。清康熙五年（1666）设西林县，清末民初年，西林出了一门三位总督。西林水牛饲养历史悠久，早在几百年前西林县就已饲养西林水牛。据宋代田西县志记载：饮酒及食牛、马
翅果油树
2023-08-09
此区域多有神秘的自然生命现象发生如天体0、尼斯湖怪及西峡恐龙等。目前在全球范围内仅存于中国吕梁山一带，尤以山西乡宁最为集中，素有中国珍稀、世界唯一的美誉。人民日报曾称其为神奇的国
黄土坎大杏
2023-12-19
这里的得天独厚的自然条件，适合杏树的成长，这里的主要品种有银白、绥李杏及麻真核等。这里产出的大杏，果个大、果色金黄、有红晕、色泽艳丽；果皮薄，果肉橙黄色、多汁、有香气；果实含糖量