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李学孟旧居
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德州保店驴肉
2023-12-09
原产地是和山东省德州宁津保店镇的南辛庄,创始人是
李
长荣、
李
长善、李长春三兄弟。一般以冷食为上,常为酒宴之佳肴。有长官包子、大柳面,要吃驴肉上保店之说。保店驴肉,肉质细嫩,瘦而不柴,烂而
赣州密饯
2023-07-02
赣州密饯:赣州密饯系国优省优天然食品,以
李
、梅、桔、瓜和蔗糖、蜂蜜为原料,用科学方法精制。主要品种有南酸枣糕、脐橙糕、胡萝卜糕、南瓜糕等十几个果蔬糕类和丁香
李
、相思梅、鲜杨梅、长寿果、美味果、桔饼、金丝密枣等几十种凉果类密饯系列产品。湖江密枣湖江密枣有300多
红米饭南瓜汤
2023-09-23
红米饭南瓜汤:红米饭南瓜汤红米饭南瓜汤:红米饭南瓜汤采用现代生物技术,结合现代营养学,食品学,保健
学
,选用井冈山特产红米、南瓜、芸豆等加之优质蔗糖精制而成。真空罐装,高温高压杀菌,不含防腐剂、添加剂。产品功效:具有养颜减肥、降糖降脂,润肺、滋补肝肾之功效。
岑溪桂圆干
2023-07-22
桂圆干性平、味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化
学
成份,具有益气补血、安神定志、养血安胎的功效,被誉为南方人参,主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗
高州桂圆干
2023-07-21
性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化
学
成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。广西博白县、广东高州市、福建莆
固原红鸡
2023-07-30
固原红鸡:地域范围宁夏固原市的西吉县、泾源县、隆德县、原洲区产区,彭阳县的12个乡镇,即交岔乡、小岔乡、罗洼乡、冯庄乡、王洼镇、草庙乡、城阳乡、红河乡、白阳镇、新集乡、
孟
塬乡、古城镇特定品质固原鸡是宁夏的一个较好的优良地方鸡种,具有耐粗饲、宜放牧、活泼好动、体
盈江大青枣
2023-12-15
盈江大青枣:大青枣又称甜枣,
学
名为毛叶枣,为常绿小乔木,果大肉厚核细,外形美观、营养丰富。据测定,每100克鲜果肉含碳水化合物1823克,粗蛋白0.86克,维生素C5085毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达1116%,可溶性固
策勒小茴香
2023-08-01
孜然的
学
名为枯茗(CuminumcyminumL),是维吾尔语音译,也叫安息茴香、野茴香,为伞形花
鸡棕卷粉
2023-12-07
每年仲、
孟
之夏,本地区头几场雨一下来,山里的鸡棕便源源不断地出现在市里的各个农贸市场上。鸡棕卷粉,以米卷粉为主料,鲜鸡棕菌及云腿辅之,配以姜、蒜、椒、盐等多种调味品。此食做工精细,味道鲜美,卷
太安鱼
2023-11-26
《舆地记胜》载:‘
孟
蜀时,常取鱼于禁溪’。据传所取即此。故世人又称太安鳊鱼为贡鱼,称瓦漩
麻腐菜
2023-07-15
宋人
孟
元老在《东京梦华录》中记述州桥夜市的四季饮馔时,将麻腐菜中的麻腐鸡皮列为夏令菜肴之首。麻腐菜是由芝麻酱和绿豆淀粉为主要原料凝结制成,软嫩似豆腐,故称麻腐。绿豆有解热益气之功,芝麻酱有醒胃润枯之能,以两者为主原料,充分利
麻食泡
2023-12-28
据70岁的著名麻食厨师
孟
传荣说:民国三十年(1941),陕西省警察局局长马国华回乡竞选国大代表,专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细,色味俱全,碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子,似云版上的明星,又
合阳辣子豆腐
2023-12-28
合阳辣子豆腐:辣子豆腐流行于县西南的路井、独店、
孟
庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟;再煎好哨子。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等;再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子,只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐,再搭梢子,最后淋上辣子油,味美可口,有宁吃
大京枣
2023-10-16
在宋人
孟
元老的《东京梦华录》一书中就有大京枣的记载,为当时京城(今开封)一著名糕点师的杰作。流传至今,由市第一食品厂和老宝泰、五福、三阳观等著名老店生产。大京枣以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料,
户县葡萄
2023-12-30
现在,面对扑面而来的现代农业技术浪潮,这里的群众
学
会了在耕作多年的土地上做新文章,其中,蓬勃发展的葡萄产业,成为户县农业中的一朵奇葩。政府鼓励,协会组织,技术支持,搭建平台,户县的
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