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李家山青铜器博物馆
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544
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太平元红
2023-12-16
太平元红:太平元红乃选用施甸太平戈
家山
大型优质山楂果,削皮去籽,采用特殊工艺除涩,用优质冬蜂蜜装罐密封,浸渍数日后制成,迄今为止已有一百多年历史。太平元红初为药用,因食之可口,逐步演变为两全其美的上等食品,后蜚声四夷,畅销全国各地及东南亚各国。其滋味特别,酸甜
土家妹情丝饼
2023-10-24
在传统的土
家山
榨广椒
2023-10-20
榨广椒:在土
家山
塞的平民百姓家里,常年珍藏着主妇的一道看家菜,炸广椒。这种菜家家户户的饭桌上都可以看到,男女老少人人爱吃百吃不厌。辣椒菜有很多种做法,炒,烧,腌,炸,磨。炸广椒可以说是家家必备的小菜,酸香可口,既可干炒又可能性作汤,其做法大体是先将红辣椒剁细,
始兴茶叶
2023-07-20
始兴茶叶:始兴传统茶叶原料多采自山上的野生茶,仅有刘张
家山
柑梓园有少量种植。1965年,县委县政府开始出资扶持农村发展茶叶生产。近几年来,随着人民生活的提高,始兴人对品茶有了更高的要求,始兴的茶叶生产有了质的飞跃,最为突出的是车八岭和八两红两个茶叶公司,从过去
牛中三杰
2023-11-03
牛中三杰:牛中三杰曾在
李
合盛餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。著名剧作家田汉在湘时,对
李
合盛牛肉餐馆的牛中三杰怀有特殊的感情。有一天,田汉与湘乡名士邓攸园共饮时,邓酒酣脱口说出一联:穆斯林合资开牛肉餐馆;田汉应声对出:
李
老板盛情款
涞源楸子
2023-08-05
涞源楸子:楸子,似
李
,比李子小,味甜、酸、涩。涞源盛产,它处少有。
泾川罐罐蒸馍
2023-12-31
泾川罐罐蒸馍:罐罐蒸馍,普天下唯泾川才有;泾川全县,唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰
家山
、后沟、田家沟门几个村庄的祖传世家才可蒸制。蒸馍熟后形如小罐,靠的是城郊四五个村的井水,用别处的水却无论如何努力也不能成功。外地如要引此专利,除非大将泾川的水、泾川的土、泾川
酸枣仁
2023-08-18
来源为鼠
李
科植物酸枣ZiziphuspsinosaHu的种子。酸枣仁(《雷公炮炙论》)【异名】枣仁(《药品化义》),酸枣核(《江苏植药志》)。【来源】为鼠
李
科植物酸枣的种子。【植物形态】酸枣(《本经》),又名:棘(《诗经
通江李子
2023-12-02
通江李子:通江镇有300余年栽植李树的历史,优质的大白
李
452亩,12万余株李子树分布于凯江河两岸的4个村、17个村民小组,优质李子品种8个,年产李子25万公斤以上。每当阳春三月,山上山下、农舍前后、漫山遍野
李
花洁白如雪,加上葱绿的翠竹和柏树,景色分外妖娆迷人
灵丘熏鸡
2023-08-12
据《名食掌故》、《特色菜肴》等书记载,清朝雍正年间,灵丘县衙厨
李
进才、
李
有才兄弟,研究制作出熏鸡。后来二人在城里开了一间饭馆,熏鸡出售。子承父业,代代相传,到了清朝末年,
麦芽柚皮糖
2023-11-17
麦芽柚皮糖:
李
全和麦芽柚皮糖是东莞的著名特色产品。健胃消滞,助消化!
李子
2023-11-03
李子:李子是蔷薇科植物
李
的果实,俗称恐龙蛋。我国大部分地区均产。78月间采收成熟果实,洗净,去核鲜用,或晒干用。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,是夏季的主要水果之一。营养分析:1、促进消化:
李
蛋酥花生
2023-07-06
蛋酥花生:
李
氏万兴蛋酥花生,用优质的花生米为主要原料,采用祖传秘制手法生产,具有香、脆、酥、入口即化的特点,一种正如歌中所唱,妈妈煮的花生里夹杂着爱的味道。
李
氏万兴蛋酥花生曾荣获李白国际文化节地方名小吃优秀奖。
山杏
2023-12-30
属蔷薇科,
李
属,为多年生落叶乔木。见之文字记载的,首为《诗经》(公元前6世纪—公元前1世纪),把杏列为五果之首,即杏、
李
、栗、枣、桃。此外,《黄帝内经.素问》、《齐民要术》、《王桢农书》等书中均有关于杏的记载。中国杏的栽培范围很广,东北,华
正安豆腐干
2023-12-13
民国初年,川人
李
海清从四川带人生产工艺,在安场落户后,从事豆腐干生产经营,世代相传,至今已有80多年历史,又称
李
豆腐干。正安豆腐干精选黄豆作原料,浸泡磨浆,过滤去渣,煮浆加卤,凝聚入箱,压干成型。然后用
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