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李少春纪念馆
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1962
条
黄里石榴
2023-09-13
明朝嘉靖年间,大夫吴梦
春
所著《随年》一书,记载黄里石榴颜色鲜羌气味芬芳,粒大籽软,汁甘而浓。民国年间,远销南京、上海等地。黄里石榴品种繁多,有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满
东乌旗哈拉海
2023-08-14
春
发冬谢,秋果累累。一般株高50~150厘米,茎直立,全株淡绿色,单一或有少数分枝,有四棱,全株密生蜇毛,触之奇痛。哈拉海的茎和叶,含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素及各种微量的磷、镁、铁、锌、锰
祁紫菀
2023-08-05
秋末枯萎时或
春
初发芽前刨收,除去茎叶及泥土,将须根编成辫子晒干即可。特点:干燥根茎呈不规则疙瘩块状,下部簇生许多须根,表面淡紫或紫棕色,具有纵皱纹,质稍柔软,断面灰白或棕色,微有香气,味甜微苦,以根粗长
南风菜
2023-07-16
南风菜:南风菜是沙洋民间的
春
腌菜,早在清朝晚期就已有此菜。因出晒时天气多刮南风,故名南风菜。南风菜多以大叶芥菜或腊菜,在春季腌制发酵经南风吹干而成。食用时可与多样荤素搭配,佐以酱油、白糖、生葱、生姜、八角、桂皮、芝麻油等料,配制成各色佳肴。如用南风菜烧肉,南风
澳底海鲜
2023-07-14
本地的虾蛄头有红壳与黑壳两种,以红壳味道较佳;九孔则是价位颇高的海中贵族,东北角一带则多为人工养殖,惟
春
夏季可尝到野生九孔。澳底海鲜街以位于新港街60号的新港
雅罗
2023-06-22
喜生活于清澈的缓流或静水水体,常栖息在水流较缓的江河、湖泊或静水中,游泳迅速活泼,喜聚群活动,尤其在
春
、夏水温逐渐升高时常活动于浅水处觅食,冬天水温降低在深水处越冬。为杂食性鱼类,以矽藻、丝状藻、水生昆虫等为食。一般3冬
鄂尔多斯红葱
2023-06-16
金秋十月,无论是城市、农村,人们总要忙忙碌碌地储备红葱,以便冬、
春
食
高坪脐橙南良3号
2024-01-11
树势中等,
少
刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤
裕民巴什拜羊
2024-01-06
裕民巴什拜羊:巴什拜羊是裕民县当地的野生盘羊和土种羊杂交培育出的名优小畜品种,巴什拜羊在自然放牧条件下生长4个月就可出栏,当年羊羔平均每日可增重300克左右,其骨肉比例为1比5,产肉率达56%,具有纤维
少
、脂肪度低、肉质细嫩、口感佳等优点,深受人们的青睐。巴什
干煸五脚猪
2023-12-14
海南五脚猪即海南当地的原始猪种,又名香猪,其肉嫩味香,无膻无腥,肉质鲜嫩爽口,味道鲜香,常见的烹饪方法是干煸,海南特色干煸五脚猪,皮厚油
少
,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不
火腿鸡丝卷
2023-12-08
制法:熟瘦火腿用刀剁成细末;精白面粉加入面粉和清水揉成面团,发醇后,放食碱扎正碱色,加入
少
量化猪油揉匀,放案板上用面杖擀成0.5厘米厚的片,在面皮
水煮肉片
2023-12-08
水煮肉片:豬裏脊肉(或者牛柳)、蒜苗、芹菜、自己喜愛的蔬菜(推薦鳳尾和黃瓜)花椒和幹辣椒節,蒜片,薑片,蔥節,豆瓣,花椒面,辣椒面,蒜蓉,蔥花腌料:鹽,胡椒粉,
少
許醬油,蛋清、芡粉做法:1、豬裏脊肉切成薄片(逆著紋路切)用腌料碼味15分鐘2、蒜苗,芹菜和一些其
高坪脐橙“南良3号
2023-12-01
树势中等,
少
刺,枝叶密生,果实呈园球形,多为闭脐。果面橙红色,油胞细密,中心柱短小,果肉胞嫩化渣,味甜浓,梢有香气。单侏平均产量近60公斤
贡井龙都早香柚
2023-11-28
贡井龙都早香柚特早熟、果大、色泽金黄诱人、香气浓郁持久、品质优,是国内
少
有的特早熟柚类优良品种之一。贡井龙都早香柚为国家农产品地理标志保护产品。龙都早香柚是自贡市种植业第一个具有自主知识产权的自选自育果
宜州粽
2023-11-21
宜州粽:宜州粽粽子是我国的传统美食,尤其是五月端午,更是不可
少
的应节食品。宜州人不叫粽子而叫粽粑,制作过程叫包粽粑。包粽子并不复杂。选用黏性大的大糯米,用碱砂水洗浸后滤干,然后用新鲜的竹叶把糯米及馅心包裹成各种不同外型的包,就是粽子。馅心最简便的是裹了五香粉的
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