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李德盛民宅
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859
条
疙瘩面
2023-12-27
食用时需小碗两个,一碗
盛
酸汤,一碗
盛
面条(约50克)。食汤面时,向面碗内浇上
景颇“绿叶宴”
2023-12-14
以当地极为丰富的山菜和野味为主,采用传统的烤、煮、炸、腌等手法烹制,用肥大的树叶或芭蕉叶包
盛
饭菜,用树叶叠成勺、盆
盛
汤,因满席翠绿、全不用碗筷而得名。逐一打开绿包:有喷香的糯米饭,有鲜美的鱼腥草,有
蚌埠盘丝饼
2023-09-13
蚌埠盘丝饼:1、将芝麻仁30克用小火炒至微黄出香时
盛
出。花椒和精盐放入锅内,用小火炒至花椒出香时
盛
出,再同芝麻仁一起碾成末即成芝麻花椒盐。2、面粉放入盆内,加入酵面和冷水350克拌匀,盖上湿布静饧,加入食碱揉透,擀成长1米、宽65厘米的大面皮,抹上芝麻油10克
康乐凉粉
2023-07-27
然后再
盛
入用凉开水冲洗过而未擦干的瓷盆凉透,待全部凉后切成条状或块状
盛
入碗碟中,调以蒜泥、油泼辣子、醋或浆水、
大茴香油
2023-11-21
盛
产于德保县、百色、那坡、靖西、田阳、田东、凌云等县地。
醴陵辣椒
2023-11-02
醴陵辣椒:
盛
产于醴陵,其色泽鲜艳,肉厚籽少,微含甜味,是醴陵的重要出口农副产品。因其光亮剔透,被誉为玻璃辣椒,在古代就远销国外。
小托山桔
2023-11-09
小托山桔:
盛
产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。(珠海)小托山桔
盛
产于珠海斗门黄杨山东侧之小托山。小托山桔。果皮含有芳香油,可食用及作调香原料。为芸香科植物,以根及叶入药。该村大
牛中三杰
2023-11-03
牛中三杰:牛中三杰曾在李合
盛
餐馆显赫一时。所谓牛中三杰是指发丝牛百页、红烧牛蹄筋和烩牛脑髓。著名剧作家田汉在湘时,对李合
盛
牛肉餐馆的牛中三杰怀有特殊的感情。有一天,田汉与湘乡名士邓攸园共饮时,邓酒酣脱口说出一联:穆斯林合资开牛肉餐馆;田汉应声对出:李老板盛情款
双庙凉粉
2023-10-12
双庙凉粉:用绿豆或红薯淀粉掺水在锅内熬成稠糊状,
盛
于盆内冷凉成透明体块状,俗称凉粉块吃时划成小块,可加蒜汁、醋、香油等调着吃,俗称调凉粉,也可加油、葱花炒熟吃,俗称炒凉粉。另外,做好盛在盆内冷凉的凉粉,可用圆孔笼屉等工具加工成蝌蚪状装在
盛
有清水的盆里,食用的时
沅江麻香糕
2023-10-28
从前,有首民谣唱道:后湖里的水,陈义
盛
的女;锦林的鸡狼毫,億昌的麻香糕。后湖的水就是做麻香糕的水,陈义
盛
家的闺女据说个个都漂亮,鸡狼毫是当地
何首乌
2023-10-07
何首乌:
盛
产于蒙山。藤蔓缠绕林木,秋季开花,花黄白色,圆锥花序,具粗壮块状根茎,中医学上以根入药,性微温,味苦甘涩,功能补肝肾、益精血。(长寿)
龙眼马蹄
2023-09-02
龙眼马蹄:荸荠白煮熟漂凉,剜成凹形,镶入莲子泥,上嵌半颗红樱桃,
盛
于腰盘中,上蒸笼用旺火蒸5分钟取出,浇以白糖湿淀粉薄芡即成(温州)
克旗莜麦
2023-08-14
克旗莜麦:莜麦即裸粒燕麦,
盛
产于北部克旗等地。莜麦含有丰富的脂肪和蛋白质,莜麦面可制成莜面鱼子、窝窝、面条等,蒸熟后浇上肉卤食用,非常可口。
酱猪蹄
2023-10-11
酱猪蹄:特点:炖了多年的老酱汤又浓又香价格:18元左右/只大厨推荐:炖得恰到好处,骨肉分开,既烂又有嚼头还不腻菜馆搜罗:青岛菜馆、复
盛
酒店
晚熟荔枝
2023-09-19
晚熟荔枝:晚熟荔枝
盛
产于霞浦、宁德、福安等沿海县(市)。闽东晚熟荔枝4月初开花,7月下旬至8月初成熟,具有果肉厚而多汁,核小,味甜微酸的特点。(宁德)
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