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李德盛民宅
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条
窝洛子缸
2023-10-10
当地人于明朝时即利用这一优良粘土烧制碗、盆、罐等器皿,颇受用户欢迎;后又用这种粘土制做储粮
盛
水
烫粉
2023-09-25
然后,粉店厨师用温水把湿粉洗开,
盛
入兰边碗内,再用一口大铁锅把事先熬好的肉骨头汤放入盐、回香、米酒(去糟)、
芝麻咸饼
2023-09-17
然后把铁笼
盛
木炭火置入缸中,烤烫缸壁后即取出,紧握将饼无芝麻的一面,依次贴在缸内壁上部,用少许清水撒入,并紧盖缸口,
富溪贡菊
2023-09-10
黄山贡菊为平瓣小菊品种,起于宋,
盛
于明清,在
油沸果
2023-09-07
先将调好的稀面,
盛
入上小下大、直径约为8公分的铁勺里,先油沸成半个面壳,然后加馅儿,再用稀面封好外壳,炸黄,倒出一个半锥体的油拂果即可。乘热吃,脆香,油而不腻。
扬中河豚
2023-08-26
河豚古名鱼规,俗名吹肚鱼,能咕故作声,体呈纺锤形,紫鳍青背白肚皮,头圆尾小眼睛细,无鳞有荆刺,无胆含剧毒,
盛
产于清明前后,历来为长江四鲜之首。河豚味美
朝阳碗砣
2023-08-16
而后将粉糊
盛
碗入笼,旺火蒸熟后晾凉,从碗中脱出成,故名碗
酱肉包子
2023-08-04
酱肉包子:酱肉内馅材料:1、鲜肉沫(也可将瘦肉稍微煮熟一下切细丁,我喜欢碎点的肉就搅成肉泥了);2、黄葱切丁3、甜酱4、鸡精、糖、盐各适量做法:1、锅中下油,待油温七成热是下肉沫炒散,然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会,然后放入黄葱稍微炒一下
盛
出备
贴饼子
2023-08-03
贴饼子:贴饼子贴饼子的做法:1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1;2.放一个鸡蛋放一点小苏达,面和成稠糊状;3.烧饼铛,铛热放一点油,用勺
盛
面糊到在饼铛上,成焦黄翻个;4.底再成焦黄放少量水盖锅盖,水蒸气没有了就熟了。5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出
清汤羊肚
2023-07-29
将洗净的羊肚块放入水中煮开,加葱、蒜、姜等;至其煮烂捞出切成条或小块,放入高汤中,再加葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等煮开使之入味;撇去浮沫,
盛
入大汤碗中,滴入香油,撒上香菜或蒜苗丝即可食用。
民勤沙米凉粉
2023-07-28
民勤沙米凉粉:沙米凉粉系民勤传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎,置瓷器内揉搓取汁三次,然后用草木文火加热成浆,
盛
于瓷器中冷却,至清秀晶亮时翻转倒取;或摊晾凉于案上制成粉皮。食用时
子长碗饦
2023-07-26
盛
碗内入笼蒸熟
平水日铸茶
2023-06-27
自宋朝以来列为贡品,据《归田录》(北宋·欧阳修)记载:草茶
盛
于两浙,两浙之品,日铸第一。《剡录》(南宋·高似孙)云:会稽山茶,以日铸名天下。清代曾专门在日铸岭内辟
土豆茄子泥
2023-06-19
勺内加底油烧热,放入土豆、茄子条炒制成泥状,
盛
如盘中。勺内加底油烧热,用葱、姜末炸锅,加猪精肉末,翻炒断生,加入农家酱、高汤炖片刻,用精盐
盘馓
2024-01-02
做盘馓时面粉用温水调和,再加清油、蛋清、花椒水拌匀,反复揉和,切成圆条,抹油,
盛
入容器中封实闷窝,窝好后揉搓为筷子粗细,盘绕,用筷子套住整形,
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