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李文香墓
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6996
条
花江狗肉
2023-12-14
花江狗肉主要原材料有肥嫩狗、花椒、砂仁、狗肉
香
等,烹饪方法很独特,原料、加工过程、配料也非常讲究,成菜后口味鲜
香
、
香
辣。花江狗肉号称贵州三
自贡冷吃兔
2023-12-06
自贡冷吃兔:自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、
香
辣兔,是自贡民间传统名小吃,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔色泽鲜亮、爽口不绵、麻辣回甜;肉质坚实、嚼劲十足、回味悠长;成度适中、味浓、香气四溢,有椒
香
麻辣味、
香
辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。2014年
渝府干锅鸭头
2023-10-16
香
辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食,理气、舒血、滋补、因健康美味深受大众喜爱、本菜系干锅
香
辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌溃入味,辅配特有
香
辣配料,川菜风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐,饮酒,团聚首选理想餐饮新宠。
广安烘糕
2023-12-01
以糯米、白糖、鲜猪油为原料,制作工艺特殊,精心烘烤,独具糯米的天然纯
香
,具有酥
香
、脆嫩、可口的自然风味。(广安)
干煸五脚猪
2023-12-14
海南五脚猪即海南当地的原始猪种,又名
香
猪,其肉嫩味
香
,无膻无腥,肉质鲜嫩爽口,味道鲜
香
,常见的烹饪方法是干煸,海南特色干煸五脚猪,皮厚油少,肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不
郭庄旋饼
2023-12-10
郭庄旋饼:郭庄旋饼,传统名点,相传起源于明朝初年,由面点师精细加工并烤制而成;外焦里嫩;味
香
不腻,百吃不厌,易于保存。郭庄旋饼,圆形,碗口大小,烧饼一般厚薄。郭庄旋饼皮焦而不糊,馅嫩而透熟,兼有清香、焦黄,芝麻
香
的味道。中文名:郭庄旋饼分类:点心口味:味
香
不腻
台山黄鳝煲仔饭
2023-11-07
将台山特产的黄鳝鱼用水煮熟,鳝鱼去骨拆肉切成丝,拌上特制调料放在
香
米饭上,而
香
米饭恰恰是用煮鳝鱼的水煲熟,鱼
香
渗透其中,最后加点葱和芫茜,前后只需10分钟,这煲
家乡锅巴
2023-09-27
猪血切厚片,鸡脯肉切片上浆滑好油,味菜切斜刀片,冬笋切片,干椒切小斜刀片,
香
葱切段,姜切指甲片。然后将炒锅上火放入油,将干椒、豆豉炸
香
后捞出,再将姜片下锅煸
香
,放入味菜、冬笋煸炒片刻,放入好汤,下入猪血,烧沸后撇去泡沫,加入
铅山烫粉
2023-09-25
铅山烫粉具有熟而脆,
香
而不腻的特点,集鲜、
香
、辣于一身,深受民众喜爱。铅山烫粉是指有江西省上饶市铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。久负盛名的铅山米粉具有熟而脆,
香
南安石亭绿
2023-09-20
但基本特色为三
香
三绿,即色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿;具绿豆
香
、杏仁
香
与兰花香。
岢岚柏籽羊肉
2023-08-11
柏籽羊肉,肉质细密,纹理清晰,味道鲜美,有独特的柏籽
香
。用这种羊肉烹制的菜肴,不腥不膻,
香
美异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主,原汤原味,鲜
香
无比,不用调味品
手掰肠
2023-08-04
手掰肠:手掰肠御
香
林手掰肠.是把制好的香肠掰成两公分左右的小段,在食用前用微波炉加热23分钟,由于肠是手掰的,断面凹凸不平,既便于香味散发又使人感觉新鲜,且因此香肠采用传统工艺以十数种天然
香
辛料精心加工而成,特别是经过加热后使其特点发挥的淋漓尽致却有御
香
林手掰
药材:麝香
2023-07-29
雄麝上颌犬齿发达,露出唇外,向下微曲,俗称獠牙;脐部有
香
腺囊,囊内包含
香
。雌麝上颌犬齿小不外露,也无
香
腺囊。麝的视觉发达、听觉灵敏、行动轻捷,但性胆
波密麝香
2023-07-11
雄麝上颌犬齿发达,露出唇外,向下微曲,俗称獠牙;脐部有
香
腺囊,囊内包含
香
。雌麝上颌犬齿小不外露,也无
香
腺囊。麝的视觉发达、听觉灵敏、行动轻捷,
尤溪粿格
2023-06-29
放下挑担,掀开桶盖,一睹桶内风景——一个个圆嘟嘟、油滋滋的半月形酱色大饺子顺着圆桶整整齐齐地码着,馅儿
香
、葱油香、酱鲜
香
……混合着木桶
香
,伴着热气直往桶外冒,扑鼻诱人。尤溪话里的粿格,也叫粿饺、米粿包,属
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