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灵川兰田笋干
2023-11-25
尤以用冬笋制作的笋干质地最优,又名玉兰片,曾作贡品,解放前曾远销港澳及东南亚和日本。
乌榄
2023-11-19
如果要作榄角,则用线把它分成两半,中塞幼盐腌制。若把它去核舂烂制成块状或调成浆状,则叫做榄糕和榄酱。此外它还可以榨油之用。
鞋底鱼
2023-11-11
由于黄兴事前没有贿赂亲王的中军,中军便从中作硬。宴席吃完后,福康亲王回营休息,路上,中军对他
隆都米糍
2023-11-10
隆都米糍:隆都米糍米糍,俗称米钱,是用糯米磨粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌作为皮,用加油的乌豆沙或瓜丁作馅,再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后,再添上一些芝麻,这样吃起来更有一番口味,有香、甜、柔、滑等特点,令人赞不绝口。
水饺豆沙馅饼
2023-10-31
其制作方法也较为特别,先将豆沙与柠檬皮末搅拌均匀作馅,均分成小份并将每小份揉成小球状;水饺皮周围沾少许水,中间填入球状馅,再用另一张水饺皮盖上馅,轻轻压平饼馅,捏紧水
清江奇石
2023-10-24
清江古名夷水,北魏著名地理学家郦道元在《水经注》卷三十七《夷水》中撰文作记:夷水……之经者皆石山,略无土岸,其水虚映俯视,游鱼如乘空也,浅处多五色石……巡颓浪者不觉疲而忘归矣。据中国科学院古脊椎动物与古人类研究所专家《化石
生爆鳝卷
2023-10-21
观音慧眼早已识破其来意,但本着普渡生灵的宗旨,要它在三年内广作善事,积累功德,到时自会皈依正
麻城银丝空心面
2023-10-21
中馆驿、宋埠镇多有人善作此面,尤以中馆驿夹洲为最佳。(麻城)
赤壁诸葛香枕
2023-10-19
《三国演义》中作了详尽的描述:刘备一顾茅庐,遥望山畔数人,荷锄耕于田间,而作歌曰:苍天如贺盖,陆地似棋局;世人黑白分,往来争荣辱。荣者自安安,辱者定禄禄。南阳有隐
怀府珍珠菊
2023-10-15
怀府珍珠菊:怀府珍珠菊是多年生菊科草本植物,又名茶菊,常以花、蕾入药或作茶饮,味甘苦,性凉,有疏风清热、清肝明目、解毒之功效,主要分布于河南省武陟县、博爱县、温县、孟州等地。它形如珍珠、色似翡翠,花香持久、味爽耐泡,故由此得名。以及更胜一筹的保健药用性能,更是
虎皮竹帘
2023-10-15
虎皮竹帘:卢氏县生产的竹帘大都选用花斑竹作原料,经过选材、炭烤、对节配花、削刮编织等工序精制而成,它以底色青中透红,花纹斑斓,貌似虎皮而赢得虎皮竹帘的美称。卢氏竹材资源丰富,大部分属花斑竹。全县从事竹器生产的集体和个人遍布城乡各地。产品除竹帘外,还有笸萝、筛子
贡品麻花
2023-10-13
地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封麻花庄。贡麻花被人们誉为面食上品,不仅荣获国家专利,而
贡麻花
2023-10-12
地方吏闻之,作贡品进献,受赏,钦封麻花庄。贡麻花被人们誉为面食上品,不仅荣获国家专利,而
桂河芹菜
2023-10-08
桂河芹菜:桂河芹菜寿光桂河芹菜系生长在桂河岸边的一地特产,此地系桂河冲积地,土质为褐化砂壤,土层深厚,富含矿物质等多种微量元素,所种芹菜为春种夏收,夏种秋收,一年两作轮换制,生长期约为七十天,成菜后株高约80公分,绿杆空心,收获后将芹菜置于地窖,先泼水,促其二
惠民虾酱
2023-10-05
以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高,一般作调味用。产品质量:虾酱的形状略