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洞口墨晶石雕
2023-10-29
洞口墨晶石雕：墨晶石，亦名墨玉，又叫紫石、楚石，为雪峰山区之特产。由于它质地细腻，黑色而脂润，抛光以后格外晶莹，所以又被人称为黑玛瑙。当地政府十分重视这一传统工艺的继承和发展，组织民间雕刻艺人深入挖掘、不断创新
嫩荷叶包饭
2023-12-20
嫩荷叶包饭：嫩荷叶包饭又称荷包饭，用荷叶包裹带馅米饭蒸制而成，荷叶碧绿，饭团松散，饭粒软润滑爽鲜美，甜香味正，饭叶同食，呈现出荷叶的清香。荷叶包饭史有记载，公元551年，梁朝始兴郡太守陈霸先，奉命镇守建康京口，以抵御北齐。百姓听说军队缺粮，就用荷叶包饭，中间夹
官田菱角
2023-07-13
菱又称菱角、沙角或水栗，与荷习性相似，都喜欢高温多湿的沼泽地；官田一带栽种的菱角主要有二角菱与四角菱。菱角含有丰富的淀粉、铁、磷、钙与维生素，据说也有补脾胃的功效，称得上是健
萍乡湘东傩面具
2023-07-01
分布于该地区的麻山镇、排上镇、荷尧镇等。有关史料记载，其传承关系可追溯到宋代，今见赖明德祖传神谱皆为宋代精品，所雕面具古朴细腻，工艺复杂讲究，是我国雕刻领域不可多得的文化遗产。萍乡傩面具，原有4000多幅
烟荷包
2023-06-16
烟荷包：烟荷包在达斡尔族中，荷包多用于装烟，这与达斡尔族在我国兄弟民族中较早地种植烟草有直接关系。达斡尔族烟荷包的形状多样。用兽皮做的荷包造型简朴，但讲究用窄皮毛拼出有变化的纹理，上半部多用黑布，绣有暗花纹，在粗犷中显出雅致。用布、缎做的荷包有葫芦形、如意形、
西朱草莓
2023-10-04
西朱草莓采摘园占地400亩，地处利津凤凰街道西朱村，距县城约3公里，周边交通便捷，生态环境良好。草莓采摘园以种植露天草莓为主，现已形成了集草莓繁育、草莓种植、生态采摘于一体的草莓采摘基地。园区内还有
正阳楼风干香肠
2023-08-22
正阳楼风干香肠：调料采用砂仁、紫蔻、企边桂等名贵药料。正阳楼风干香肠清香味美、久食不腻，体千而不硬，切开后，瘦肉红褐，肥肉乳白，色泽美观，便于贮藏和携带，是名扬国内外的特制腌腊制品。
荷包胙
2023-09-22
荷包胙：赣南的荷叶肉是用荷叶垫笼底，大块肉蘸香料、米粉放在叶上蒸熟后，又用荷叶一叶包一块肉，回笼再蒸，整笼莲叶上桌。现在赣州做荷叶排骨，用香料米粉包排骨，也是一排一叶，蒸熟即上。用荷叶裹蒸的菜肴，一派清香，别有风味。大余县的荷包肉，又名状元菜。据说是1778年
东京芙蓉糕
2023-07-15
东京芙蓉糕：芙蓉糕芙蓉，亦作芙蕖，是莲（荷）的别称。以芙蓉命名的糕点，原本为宋代宫廷御用食品，后演变为皇亲贵族婚丧嫁娶之必备礼品，流传民间。因其青黄相间，红白有序，造型美观，色彩调和，清水出芙蓉，天然去雕饰，而得芙蓉糕之美称。制作芙蓉糕，先将水面筋剁碎加精粉反
肉末茄子
2023-11-28
原料：茄子（紫皮，长）300克，九层塔15克，猪肉（肥瘦）50克，大蒜（白皮）5克，盐3克，白砂糖3克，醋3克，淀粉（豌豆）3克，植物油20克。制作方法：1．茄子洗净后切成约6公
鲶鱼炖茄子
2023-08-21
鲶鱼炖茄子：菜系：东北菜制作材料：鲶鱼二条1500克（买鱼小窍门：颜色发黑的是养殖的；颜色淡青肚皮发黄的是野生的）杀掉洗净；紫长茄子2000克（可根据人多少加减）；葱段50克；蒜瓣（拍）50克；姜丝30克；花椒粉10克；酱油20克；料酒10克；食盐10克；味精
贝母
2023-07-12
贝母：贝母为西藏地道的特产药材，为百合科植物，西藏系为藏贝母和暗紫贝母（F.unibracteata）。生于海拔３２００－４２００米的林下、灌丛、草地、河滩等处。产于山南、那曲、日喀则等地。贝母种类繁多，有甘肃贝母、棱砂贝母、松贝母等。甘肃贝母鳞茎圆锥形，直径
连云港紫菜
2023-08-25
连云港紫菜：紫菜(laver)俗称索菜，又名子菜、紫英，为红藻门(Rhodophyta)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.