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李祖仁大院
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永寿大枣
2023-12-26
永寿大枣:永寿大枣枣也称为大枣、红枣、中国枣,属于鼠
李
科,是由野生酸枣演化而来。据考证,中国栽培枣始于七千年前,到二千年前的汉代,枣的栽培已遍及中国南北各地。鲜枣的维生素C为水果中含量最高,可达每100克中200毫克以上,维生素D的含量比苹果高70多倍,被称为
马龙荞丝
2023-12-20
清嘉庆年间,通泉镇北门街
李
仕膺,革新技术,提高了质量和产量,到民国时期荞丝生产普及到各家各户。马龙荞丝具可色泽黄亮透明,营养丰富,香脆可口,含有大量的蛋白质、维生素的特点
云南山茶花
2023-12-16
早在我国明代,就有云南山茶奇甲天下的说法,明代诗人杨慎曾赋词赞誉道:正月滇南春色早,山茶树树齐开了,艳
李
妖桃都压倒,装点好,处处红云岛,近代著名文人郭
山茶花
2023-12-16
早在我国明代,就有云南山茶奇甲天下的说法,明代诗人杨慎曾赋词赞誉道:正月滇南0早,山茶树树齐开了,艳
李
妖桃都压倒,装点好,处处红云岛,近代著名文人郭
彭城鱼丸
2023-12-14
彭城鱼丸:彭城鱼丸,徐州地方传统名菜,又称鱼珍珠,为清朝康熙年间悦来酒家厨师
李
自尝所创(一说名厨翟世青所创),色泽洁白、口感鲜嫩、安神养胃。康有为曾书写对联赞道:彭城鱼丸闻遐尔,声誉久驰越南北。正宗彭城鱼丸颜色白嫩,质细味鲜,放在水中是圆形,落在盘中是扁形,夹
官仓拐枣
2023-12-13
官仓拐枣:拐枣,又叫万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸等,属鼠
李
科,枳属木本植物。落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常
蛙鱼
2023-12-06
李
申先生在《徐州方言志》将该词记作瓦鱼子,意为一种形同小鱼的面食;凉粉的一种。中文名:蛙
长春熏肉大饼
2023-12-04
长春熏肉大饼:长春熏肉大饼是长春一家享有百年商誉的老字号
李
连贵熏肉大饼招牌美食,也是长春特色小吃之一。吉林地区的熏肉大饼是一绝,独具特色。熏肉大饼的饼色泽金黄,形如满月,外焦里软,焦而不硬,软而不粘。其特点是熏肉皮肉棕红,肥而不腻,瘦而不柴,余味悠长。长春熏肉
发丝牛百叶
2023-11-03
此菜是长沙市清真菜馆
李
合盛的名菜,该馆曾以善烹牛肉菜肴著称,其中发丝牛百叶、烩牛脑髓、红烧牛蹄筋尤为出色,被誉为牛中三杰,而发丝牛百叶更是其中的佼佼者。现此菜已在湖南广为流传。这是一道热菜。学做
长湖银针鱼
2023-10-19
长湖银针鱼:长湖银针鱼产于沙洋县后港镇、毛
李
镇长湖一带,银鱼体形细长小巧,约35厘米,乳白透明,少鳞或无鳞,生长期为一年左右,喜欢群集活动,发出清香的气息。针鱼体形如针,大者长约10公分,直径略细于铅笔,其硬质的嘴长约5公分,身体呈流线形,灰白色,嘴透明,首尾
长垣豆腐脑
2023-10-16
李
长喜是个肯钻的人,他用新方法配制的鸡汁豆腐脑,没有糊、苦、涩之味,除继承豆腐脑的鲜、滑、嫩之外,更具色鲜味美,入口即化的特点
苍山大蒜
2023-10-07
据东汉崔实著《东观汉记》载:
李
恂,为兖州刺史,所种小麦、葫蒜,悉付从事,无所留。由此知之,那时大蒜便在山东安家落户。大蒜有很高的食用价值和药用价值。《本草纲目》中谈及大蒜时说:北方食肉面尤不可无。大蒜具有降低胃内亚硝酸盐和抗肿
“方岩”牌方岩红桔
2023-08-31
方岩牌方岩红桔:左植
李
黄,右栽橙绿,早在南宋年间红桔就已成片栽培。主产于国家级旅游风景名胜——方岩山山麓,种值面积400公顷,年产红桔10000吨。方岩既是得天独厚的旅游圣地,又是柑桔满坡遍野,衬托自然景观的美,更具有诗意般的田园风光。一年好景君须记,正是橙黄
木枣
2023-08-10
木枣:木枣属
李
科枣属植物的果实。中国的草药书籍本经中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。现代的药理学同时还发现,红
屯留尖椒
2023-08-09
现有鸦儿堰尖椒市场、下
李
高青椒批发市场,还建有大型蔬菜冷藏
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