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疙瘩面
2023-12-27
疙瘩面：系光绪年间城内悦来馆的伙计，绰号帽盖李者创制。其特点是：面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前，先舀一小碗酸汤，谓之渴汤尝鲜。食用时需小碗两个，一碗盛酸汤，一碗盛面条（约50克）。食汤面时，向面碗内浇上
益和成糕点
2023-10-04
益和成糕点：益和成糕点始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量，其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取和顺增益、和气生财之意，故名益和成。清光绪间，夏津知县王曾俊，对益和成糕点
茶干
2023-08-27
桥林有好几家豆腐店，其中李兆端豆腐店是百年老店，制作的茶干闻名百里。在南京街头早有人叫卖桥林茶干。这种茶干有传统独特风味，隽永内涵，食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆，细制豆腐，压成干子，再配上花椒，肉桂，八角等十多味药材，用三伏酱油煮制
磨坪贡茶
2023-07-18
磨坪贡茶因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名，史称磨坪茶，也称磨坪寺茶，俗称磨坪寺贡茶，如今通称磨坪贡茶（注册商标），历史悠久，品质超群，古代就以味芳美而著称，备受封建朝廷的青睐。磨坪贡茶系列产品现已获得国家级多项大奖，名
山西小窝头
2023-06-15
李光庭著《乡言解颐》卷五，载刘宽夫《日下七事诗》，末章中说及爱窝窝，小注云窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之，大或至斤许，其下一窝如旧而
福州乌塔
2023-11-15
位于福州市内乌石山东麓，又名净光塔，乌塔是唐贞元十五年（公元799年），福建观察使柳冕为祝贺德宗李适寿诞祈福，用石头垒建的贞元无垢净光塔。塔身用青色花岗石砌造，外表略带乌黑，故名乌塔。乌塔原名崇妙保圣坚牢塔，它的前身系唐贞元十五年（公元799年）所建净光塔
大庾岭
2023-11-13
大庾岭亦称庾岭、台岭、梅岭、东峤山，中国南部山脉，五岭之一，位江西与广东两省边境，为南岭的组成部分。为花岗岩断块山，东北西南走向，海拔1,000公尺左右。是珠江水系的浈水与赣江水系的章水的分水岭。19大庾岭原古道经庾岭之山脊筑有一雄关，今谓之大梅关
大连清泉寺
2023-10-27
清泉寺位于普兰店市星台镇魏霸山城内，为明清建筑。清泉寺坐落于山谷口平坦处，平面呈长方形，是大连市境内规模较大保存较完整的庙宇。清泉寺始建于唐贞观年间，庙宇座西朝东，依山坡之势逐层递高，形成三升三降式的六座大殿，前后落差70米，处于高大的古银杏绿荫包围之中
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