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杜少陵祠
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1168
条
高山山羊
2023-09-21
其肉鲜嫩
少
膻味,味道香甜。逢年过节,外省和香港都有人特地到福清采购高山羊。福清籍的海外华侨和港台同胞回乡时也必尝高山羊肉。高山羊体躯丰满,体毛呈灰褐色或黑褐色,从颈背至尾根有带状黑色毛区,四肢膝关节以下毛为黑色,蹄
下东芹菜
2023-09-19
菜农在种植过程中,一般不使用化肥,而用生物肥料,这样,种出来的芹菜,叶
少
、茎肥、细嫩。湖头风味小
武平爆米花
2023-09-15
武平爆米花:武平爆米花武平的爆米花(当地称糖伞饭),其做法有一番讲究,
少
一道工序或掌握不好火候,都会影响质量。它选用的是当地高海拔优质香糯米,先把糯米用温泉水浸泡十几小时,而后捞起沥干置于饭樽里蒸熟,蒸熟后倒在谷答里铺开凉晒至七、八成干,再用石臼打或石磨碾扁,
如皋萝卜
2023-08-23
凭着皮薄、肉嫩、汁多、味甘和木质素
少
、嚼而无渣的绝妙口感,赢得了赛雪梨的美誉和、烟台的苹果莱阳的梨,不如如皋的萝卜皮的夸赞。因其生津开胃、清火降气之功效极佳,如皋民间流传着晚吃萝卜早吃
泽州红山楂
2023-08-08
陈沟乡杨坪村古庙的碑文中(光绪十六年十日立)记载:吾村向来山多地
少
,衣食无
锅魁
2023-08-06
子面时间长,起面多配;反之
少
配。再用撕去表膜的猪生板油、
乐都紫皮大蒜
2023-07-29
乐都紫皮大蒜:青海省乐都县的紫皮大蒜以蒜头大,分瓣
少
,辣味适中,风味独特而深受国内外市场欢迎。地域范围东起高庙镇、洪水镇、碾伯镇、青蒜(紫乐都县蔬菜雨润镇;西至高店镇、北起寿6109709皮大蒜)专业协会乐镇、共和乡、南至下营乡、城台乡、曲坛镇、亲仁乡特定品质
马蹄粉
2023-07-21
马蹄粉:广东马蹄分为甜马蹄和水马蹄两大类,水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中,水分
少
,淀粉多,味淡。马蹄粉就是由俗称水马蹄的马蹄加工而成的干粉,产品洁白、呈颗粒状,还带有一丝淡淡的马蹄特有的香味。马蹄粉是广东珠三角地区特别是广州地区的传统特色食品,它主
贵州白山羊
2023-07-08
少
董家花椒
2023-07-05
董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点,其优势明显,一是董家镇花椒种植历史悠久,积累了丰富的种植经验;二是花椒种植所需要的劳动力
少
,种植技术含量不高,正适合董家镇青壮劳力不足的特
范怀梦烧鸽
2023-07-03
范怀梦烧鸽:范怀梦烧鸽品牌创始人范怀梦,山东省莘县燕店镇人,
少
年时以流浪乞讨为生。稍长,先后到过北京、济南、邯郸等大中城市,进过聚丰德、燕喜堂等老字号饭店,遂对厨师职业产生浓厚兴趣。他利用在饭店干杂活的机会观察厨师操作,经十年努力,渐对各大菜系许多经典名菜的做
东平湖鳌花鱼
2023-07-03
鳌花鱼肉质细嫩,刺
少
而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,向为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,赞美的就是这种鱼。上世纪七十年代以前,湖内
鳌花
2023-06-22
鳌花鱼肉质细嫩,刺
少
而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,向为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥,赞美的就是这种鱼。
大佘太葫芦
2023-06-16
大佘太葫芦以肉厚瓤
少
,面甜可口而著称,年产约10万斤,远销区内外。大佘太葫芦最早种植于新建村三人圪堵小组,该组于九十年代初期从东北引进200多亩葫芦,当年效益很好,调动了广大农民的种植积极性,以后逐年扩大种植面
清炖辣子鸡
2023-06-09
清炖辣子鸡:清炖辣子鸡炒辣子鸡是以不带骨的鸡肉切成小丁,炒时不勾汁;而清炖辣子鸡是用当年的大鸡带骨切成寸块,炒挂糖色,用鲜红海椒切细丝加入锅内,文火微炖,必须极烂,不加酱,
少
放酱油,汤求其淡,与家常炖鸡、红黄焖鸡、炒辣子鸡均不同,味尤过之。
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